MERİNOS KUZUSU RASYONLARINDA PROTEİN KAYNAĞI OLARAK KULLANILAN PAMUK TOHUMU KÜSPESİ, ÜRE VE AMONYUM SULFATIN YAPAĞI ÖZELLİKLERİNE ETKİSİ

Abstract

Bu araştırmada i\1erinos kuzusu rasyonlarında, protein kaynağı olarak, kullanılan pamuk tohumu küspesi, üre ve ammonium sulfatın yapa.~ı özelliklerine etkisi incelenmiştir. Konsantre yemlere kontrol grubunda % 18 pamuk tohumu küspesi,. 1 inci deneme grubunda % 9 pamuk tohumu küspesi ile % 1 üre,. 2 nci deneme grubunda % 2 üre,. :i üncü deneme grubunda % 9 pamuk tohumu kiispesi ile % 2.2 amonyum sulfat ve 4 üncü deneme grubunda ise % 4.4 amonyum sulfat katılmıştır. Araştırmada 45 baş yaklaşık 3 O:.ylıkkuzular kullanılmışttr. Hayvanlar herbirinde 9 baş olmak üzere Sgruba ayrılarak 3 ay süreyle denemeye alınmıştır. Yapağılarda ortalama liile uzunlukları gruplara göre sırasl)'la 3.43; 3.31; 3.35; 2.87 ve 2.74 cm olarak saptanmıştır. Rasyonlarında % 2.2 ve 4.4 düz~yinde amonyum sulfat bulunan gruplara ait liile uzunluğu diğer gruplarınkinden önemli derecede düşük bulunmuştur (P < 0.05). Kuzularda ortalama yapağı inceli.~i gruplara göre sırasıyla 24.03; 24.96; 24.14; 23.34 ve 23.38 mikrometre olup farklılıklar istatistik bakımdan önemli değildir. Deneme gruplarında ortalama elastikiyet ve mukavemet değerleri sırasıyla % 15.80 ve 7.52 g,. % 16.16 ve 7.48 g,. % 15.08 ve 7.09 g,. % 15.34 ve 7.12 g ile % 14'.24 ve 6.49 g olarak bulunmuştur. Dördüncü deneme grubuna ait elastikiyet ve mukavemet değerleri kontrol ve 1. deneme gruplarına ait değerlerden önemli derecede düşüktür (P < 0.05). Sonuç olarak, kuzu rasyonlarında özellikle yüksek düzeydeki (% 4.4) amonyum sultatın, protein kayna,iIı olarak, tek başına kullanılamaraca.ğı kanısma VGnlmıştır

Keywords

• MERİNOS KUZUSU
• AMONYUM SULFAT
• PAMUK TOHUMU

References

1. Ankara Üniversitesi – Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi