EN
TR
Farklı Hayvansal Gıdalarda Campylobacter jejuni ve Campylobacter coli’nin Konvansiyonel Kültürel Metod ve PCR ile İzolasyonu ve İdentifikasyonu
Abstract
Bu araştırmada Kuzeydoğu Anadolu Bölgesinde bulunan farklı market, kasap ve kesimhanelerden alınan tavuk eti, koyun eti (kıyma), sığır eti (kıyma) ve safra kesesi olmak üzere toplam 300 örnek incelendi. Tüm örnekler Campylobacter jejuni ve Campylobacter coli yönünden incelendi. Konvansiyonel metodlar ile örneklerin 16’sında (%5.3) Campylobacter spp. pozitif bulundu. İzolatlar biyokimyasal analizler ve PCR tekniği ile tanımlandı. İzolatların 12’sinde (%75) Campylobacter jejuni ve 4’ünde (%25) Campylobacter coli identifiye edildi. Sonuç olarak, Campylobacter türlerinin, genellikle insanlara hayvansal gıdalarla bulaşan akut bakteriyel gastroenteritise sebep olan önemli zoonozlardan olduğu düşünülmektedir.
Keywords
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
-
Journal Section
-
Publication Date
March 31, 2014
Submission Date
March 31, 2014
Acceptance Date
-
Published in Issue
Year 2014 Volume: 9 Number: 1
APA
Kılıc Altun, S., Kireçci, E., Kucukkalem, Ö. F., & Seyıtoglu, Ş. (2014). Farklı Hayvansal Gıdalarda Campylobacter jejuni ve Campylobacter coli’nin Konvansiyonel Kültürel Metod ve PCR ile İzolasyonu ve İdentifikasyonu. Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, 9(1), 1-6. https://doi.org/10.17094/avbd.75986
AMA
1.Kılıc Altun S, Kireçci E, Kucukkalem ÖF, Seyıtoglu Ş. Farklı Hayvansal Gıdalarda Campylobacter jejuni ve Campylobacter coli’nin Konvansiyonel Kültürel Metod ve PCR ile İzolasyonu ve İdentifikasyonu. Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi. 2014;9(1):1-6. doi:10.17094/avbd.75986
Chicago
Kılıc Altun, Serap, Ekrem Kireçci, Ömer Faruk Kucukkalem, and Şenay Seyıtoglu. 2014. “Farklı Hayvansal Gıdalarda Campylobacter Jejuni Ve Campylobacter Coli’nin Konvansiyonel Kültürel Metod Ve PCR Ile İzolasyonu Ve İdentifikasyonu”. Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi 9 (1): 1-6. https://doi.org/10.17094/avbd.75986.
EndNote
Kılıc Altun S, Kireçci E, Kucukkalem ÖF, Seyıtoglu Ş (March 1, 2014) Farklı Hayvansal Gıdalarda Campylobacter jejuni ve Campylobacter coli’nin Konvansiyonel Kültürel Metod ve PCR ile İzolasyonu ve İdentifikasyonu. Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi 9 1 1–6.
IEEE
[1]S. Kılıc Altun, E. Kireçci, Ö. F. Kucukkalem, and Ş. Seyıtoglu, “Farklı Hayvansal Gıdalarda Campylobacter jejuni ve Campylobacter coli’nin Konvansiyonel Kültürel Metod ve PCR ile İzolasyonu ve İdentifikasyonu”, Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, vol. 9, no. 1, pp. 1–6, Mar. 2014, doi: 10.17094/avbd.75986.
ISNAD
Kılıc Altun, Serap - Kireçci, Ekrem - Kucukkalem, Ömer Faruk - Seyıtoglu, Şenay. “Farklı Hayvansal Gıdalarda Campylobacter Jejuni Ve Campylobacter Coli’nin Konvansiyonel Kültürel Metod Ve PCR Ile İzolasyonu Ve İdentifikasyonu”. Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi 9/1 (March 1, 2014): 1-6. https://doi.org/10.17094/avbd.75986.
JAMA
1.Kılıc Altun S, Kireçci E, Kucukkalem ÖF, Seyıtoglu Ş. Farklı Hayvansal Gıdalarda Campylobacter jejuni ve Campylobacter coli’nin Konvansiyonel Kültürel Metod ve PCR ile İzolasyonu ve İdentifikasyonu. Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi. 2014;9:1–6.
MLA
Kılıc Altun, Serap, et al. “Farklı Hayvansal Gıdalarda Campylobacter Jejuni Ve Campylobacter Coli’nin Konvansiyonel Kültürel Metod Ve PCR Ile İzolasyonu Ve İdentifikasyonu”. Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, vol. 9, no. 1, Mar. 2014, pp. 1-6, doi:10.17094/avbd.75986.
Vancouver
1.Serap Kılıc Altun, Ekrem Kireçci, Ömer Faruk Kucukkalem, Şenay Seyıtoglu. Farklı Hayvansal Gıdalarda Campylobacter jejuni ve Campylobacter coli’nin Konvansiyonel Kültürel Metod ve PCR ile İzolasyonu ve İdentifikasyonu. Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi. 2014 Mar. 1;9(1):1-6. doi:10.17094/avbd.75986