Research Article

19. YÜZYILDAN 20. YÜZYILIN BAŞLARINA SAFRANBOLU’DA DEBBAĞHANELER

Volume: 1 Number: 2 December 31, 2021
  • Recep Arslan

19. YÜZYILDAN 20. YÜZYILIN BAŞLARINA SAFRANBOLU’DA DEBBAĞHANELER

Öz

Safranbolu, 19. yüzyıl Türk mimarisini, sosyal ve ekonomik hayatını yansıtan ender Osmanlı yerleşim birimlerinden biridir. Safranbolu, Osmanlı Devleti Dönemi’nde Debbağcılık ve debbağhaneleri ile de ön plana çıkmaktadır. 19. yüzyılın sonlarına doğru Safranbolu’da 84 debbağhanenin var olduğu resmi kayıtlara geçmiştir. Safranbolu gibi mütevazi bir yerleşim biriminde bu kadar çok deri işleme tesisinin bulunması dikkat çekicidir. 19. yüzyıl geleneksel Türk sanayisi içinde debbağcılık önemli bir iş koluydu. Bu meslek, işletmecilerinin örgütleme şekli ve döneminin standardının üzerinde bir gelir sağlaması ile dikkat çekicidir. Safranbolu’da deri sanayisinin Osmanlı Devleti Dönemi’nde gelişmesi, ilerleyen dönemler için bir yatırım olmuştur. Milli Mücadele Dönemi’nde ülke dışından deri temin etmede yaşanan sıkıntıyı Safranbolulu debbağlar gibi yerel girişimciler ürettikleri deri ile ortadan kaldırılabilmiştir. Bu süreçte debbağların büyük miktarda deri pazarı elde etmesi, onları bir fabrika kurmaya sevk edecektir. Ne var ki bu fabrika, kısa zamanda kapanmak durumunda kalmıştır. Diğer taraftan Safranbolu geleneksel dericiliği ise Karabük Demir- Çelik Fabrikasının açılması ile kan kaybedecektir. Tedrici bir şekilde azalan Safranbolu debbağhaneleri, 20. yüzyılın sonuna doğru tamamen kapılarını kapatmıştır. Arşiv belgeleri, resmi yayınlar ve tetkik eserlerden faydalanılarak oluşturulan bu çalışma ile Safranbolu debbağhanelerinin geçmişine dair yapılan çalışmalara katkı sağlamak hedeflenmiştir.

Anahtar Kelimeler

References

  1. Acar, Mustafa. (2006). Safranbolu El Sanatları, Kent Araştırmaları, Safranbolu.
  2. Akça, Bayram. (Bahar 2001). “Cumhuriyetin İlk Yıllarında Muğla’da Debağ (Tabakçılık) Esnaf Teşkilatı”, Muğla Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, , S. 4, s. 1- 8.
  3. Barlas, Uğurol. (2004). Safranbolu Kültür Tarihi Araştırmaları, Senfoni Matbaası, İstanbul.
  4. Bozkurt, Nebi. (1994). “Deri”, Türkiye Diyanet Vakfı İslâm Ansiklopedisi, C. 9, Ankara, s. 174- 175.
  5. Çağatay, Neşet. (1974). Bir Türk Kurumu Olarak Ahilik, Ankara Üniversitesi İlâhiyat Fakültesi Yayınları, Ankara.
  6. Deniz, Taşkın- İrken, Volkan. (2020). “Safranbolu’da Dericiliğin Günümüzde Kalıntısı: Tabakhane Müzesi”, Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, C. 4, S. 2, s. 1527- 1539.
  7. Develioğlu, Ferit. (2007). Osmanlıca- Türkçe Ansiklopedik Lügat, Aydın Kitapevi, 24. Baskı, Ankara.
  8. Hülagü, Mehmet Metin, (2002). “Kayseri’de Sahtiyan Üretimi” Erciyes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü̈ Dergisi, S. 13, s. 1- 18.

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

Research Article

Authors

Publication Date

December 31, 2021

Submission Date

November 5, 2021

Acceptance Date

November 16, 2021

Published in Issue

Year 2021 Volume: 1 Number: 2

APA
Arslan, R. (2021). 19. YÜZYILDAN 20. YÜZYILIN BAŞLARINA SAFRANBOLU’DA DEBBAĞHANELER. Avrasya Beşeri Bilim Araştırmaları Dergisi, 1(2), 90-110. https://doi.org/10.7596/abbad.31122021.004