Volume: 14 Issue: 54, 6/30/19

Year: 2019

Articles

Review

3. Bitkisel yağların muhafazasında oksidatif stabilitenin önemi ve oksidatif stabilitenin belirlenmesinde kullanılan analiz yöntemleri

Nuray Can

Page : 107-124

Review

5. Yapılandırılmış yağların enzimatik üretimi

Cansu Akgül , Meryem Badayman

Page : 145-155

Articles

Research Article

2. Meslek yüksekokulu öğrencilerinin sosyal medyadaki gelişmeleri kaçırma korkuları ve yalnızlık durumlarının nomofobilerine katkıs

Akın Karakuyu

Page : 93-106

Articles

Research Article

1. Kültür emperyalizmi bağlamında Türkiye’de Cadılar Bayramı

Meltem Özel

Page : 75-92

Research Article

4. Sağlık işletmelerinde maliyetler ve maliyet hesapları

Resul Karademir , Gökberk Can

Page : 125-144
Download Cover Image



All site content, except where otherwise noted, is licensed under a Creative Common Attribution Licence. (CC-BY-NC 4.0)