YEMLERDE NİTRAT VE NİTRİT DÜZEYLERİYLR İLGİLİ ÇALIŞMALAR

Year 1984, Volume: 31 Issue: 01 , 0 - 0 , 01.01.1984

İbrahim Pirinççi

https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000942

https://izlik.org/JA62UE46PU

Abstract

Bu çalışmada, Denizli, Elazığ, Balıkesir, lzmir, Di)'arbakır
ve Konya Mlge/erinden temin edilen 49 hayvan yeminde nitrat ve nitrit düzeyleri
araştmldı. Numunelerdeki nitrat ve nitrit düzeyleri, J ppm' den dalzıı düşük
konsantrasyonlarda saptandı. Nitri!, sülfanilik asidin diazolandmlması ve
x-nqftil aminin bağlanması ile kolorimetrik olarak ta)'in edildi. Nitrat, nitrite
bir kadmi)'um kolonu )'aıdımıyla indirgendikten sonra, numunedeki total nitrit
(numunede bulunan nitrit, nitratm ızitrite indirgenmesi.J:le elde edilen nitril)
miktarı saptandı. Nitrat miktarı iki değerin çıkarılmasıyla tayin edildi. Absorbans 550 mn' de ölçüldü. Yemlerdeki nitrat ve nitrit dÜZf!)'lerisırasıyle 185-
1195 ppm ve 10-66.6 ppm arasmda bulundu.

Keywords

YEM , NİTRAT , NİTRİT

References

• Ankara Üniversitesi – Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi