BROYLER CİVCİVLERİNDE YEMDEKİ YAC KALİTESİ VE VİTAMıN E ORANI GÖZ ÖNÜNDE TUTULARAK PENTAN ÜRETıMİNİN CANLI HAYVAN (İN VİVO) VE BARSAK ıçERİcıNDE BELıRLENMESı'

Berrin Salmanoğlu

doi:10.1501/Vetfak_0000001339

TR

BROYLER CİVCİVLERİNDE YEMDEKİ YAC KALİTESİ VE VİTAMıN E ORANI GÖZ ÖNÜNDE TUTULARAK PENTAN ÜRETıMİNİN CANLI HAYVAN (İN VİVO) VE BARSAK ıçERİcıNDE BELıRLENMESı'

Abstract

Bu çalTşma suni olarak okside edilmiş yağ ile hazırlanan (oran % 10) yemlerle beslenen broiler civcivieri üzerinde pentanın oluşum mekanizması incelendi: Kapalı sisteme yerleştirilen broiler civcivlerinin solunum havasıııdaki pentan yoğunlaştırılarak ve daha sonra da barsak içeriğinde (in vitro) üretilen pentan gaz kromotografisi ile kantitatif olarak saptandı. Pentamn bakteriyel ürelilme olasılığını ortadan kaldırmak için çeşitli antibiyotikler (Gentamicin, Monensin, elindamicin) in vivo ve in vitro kullanıldı. Deneylerde herbiri 12 tane bir günlük broiler civcivi içeren dört farklı grup kullanıldı. Gruplardan ikisi taze (Peroksid sayısı = 1), diğer ikisi de okside edilmiş yağ (Peroksid sayısı: 400) ile beslenirken, aynı yağ içeren yemlerde farklı vitamin E düzeyleri uygulandı (20 ppm ve 100 ppm). Deneylerden elde edilen sonuçlara göre; kanatlılarda yemlerle alınan lipid-peroksidler aracılığı ile değil, aksine kendiliğinden ikincil ürünlere (pentan.gibi) ayrıştığı kanısına varıldı.

Keywords

References

Ankara Üniversitesi – Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

Veterinary Surgery

Journal Section

Research Article

Authors

Berrin Salmanoğlu This is me
Türkiye

Publication Date

January 1, 1990

Submission Date

January 1, 1990

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 1990 Volume: 37 Number: 02

DOI

https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001339

IZ

https://izlik.org/JA67UB44MX

Cite

RIS / Bibtex

APA

Salmanoğlu, B. (1990). BROYLER CİVCİVLERİNDE YEMDEKİ YAC KALİTESİ VE VİTAMıN E ORANI GÖZ ÖNÜNDE TUTULARAK PENTAN ÜRETıMİNİN CANLI HAYVAN (İN VİVO) VE BARSAK ıçERİcıNDE BELıRLENMESı’. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 37(02). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001339

AMA

1.Salmanoğlu B. BROYLER CİVCİVLERİNDE YEMDEKİ YAC KALİTESİ VE VİTAMıN E ORANI GÖZ ÖNÜNDE TUTULARAK PENTAN ÜRETıMİNİN CANLI HAYVAN (İN VİVO) VE BARSAK ıçERİcıNDE BELıRLENMESı’. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1990;37(02). doi:10.1501/Vetfak_0000001339

Chicago

Salmanoğlu, Berrin. 1990. “BROYLER CİVCİVLERİNDE YEMDEKİ YAC KALİTESİ VE VİTAMıN E ORANI GÖZ ÖNÜNDE TUTULARAK PENTAN ÜRETıMİNİN CANLI HAYVAN (İN VİVO) VE BARSAK ıçERİcıNDE BELıRLENMESı’”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 37 (02). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001339.

EndNote

Salmanoğlu B (January 1, 1990) BROYLER CİVCİVLERİNDE YEMDEKİ YAC KALİTESİ VE VİTAMıN E ORANI GÖZ ÖNÜNDE TUTULARAK PENTAN ÜRETıMİNİN CANLI HAYVAN (İN VİVO) VE BARSAK ıçERİcıNDE BELıRLENMESı’. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 37 02

IEEE

[1]B. Salmanoğlu, “BROYLER CİVCİVLERİNDE YEMDEKİ YAC KALİTESİ VE VİTAMıN E ORANI GÖZ ÖNÜNDE TUTULARAK PENTAN ÜRETıMİNİN CANLI HAYVAN (İN VİVO) VE BARSAK ıçERİcıNDE BELıRLENMESı’”, Ankara Univ Vet Fak Derg, vol. 37, no. 02, Jan. 1990, doi: 10.1501/Vetfak_0000001339.

ISNAD

Salmanoğlu, Berrin. “BROYLER CİVCİVLERİNDE YEMDEKİ YAC KALİTESİ VE VİTAMıN E ORANI GÖZ ÖNÜNDE TUTULARAK PENTAN ÜRETıMİNİN CANLI HAYVAN (İN VİVO) VE BARSAK ıçERİcıNDE BELıRLENMESı’”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 37/02 (January 1, 1990). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001339.

JAMA

1.Salmanoğlu B. BROYLER CİVCİVLERİNDE YEMDEKİ YAC KALİTESİ VE VİTAMıN E ORANI GÖZ ÖNÜNDE TUTULARAK PENTAN ÜRETıMİNİN CANLI HAYVAN (İN VİVO) VE BARSAK ıçERİcıNDE BELıRLENMESı’. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1990;37. doi:10.1501/Vetfak_0000001339.

MLA

Salmanoğlu, Berrin. “BROYLER CİVCİVLERİNDE YEMDEKİ YAC KALİTESİ VE VİTAMıN E ORANI GÖZ ÖNÜNDE TUTULARAK PENTAN ÜRETıMİNİN CANLI HAYVAN (İN VİVO) VE BARSAK ıçERİcıNDE BELıRLENMESı’”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol. 37, no. 02, Jan. 1990, doi:10.1501/Vetfak_0000001339.

Vancouver

1.Berrin Salmanoğlu. BROYLER CİVCİVLERİNDE YEMDEKİ YAC KALİTESİ VE VİTAMıN E ORANI GÖZ ÖNÜNDE TUTULARAK PENTAN ÜRETıMİNİN CANLI HAYVAN (İN VİVO) VE BARSAK ıçERİcıNDE BELıRLENMESı’. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1990 Jan. 1;37(02). doi:10.1501/Vetfak_0000001339