Etnografik Çalışmanın Saha Çalışması Notları: “Katılımcı Yurttaş Kimliğinin Kurulması Ekseninde Yemek Yeme ve Bedenin Yeniden Üretim Pratikleri: İstanbul’da Etnografik Bir Alan Çalışması”
Abstract
Bu çalışma Tübitak’ın 3001 SOBAG araştırma grubu içinde yer alan 114K079 No’lu “Katılımcı Yurttaş
Kimliğinin Kurulması Ekseninde Yemek Yeme Ve Bedenin Yeniden Üretim Pratikleri: İstanbul’da Etnografik
Bir Alan Çalışması” başlıklı projenin saha çalışmasından çıkan deneyimlerin paylaşılmasını amaçlamaktadır.
Araştırmanın konusu, İstanbul’da yaşayan orta sınıf bireyin yemek yeme ve bedensel
üretim pratikleri ile gerçekleşen toplumsal ve kültürel kimliğini anlamaya yöneliktir.
Çalışmada bu kültürel kimliğin anlaşılmasında katılımcı yurttaşlık kavramı ile birlikte
düşünmek gerekliliğinden hareket edilmiştir.
Keywords
References
- Arun,Ö. (2010). Türkiye’de Televizyon Alanının Sosyal Yapısı ve Televizyon Alanında Kültürel Tüketim Pratikleri. Yayınlanmamış Doktora Tezi, Selçuk Üniversitesi İletişim Fakültesi, Konya.
- Ashley,B.,Hollos, J., Jones,S., and Taylor, B. 2004. Food and Cultural Studies, London:Routledge.
- Ayata, S. (2002). “ The New Middle Class and the Joys of Suburbia”, Kandiyoti, D. ve Saktanber,A. (ed.) Frangment of Culture : The Everyday of Modern Turkey, New Brunswick, NJ: Rutgers University Press. ss.25-73.
- Aysu, A. 2006. Avrupa Birliği ve Tarım, İstanbul: Kalkedon Yayınları.
- Aysu, A. 2015. Gıda Krizi, Tarım Ekoloji ve Egemenlik. İstanbul: Metis Yayınları.
- Bali, R. (2002), Tarz-ı hayattan Life Style’a: Yeni Seçkinler, Yeni Mekanlar, Yeni Yaşamlar, İstanbul: İletişim Yayınları.
- Bourdieu, P. 1996. Distinction, USA: Harvard University Press.
- Bourdieu, P. 2015. Ayrım, Ankara: Heretik Yayınları.
- Bourdieu,P. (1984), Distinction: A Social Critics of the Judgment of Taste. Cambridge,MA:Harward University Press.
- Dahlgren, P. 2006. “Doing Citizenship”, European Journal of Cultural Studies, 9(3), 267-286.