JAPONYA'DA HAYVANCıLıK ENDÜSTRİsİ VE HAYVANCıLıK ALANINDAKİ ARAŞTIRMALAR

Abstract

Bu rapor yazar tarafından 1985 yılında 2 ay süre iLe Japonya' da yapıLan incelemelere dayanarak hazırlanmıştır . Japonya' da son 20yıl içinde /zayvancıl~kalamnda hıdı bir ilerleme meydana gelmiştir. Bu süre içinde biryandan hayvancılıkla uğraşan çiftlik sayısı azalırken diğer taraftan her bir (ijilikdeki /za]van sayısı artmıştır. Bu arada /zer bir ha]- vandan sağlanan verimlerde de devamlı bir ]ükselme mC)'dana gelmiştir. Kullanılan ha]vaıı ırkları arasında sül sı,ğırcılığında Holştapı, el sığırcılı<~lIlda Japon siya/z sığın çoğunluğu oluşturur. Domuz yetiştiriciliği ve domuz eti üretimi iinde gelen bir hayvancılık faaliyetidir. l'iımurta ve tavuk eti üretimi toplam hayvansal ürünler üretiminin % 30 W/lt oluşturur. Vlkede ko.,vun, keçi, at ve manda sayıları çok azdır. Ha]vancılığın ıslahında yetiştirici dernekleri iinemıi bir role sahiptir. }apon]a' da ha)'vancılık için en bü)'ük sınırlayıcı faktör arazi darlı<~ıve ona bağlı olarak )'em üretimi yetersizliğidir. Vlkede kullanılan kaba ve kesif yemin yarıdan fazlası ithal yolu ile karşılanmaktadır. Ha)'vancılık alamndaki araştırmalar üniversitelerin Veteriner ve Ziraat Fakülteleri, Tanm-Orman ve Balıkcılık Bakanlığına bağlı araştırma istasyonları, bölgesel araştırma istas)'onları /Je Hayvancılık Endüstrisi J1illi Enstitiisiinde yürütülmektedir. Sonuncu kuruluş /zer türlü modern araç, gereç ve tesisletle bu konuda önemli imkfinlara sahil) bir merkezdir.

Keywords

• HAYVANCıLıK
• ENDÜSTRİ
• JAPONYA