A Study on the Calcium Consumption of Female Academic and Administrative Staff at University

Year 2002, Volume: 08 Issue: 03, 218 - 220, 01.08.2002

Nurten Çekal Nevin Aktas

Abstract

The research included in total of 369 females the ages different between 18 to 72 and of the females 88 % were 45 age and younger and 12 % were 46 age and longer. Of the total number, 58.27 % were married, 37.40 % were single. The 53.12 % of females have never giyen birth and 84.55 % of females have never had miscarriages. Those with lost and decayed teeth, and partial oral prosthesis respectively were 48.77 %, 20.33 % and 19.34 %. Those with healthy teeth were 7.32 %. Those with broken up to date were 13.21 %. Those with joint and bane generated pain were 31.98 %. According to the 24 hour food consumption, calcium intake were found insufficient in 46.34 % adequate in 42.00 %, and excessive in 11.66 %.

Keywords

calcium, working women

Üniversitede Çalışan Akademik ve idari Kadın Personelin Kalsiyum Tüketim Durumlar

Abstract

Araşt ı rma kapsamı na üniversitede çal ışan 369 kad ı n personel al ı nm ışt ı r. Kad ı nları n yaşlar ı 18-72 aras ı nda değişmekte olup % 88'i 45 ya ş ve daha küçük, % 12'si ise 46 ya ş ve daha büyüktür. Kad ı nlar ı n % 58.27'si evli, % 41.73'ü bekard ı r. Kad ı nları n % 53.12'si hiç doğum, % 84.55'i de hiç dü şük yapmam ışt ı r. Kay ı p ve çürük di şi olanlar, kı smi protezi olanlar ı n oranlar ı s ı ras ı yla % 48.77, % 20.33, % 19.34'tür. Di şlerinin hepsi sa ğ lam olanlar ı n oran ı ise % 7.32'dir. Bugüne kadar vücudunda k ı rı k olanlar % 13.21 oran ı ndad ı r. Kemiklerinden gelen ağr ı s ı olanlar ı n oran ı % 31.98'dir. Kad ı nlar ı n 24 saatlik besin tüketimleri esas al ı narak yap ı lan hesaplamada kalsiyumu % 46.34'ü yetersiz, % 42.00'si yeterli, % 11.66's ı n ı n ise fazla tüketti ği saptanm ışt ı r.

Keywords

kalsiyum, çal ışan kad ı nlar

References

• Anonim, 1994. Menopoz ve Kad ı n. Ankara Üniv. Kad ı n Sorunlar ı Araşt ı rma ve Uygulama Merkezi. (KASAUM). Yay ı n No: 1.
• Baysal, A., S. Keçecioğ lu ve P. Arslan, 1991. Besinlerin Bileşimleri. Türkiye Diyetisyenler Derne ğ i. 3. Bask ı . Ankara.
• Baysal, A., N. Bozkurt ve G. Pekcan, 1999. Diyet El Kitab ı . Hatipoğ lu Yay ı nevi. Ankara.
• Gibson, R. S. 1990. Principles of Nutritional Assesment. Published by Oxford University. New York.
• Hamilton, E. M. N., E. N. Whitney and F. S. Sizer, 1991. Nutrition. USA.
• Heaney, R. P. and R. R. Rocker, 1986. Distrubution of calcium absorbtion in middle aged women. The American Journal of Clinical Nutrition, 43, 230.
• Renner, E. 1992. Contribution of milk to child healt dairy science section. Justus Liebig University. Gressen/Germany.
• Sandler, R. B., C. W. Slemanda and R. E. Laporte, 1985. Postmenopousel bone dansity and milk consumption in childhood and adolescence. The American Journal of Clinical Nutrition, 42, 270.