TAVUKÇULUKTA KULLANILAN BAZI SÜLFONAMİD TÜREVLERİNİN YUMURTAYA GEÇME ÖZELLİKLERİ ÜZERİNDE ARAŞTIRMALAR

Abstract

Bu çalışmada, tavuk yetiştiriciliğinde yaygın bir biçimde kullanılan sü/fakinoksalin ve sü/fadimetoksinin prospektuslerinde önerilen sağıtıCl dozlarda içme sularına katılarak verilmek suretiyle yumurtaya geçme düzeyleri ve süreleri araştırıldı. Deneme hayvanı olarak 9 aylık Golden-Comet yumurta tavukları üzerinde gerçekleştirilen denemelerde sü/fakinoksalin ile sağıtım seçeneği 3 gün ilaçlı, 3 gün ilaçsız ve 3 gün ilaçlı su verilmesi şeklinde düzenlenirken, sü/fadimetoksin kesintisiz 6 gün süreyle su içerisinde verilmek suretiyle gerçekleştirildi. Sü/fonamid kalıntılarının yumurtaya geçen yoğunluklarını ve geçiş süresini saptamak amacıyla ilaçlama süresince ve bunu izleyen iki hafta boyunca deneme tavuklarmdan elde edilen yumurtalar günlük olarak sü/fonamid kalmtısı yönünden analiz edildi. Bireysel analiz sonuçlanna göre iki ayrı sü/fonamid bileşiğinin de ayrı ayrı yumurta akı ve sarısma geçiş kinetiği ile birikim özelliği bakTmından birbirlerine benzemesine karşm, fizyolojik klerensleri arasmda önemli ayrım olduğu anlaşıldT. İlaç artlklannııı etkili yoğunluklarda yumurtaya geçmesi yô'nünden yapTlan değerlendirmelerde ilaçlamanm durdurulmasını izleyen 5 gün içerisinde yumurta akına geçen sü/fakinoksalin yoğunluğunun 0.1 ppm'in altına düştüğü belirlendi. Buna karşın yumurta sarısll1da buluan kalmtl yoğunluğunun 6 gün süreyle O. r ppm'in üstünde kalırken, 12. güne kadar TIl/nh bir şekilde azalarak O. 1 ppm'in altına indiği anlaşrldı. Benzeri şekilde sağıtınun durdurulmasından sonra yumurta akına geçen sü/fadimetoksin yoğunluğu 8. günün sonunda O. 1 ppm'in altma inerken, yumurta sansında bu süre 12 gün olarak ölçüldü. İlaçlama döneminde alınan ve 13 gün süreyle oda ısısında tutulan yumurta örneklerindeki sü/fonamid kalmtrlarının % 53-80 oranları arasında parçalanmaksızm kaldığı saptandT. Çalışmayla sağlanan bulgular göz önünde tutularak, bu gruptan ilaçlarla sağıtllan tavuklardan ilaçlama süresince ve ilaç kesilmesini izleyen 14 gün boyunca elde edilen yumurtaların insan besini olarak kullanılamayacağı sonucuna vanldı.

Keywords

• tavuk
• sulfonamid
• yumurta

References

1. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi