Effects of humate and plant extracts mixture addition to diets on performance and some bloodparameters in laying hen rations

Abstract

This study has been conducted to determine the effects of humate and plant extract mixture on egg production, feed intake, feed efficiency, egg yield and quality parameters and some blood parameters (cholesterol, trigliserid, total protein) in laying hens. In this trial; 24 weeks old, 200 layers (Hyline White-98) were divided into four treatment groups each of them also divided into 10 subgroups which contain five layers for each. The experiment carried out one control and 3 treatments (1.5 g/kg humate supplementation, 0.75 g/kg plant extract mixture supplementation and 1.5 g/kg humate plus 0.75 plant extract mixture combination supplemented). The experiment has been continued 16 weeks. At the end of trial, supplementation of feed additives had no significant effects about body weight, feed intake, egg weights, egg quality parameters and some blood parameters (cholesterol, triglyceride, total protein and antibody titers) whereas they had negative effects on egg production and feed efficiency compare with the control (p<0.05). As a conclusion, these effects of feed additives must be examined with different levels of addition doses or different age of laying hens with new trials

Keywords

• Humate
• laying hen
• performance
• plant extract mixture

Yumurta tavuğu rasyonlarına ilave edilen humat ve bitki ekstraktı karışımının performans ile bazı kan parametrelerine etkileri

Abstract

Bu araştırma, yumurta tavuğu rasyonlarına doğal yem katkı maddesi olarak katılan humat ve bitki ekstraktı karışımının; yumurta verimi, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı, yumurta iç ve dış kalite özellikleri ile kan serumunda kolesterol, trigliserid ve protein değerleri üzerine etkilerini belirlemek amacıyla gerçekleştirilmiştir. Denemede dört ana grup oluşturulmuş, her bir ana grupta kendi içersinde 10 alt gruba ayrılmıştır. Her bir alt grupta beş adet olmak üzere denemenin tamamında 200 adet, 24 haftalık yaşta yumurta tavuğu (Hyline White-98) kullanılmıştır. Deneme 1 kontrol ve 3 deneme grubu (1,5 g/kg humat, 0,75 g/kg bitki ekstraktı karışımı ve 1,5 g/kg humat ile 0,75 g/kg bitki ekstraktı karışımı birarada) şeklinde gerçekleştirilmiştir. Tamamı 16 hafta süren bu çalışmanın sonunda incelenen parametrelerden canlı ağırlık, yem tüketimi, yumurta ağırlıkları, yumurta dış ve iç kalite değerleri, serum toplam protein, kolesterol ve trigliserid düzeyleri ile antikor düzeyleri açısından gruplar arasında dikkate değer herhangi bir farklılık belirlenmemiştir. Ancak rasyonlarına humat ilavesi yapılan gruplarda yumurta veriminin diğer gruplara göre önemli derecede düştüğü belirlenmiştir (p<0,05). Yine yemden yararlanma oranları açısından katkı maddesi yapılan grupların tamamında kontrol grubuna göre daha olumsuz sonuçlar saptanmıştır (p<0,05). Sonuç olarak söz konusu bu katkıların farklı dozlarda ve farklı yaş grubundaki yumurta tavuklarındaki olası etkilerinin incelenmesinin faydalı olacağı kanaatine varılmıştır

Keywords

• Bitki ekstraktı karışımı
• humat
• performans
• yumurta tavuğu

References

1. Arda M (1976): Hollanda’da Newcastle hastalığı üzerinde araştırmalar ve HI testinin yeni yönteme göre değerlendirilmesi. Vet Hek Derg, 46, 19-28.
2. Anonim (2002): Effects of humic acid on animals and humans. Erişim: [http://www.robertbard.com/effects.php]. Erişim Tarihi: 7/7/2005.
3. A.O.A.C. (1990): Official methods of analysis of the association of official analytical chemists. 14th Ed., Virginia, USA.
4. Bölükbaşı ŞC, Erhan MK (2007): Effect of dietary thyme (Thymus vulgaris) on laying hens performance and Escherichia coli (E. coli) concentration in feces. Int J Nat Eng Sci, 1, 55-58.
5. Card LE, Nesheim MC (1972): Poultry production. 11th ed. Lea and Febiger, Philadelpia.
6. Ceylan N, Çiftçi İ, Kahraman Z, Mızrak C. (2003): Yumurta tavuğu yemlerinde humat bileşikler (Farmagülatör Dry Plus) kullanımının performans, yumurta kalitesi ve bağırsak mikroflorası üzerine etkileri. II. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi, 163-167.
7. Chowdhury SR, Chowdhury SD, Smith TK (2002): Effects of dietary garlic on cholesterol metabolism in laying hens. Poultry Sci, 81, 1856-1862.
8. Church DC, Kellems OR (2002): Feed Additives. In: livestock feeds and feeding, Ed.: Church, D.C., Kellems, O.R., Prentice Hall, Oregan, 179-193.

9. Ergin O, Isa C, Nuh O, Güray E (2009): Effects of dietary humic substance on egg production and egg shell quality of hens after peak laying period. African J Biotechn, 8, 1155-1159.
10. Faust RH (1996): Humic acids humates. Erişim Adresi: [http://www.agrihelp.com /humates.htm]. Erişim Tarihi: 6/7/2004.
11. Florou-Paneri P, Giannenas I, Christaki E, Govaris A, Botsoglou NA (2005): Performance of chickens and oxidative stability of the produced meat as affected by feed supplementation with oregano, vitamin C, vitamin E and their combinations. Archr Geflugel, 70, 232-240.
12. Florou-Paneri P, Dotas D, Mitsopoulos I, Dotas V, Botsoglou E, Nikolakakis I, Botsoglou N (2006): Effect of feding rosemary and α-tocopheryl acetate on hen performance and egg quality. Poultry Sci, 43, 143-149.
13. Hayırlı A, Esenbuğa N, Macit M, Laçin E, Karaoğlu M, Karaca H, Yıldız L (2005): Nutrition practice to alleviate the adverse effects of stres on laying performance, metabolic profile, and egg quality in peak production hens: I. The humate supplementation. Asian-Australian J Anim Sci, 18, 1209-1362.
14. Hudcova H, Faldyna M, Zraly Z, Dvorska L, Beran V, Pavlık I (2005): Peat as a feed supplement for animals: a review. Vet Med Czech, 50, 361-377.
15. Kahraman Z (2005): Yumurta tavuğu rasyonlarında humatların kullanılma olanakları. Erişim:[http:// www.tagem.gov.tr]. Erişim Tarihi: 6/08/2005.
16. Kaya S, Erdoğan Z, Erdoğan S (2003): Effect of different dietary levels of yucca schidigera powder on the performance, blood parameters and egg yolk cholesterol of laying quails. J Vet Med, 50, 14-17.
17. Khan SH, Hasan S, Sardar R, Anjum MA (2008): Effects of dietary garlic powder on cholesterol concentration in native deis laying hens. Am J Food Techn, 3, 207-213.
18. Küçükersan S, Küçükersan K, Göncüoğlu E, Şahin T (2003): Yumurta tavuğu rasyonlarına ilave edilen humatların yumurta verimi ve kalitesine etkisi. II. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi, 168-173.
19. Küçükersan S, Küçükersan K, Çolpan İ, Göncüoğlu E, Reisli Z, Yeşilbağ D (2005): The effects of humic acid on egg production and egg traits of laying hen. Vet Med Czech, 50, 406-410.
20. Ma D, Shan A, Chen Z, Du J, Song K, Li J, Xu Q (2005): Effect of Ligustrum lucidum and Schisandra chinensis on the egg production, antioxidant status and immunity of laying hens during heat stres. Arch Anim Nutr, 59, 439- 447.
21. Macit M, Çelebi Ş, Esenbuğa N, Karaca H (2005): Yumurtacı tavuk rasyonlarına farklı oranlarda katılan humatların performans, yumurta kalitesi ve yağ asidi kompozisyonu üzerine etkileri. III. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi, 300-306.
22. Nutrient Requirements of Poultry, 9th revised edition, (1994). Erişim: [http://books.nap.edu/openbook.phprecord_ id=2114&page=21]. Erişim Tarihi: 18.03.2007.
23. Öztürk E, Çoşkun İ (2005): Humik asit içeren bitki ekstraktlarının yumurta tavuklarının yumurta verimi ve kalitesine etkileri. III. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi, 188-191.
24. Platel K, Srinivasan K (2004): Digestive stimulant action of spices: A myth or reality? Indian J Med Res, 119, 167-179.
25. Rauch W (1965): Die elastische ver farmung von hühnere iern alsmabstad für die beurteilung der schalen stabilitat. Arch Geflugel, 29, 467-477.
26. Semerdijıev V, Yarkov D, Chobanova S, Girginov D, Uzunova K (2008): Effect of the plant supplement Xtract upon egg-laying performance and egg hatchability in different breeds of chickens. Trakia J Sci, 6, 26-29.
27. Spernakova D, Mate D., Rozanska, H., Kovac, G. (2007). Effects of dietary rosemary extract and α-tocepherol on the performance of chickens, meat quality, and lipit oxidation in meat storaged under chilling conditions. Bulletin Vet Inst Pulawy, 51: 585-589.
28. Stevenson FJ, (1994): Humus chemistry-genesis,
29. composition, reactions. John Wiley & Sons, New York, NY. In: Ceylan, N., Çiftçi, İ., Kahraman, Z., Mızrak, C. (2003): Yumurta tavuğu yemlerinde humat bileşikler (farmagülatör dry plus) kullanımının peformans, yumurta kalitesi ve bağırsak mikroflorası üzerine etkileri. II. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi, 163-167.
30. Sümbüloğlu K, Sümbüloğlu V (1995): Biyoistatistik. Özdemir Yayıncılık, 6. Baskı, Ankara.
31. Türk Standartları Enstitüsü (1991): Hayvan yemleri- metabolik (çevrilebilir) enerji tayini (kimyasal yöntem). TSE No: 9610. Türk Standartları Enstitüsü, Ankara.
32. Yörük MA, Gül M, Hayırlı A, Macit M (2004): The effects of supplementation of humate and probiotic on egg production and quality parameters during late laying period in hens. Poultry Sci, 83, 84-88. Geliş tarihi: 22.09.2011 / Kabul tarihi: 14.12.2011