DİYETİN DENTAL EROZYON ÜZERİNE ETKİSİ

Year 2015, , 0 - 0, 04.05.2016

Süeda Kara Başak Bölükbaşı Dilşah Çoğulu

Abstract

Dental erozyon, bakteri içermeyen kimyasal bir olayla dental sert dokuların ilerleyici, geri dönüşümsüz kaybı olarak tanımlanmaktadır. Yaşam tarzları ve diyet alışkanlıklarının değişimi ile dişlerde erozyon görülme sıklığı giderek artmaktadır. Erozyon dişlerde hassasiyet, çiğnemede problem, oklüzyon düşüklüğü, kötü estetik, pulpa ekspozu ve apseler gibi birçok klinik probleme neden olmaktadır. Yiyecek ve içeceklerin özellikleri ile bireysel alışkanlıklar dental erozyonun gelişiminde rol oynamaktadır. İçeceklerin eroziv kapasitesi asidite, ph değeri, fosfat ve flor içeriği, asidin tipi, tamponlama ve titrasyon kapasitesi, sıcaklık gibi birçok faktöre bağlıdır. Yiyecek ve içeceklerin, diş yüzeyi ile temas süresinin azalması eroziv etkilerini minimuma indirmektedir. Bu derlemenin amacı çocuklarda diyet ve dental erozyon ilişkisini incelemektir.

Anahtar kelimeler: dental erozyon, diyet, asidik içecekler

EFFECTS OF DIET ON DENTAL EROSION

ABSTRACT

 Dental erosion defined as a bacteria free chemical event that progressive and irreversible loss of dental hard tissues. Encountering of dental erosion is increasing through change in lifestyle and dietary habits. Erosion can cause sensitivity of teeth, chewing problem, loss of vertical dimension, poor esthetic, expose of pulp chamber, and dental abscesses. The characteristics of foods and beverages and individual habits play important role in dental erosion. Erosive capacity of beverage depends on various factors such as acidity, ph, phosphate and fluoride content, type of acid, buffering and titration capacity, temperature. Reduced contact time between acidic food/beverages and tooth surface may minimize the erosive effect.  The goal of this review is to investigate the relationship between diet and dental erosion in children.

Keywords: dental erosion, diet, acidic beverages