PORTAKAL SULARINDAKİ C VİTAMİNİ VE SAF ASKORBİK ASİT ÜZERİNE GAMMA IŞINININ ETKİSİ

Zeki Tolgay

doi:10.1501/Vetfak_0000001360

TR

PORTAKAL SULARINDAKİ C VİTAMİNİ VE SAF ASKORBİK ASİT ÜZERİNE GAMMA IŞINININ ETKİSİ

Abstract

Ankara piyasasından temin edilen portakaııardan hazırlanan portakal suyunda ve çeşitli konsantrasyonlardaki a~korbik asit solusyonlarında garrıma ışın i ilc ışınlamada vitamin C tahribatı, ayrıca metodda kuııanılan oksalik asitin bu tahribat üzerine etkisi incelenmiştir. Portakal sularında O .2 Mrad i1

Keywords

References

Ankara Üniversitesi – Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

Veterinary Surgery

Journal Section

Research Article

Authors

Zeki Tolgay This is me
Türkiye

Publication Date

January 1, 1974

Submission Date

January 1, 1975

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 1975 Volume: 22 Number: 03.04

DOI

https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001360

IZ

https://izlik.org/JA53CJ54HE

Cite

RIS / Bibtex

APA

Tolgay, Z. (1974). PORTAKAL SULARINDAKİ C VİTAMİNİ VE SAF ASKORBİK ASİT ÜZERİNE GAMMA IŞINININ ETKİSİ. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 22(03.04). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001360

AMA

1.Tolgay Z. PORTAKAL SULARINDAKİ C VİTAMİNİ VE SAF ASKORBİK ASİT ÜZERİNE GAMMA IŞINININ ETKİSİ. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1974;22(03.04). doi:10.1501/Vetfak_0000001360

Chicago

Tolgay, Zeki. 1974. “PORTAKAL SULARINDAKİ C VİTAMİNİ VE SAF ASKORBİK ASİT ÜZERİNE GAMMA IŞINININ ETKİSİ”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 22 (03.04). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001360.

EndNote

Tolgay Z (January 1, 1974) PORTAKAL SULARINDAKİ C VİTAMİNİ VE SAF ASKORBİK ASİT ÜZERİNE GAMMA IŞINININ ETKİSİ. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 22 03.04

IEEE

[1]Z. Tolgay, “PORTAKAL SULARINDAKİ C VİTAMİNİ VE SAF ASKORBİK ASİT ÜZERİNE GAMMA IŞINININ ETKİSİ”, Ankara Univ Vet Fak Derg, vol. 22, no. 03.04, Jan. 1974, doi: 10.1501/Vetfak_0000001360.

ISNAD

Tolgay, Zeki. “PORTAKAL SULARINDAKİ C VİTAMİNİ VE SAF ASKORBİK ASİT ÜZERİNE GAMMA IŞINININ ETKİSİ”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 22/03.04 (January 1, 1974). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001360.

JAMA

1.Tolgay Z. PORTAKAL SULARINDAKİ C VİTAMİNİ VE SAF ASKORBİK ASİT ÜZERİNE GAMMA IŞINININ ETKİSİ. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1974;22. doi:10.1501/Vetfak_0000001360.

MLA

Tolgay, Zeki. “PORTAKAL SULARINDAKİ C VİTAMİNİ VE SAF ASKORBİK ASİT ÜZERİNE GAMMA IŞINININ ETKİSİ”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol. 22, no. 03.04, Jan. 1974, doi:10.1501/Vetfak_0000001360.

Vancouver

1.Zeki Tolgay. PORTAKAL SULARINDAKİ C VİTAMİNİ VE SAF ASKORBİK ASİT ÜZERİNE GAMMA IŞINININ ETKİSİ. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1974 Jan. 1;22(03.04). doi:10.1501/Vetfak_0000001360