JAPONYA'DA HAYVANCıLıK ENDÜSTRİsİ VE HAYVANCıLıK ALANINDAKİ ARAŞTIRMALAR

Year 1986, Volume: 33 Issue: 01, - , 01.01.1986

S. Orhan Alpan

https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000997

https://izlik.org/JA32SE59CE

Abstract

Bu rapor yazar tarafından 1985 yılında 2 ay süre iLe Japonya'
da yapıLan incelemelere dayanarak hazırlanmıştır .
Japonya' da son 20yıl içinde /zayvancıl~kalamnda hıdı bir ilerleme meydana
gelmiştir. Bu süre içinde biryandan hayvancılıkla uğraşan çiftlik sayısı azalırken
diğer taraftan her bir (ijilikdeki /za]van sayısı artmıştır. Bu arada /zer bir ha]-
vandan sağlanan verimlerde de devamlı bir ]ükselme mC)'dana gelmiştir. Kullanılan ha]vaıı ırkları arasında sül sı,ğırcılığında Holştapı, el sığırcılı<~lIlda
Japon siya/z sığın çoğunluğu oluşturur. Domuz yetiştiriciliği ve domuz eti üretimi iinde gelen bir hayvancılık faaliyetidir. l'iımurta ve tavuk eti üretimi toplam
hayvansal ürünler üretiminin % 30 W/lt oluşturur. Vlkede ko.,vun, keçi, at ve
manda sayıları çok azdır. Ha]vancılığın ıslahında yetiştirici dernekleri iinemıi
bir role sahiptir.
}apon]a' da ha)'vancılık için en bü)'ük sınırlayıcı faktör arazi darlı<~ıve
ona bağlı olarak )'em üretimi yetersizliğidir. Vlkede kullanılan kaba ve kesif
yemin yarıdan fazlası ithal yolu ile karşılanmaktadır.
Ha)'vancılık alamndaki araştırmalar üniversitelerin Veteriner ve Ziraat
Fakülteleri, Tanm-Orman ve Balıkcılık Bakanlığına bağlı araştırma istasyonları, bölgesel araştırma istas)'onları /Je Hayvancılık Endüstrisi J1illi Enstitiisiinde yürütülmektedir. Sonuncu kuruluş /zer türlü modern araç, gereç ve tesisletle bu konuda önemli imkfinlara sahil) bir merkezdir.

Keywords

HAYVANCıLıK , ENDÜSTRİ , JAPONYA