Research Article

BAZI YAGLI TOHUM KÜSPELERİNDE MİKOTOKSİN KALINTILARI

Volume: 37 Number: 01 January 1, 1990
  • Sezai Kaya
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi Cover
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
PDF Download
TR

BAZI YAGLI TOHUM KÜSPELERİNDE MİKOTOKSİN KALINTILARI

Abstract

Bu çalrşmada, karma yemlerde protein kaynağı olarak kullantlan baZ[ yağlı tohum küspelerinde mikotoksin kalıntılarının analizi amaçlanmıştır. Çalrşmada, 20'si mısır, 9'u soya unu, 11'i ayçiçeği küspesi ve l1'i pamuk tohumu küspesinden oluşan toplam 5 ı numune analiz edilmiştir. Mikotoksin çeşidi dikkate almmakslZln, analiz edilen numunelerin ı5'nin mikotoksin kapsadığı anlaşılmıştır. Okratoksin dikkate alın makSlZln yapılan değerlendirmede ise bu % 5'dir. Bir mısır ve pamuk tohumu küspesinde sırasıyla 5 ve 12 ppb (toplam) aflatoksin kalıntısı, birisi mısır diğerleri ayçiçeği küspesi yedi numunede ise 200-800 ppb arasında okratoksin kalıntısı bulundu. Yem hammaddelerindeki aflatoksin düzeylerinin düşük ama okratoksin düzeylerinin sakıncalı olabilecek ölçüde olduğu sonucuna varıldı.

Keywords

References

  1. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

Veterinary Surgery

Journal Section

Research Article

Authors

Sezai Kaya This is me
Türkiye

Publication Date

January 1, 1990

Submission Date

January 1, 1989

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 1990 Volume: 37 Number: 01

DOI

https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000002190

IZ

https://izlik.org/JA66GN39YB

Cite

RIS / Bibtex
APA
Kaya, S. (1990). BAZI YAGLI TOHUM KÜSPELERİNDE MİKOTOKSİN KALINTILARI. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 37(01). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000002190
AMA
1.Kaya S. BAZI YAGLI TOHUM KÜSPELERİNDE MİKOTOKSİN KALINTILARI. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1990;37(01). doi:10.1501/Vetfak_0000002190
Chicago
Kaya, Sezai. 1990. “BAZI YAGLI TOHUM KÜSPELERİNDE MİKOTOKSİN KALINTILARI”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 37 (01). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000002190.
EndNote
Kaya S (January 1, 1990) BAZI YAGLI TOHUM KÜSPELERİNDE MİKOTOKSİN KALINTILARI. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 37 01
IEEE
[1]S. Kaya, “BAZI YAGLI TOHUM KÜSPELERİNDE MİKOTOKSİN KALINTILARI”, Ankara Univ Vet Fak Derg, vol. 37, no. 01, Jan. 1990, doi: 10.1501/Vetfak_0000002190.
ISNAD
Kaya, Sezai. “BAZI YAGLI TOHUM KÜSPELERİNDE MİKOTOKSİN KALINTILARI”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 37/01 (January 1, 1990). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000002190.
JAMA
1.Kaya S. BAZI YAGLI TOHUM KÜSPELERİNDE MİKOTOKSİN KALINTILARI. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1990;37. doi:10.1501/Vetfak_0000002190.
MLA
Kaya, Sezai. “BAZI YAGLI TOHUM KÜSPELERİNDE MİKOTOKSİN KALINTILARI”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol. 37, no. 01, Jan. 1990, doi:10.1501/Vetfak_0000002190.
Vancouver
1.Sezai Kaya. BAZI YAGLI TOHUM KÜSPELERİNDE MİKOTOKSİN KALINTILARI. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1990 Jan. 1;37(01). doi:10.1501/Vetfak_0000002190