BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA

A. Cemal Omurtag

doi:10.1501/Vetfak_0000001897

TR

BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA

Abstract

Eti yenen muhtelif deniz hayvanları ile yine bunların muhtelif şe killerde hazırlanmış olan müstahzarlarının tazelik veya bozukluk dere- çelerini tayin için muhtelif araştırıcılar tarafından muhtelif testler kullanılmıştır (1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (9), (11), (12), (13). Bunlar arasında en ideal test, her zaman, bunların en kısa zaman da en sıhhatli ve en ucuz olmalarına matuf olmuştur. Bundan dolayı zaman zaman ortaya pek muhtelif metodlar atıl mış» tır. ■ t Balıkların istihlakini menedecek bozulmalarım inceleyen OMüR- TAG (8) bunları avlamaya tekaddüm eden zaman zarfında ve avlamayı müteakip olmak üzere iki kısımda mütalâa etmiş ve her birini aşağıda ki sistem dahilinde smıflandırmıştır.

Keywords

References

Ankara Üniversitesi – Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

Veterinary Surgery

Journal Section

Research Article

Authors

A. Cemal Omurtag This is me
Türkiye

Publication Date

January 1, 1961

Submission Date

January 1, 1961

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 1961 Volume: 8 Number: 04

DOI

https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001897

IZ

https://izlik.org/JA82RA62NN

Cite

RIS / Bibtex

APA

Omurtag, A. C. (1961). BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 8(04), 395-402. https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001897

AMA

1.Omurtag AC. BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1961;8(04):395-402. doi:10.1501/Vetfak_0000001897

Chicago

Omurtag, A. Cemal. 1961. “BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 8 (04): 395-402. https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001897.

EndNote

Omurtag AC (January 1, 1961) BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 8 04 395–402.

IEEE

[1]A. C. Omurtag, “BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA”, Ankara Univ Vet Fak Derg, vol. 8, no. 04, pp. 395–402, Jan. 1961, doi: 10.1501/Vetfak_0000001897.

ISNAD

Omurtag, A. Cemal. “BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 8/04 (January 1, 1961): 395-402. https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001897.

JAMA

1.Omurtag AC. BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1961;8:395–402.

MLA

Omurtag, A. Cemal. “BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol. 8, no. 04, Jan. 1961, pp. 395-02, doi:10.1501/Vetfak_0000001897.

Vancouver

1.A. Cemal Omurtag. BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1961 Jan. 1;8(04):395-402. doi:10.1501/Vetfak_0000001897