EGG YOLK CHOLESTEROL LEVELS IN CHICKEN AND JAPANESE OUAIL

Öznur Poyraz

doi:10.1501/Vetfak_0000001062

TR

EGG YOLK CHOLESTEROL LEVELS IN CHICKEN AND JAPANESE OUAIL

Abstract

Bu çalışma yumurta sal'lsmdaki kolesterol miktarını belirlemek ve farklı tavuk ve bıldırcm ırklarmm yumurtalarmı kolesterol miktarı yönünden karşrlaştırmak amacıyla Japonya'da National Institute of Animal Industry'de yürütülmüştür. Çalışmada enstitünün araştırma çiftliğinde bulunan Normal White Leghorn (WLDW), Cüce White Leghorn (WLdw), Gut'lu Fayoumi (FG), Gut olmayan Fayoumi (FN), Babcock (R), Araucana (A) ırk tavuklar ve Renkli (CQ) ve Albino (AQ) bıldırcmlardan toplam 80 yumurta kul/am/mıştır. Değerler Wet Yolk Extraction metodu ve Gaz Kromatografi yoluyla elde edilmiş ve veriler standard istatistik tekniklerle analiz edilmiştir. Ortalama kolesterol değerleri (mg) sırasıyla WLDW, WLdw, FG, FN, B, A, CQ ve AQ için 12.65, 11.40, 13.09, 12.09, 12.43, 13.26, 13.68 ve 12.61 olarak bulunmuştur. Tavuklar arası (P

Keywords

References

Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

Veterinary Surgery

Journal Section

Research Article

Authors

Öznur Poyraz This is me
Türkiye

Publication Date

January 1, 1987

Submission Date

January 1, 1987

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 1987 Volume: 34 Number: 01

DOI

https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001062

IZ

https://izlik.org/JA25AB25MK

Cite

RIS / Bibtex

APA

Poyraz, Ö. (1987). EGG YOLK CHOLESTEROL LEVELS IN CHICKEN AND JAPANESE OUAIL. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 34(01). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001062

AMA

1.Poyraz Ö. EGG YOLK CHOLESTEROL LEVELS IN CHICKEN AND JAPANESE OUAIL. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1987;34(01). doi:10.1501/Vetfak_0000001062

Chicago

Poyraz, Öznur. 1987. “EGG YOLK CHOLESTEROL LEVELS IN CHICKEN AND JAPANESE OUAIL”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 34 (01). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001062.

EndNote

Poyraz Ö (January 1, 1987) EGG YOLK CHOLESTEROL LEVELS IN CHICKEN AND JAPANESE OUAIL. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 34 01

IEEE

[1]Ö. Poyraz, “EGG YOLK CHOLESTEROL LEVELS IN CHICKEN AND JAPANESE OUAIL”, Ankara Univ Vet Fak Derg, vol. 34, no. 01, Jan. 1987, doi: 10.1501/Vetfak_0000001062.

ISNAD

Poyraz, Öznur. “EGG YOLK CHOLESTEROL LEVELS IN CHICKEN AND JAPANESE OUAIL”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 34/01 (January 1, 1987). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001062.

JAMA

1.Poyraz Ö. EGG YOLK CHOLESTEROL LEVELS IN CHICKEN AND JAPANESE OUAIL. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1987;34. doi:10.1501/Vetfak_0000001062.

MLA

Poyraz, Öznur. “EGG YOLK CHOLESTEROL LEVELS IN CHICKEN AND JAPANESE OUAIL”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol. 34, no. 01, Jan. 1987, doi:10.1501/Vetfak_0000001062.

Vancouver

1.Öznur Poyraz. EGG YOLK CHOLESTEROL LEVELS IN CHICKEN AND JAPANESE OUAIL. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1987 Jan. 1;34(01). doi:10.1501/Vetfak_0000001062