Research Article
BibTex RIS Cite

Year 1994, Volume: 41 Issue: 02, 0 - 0, 01.01.1994

Ferda Akar

https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001565
https://izlik.org/JA82LM42SM

Abstract

References

  • Ankara Üniversitesi – Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

TAVUK ETİ VE KARACİGERLERİNDE BAZI ANTİBİYOTİK KALıNTıLARlNIN ARAŞTIRILMASl

Year 1994, Volume: 41 Issue: 02, 0 - 0, 01.01.1994

Ferda Akar

https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001565
https://izlik.org/JA82LM42SM

Abstract

Bu çalışma. Ankara pisasl1lda satılan tavuk eti ve karaciğerlerinde
eritromisin. kloramfenikol. monemin ve tilosin kalıntılarıntn saptanması amacıyla yapı/dı.
Bunun için, 175 adet tavuk eti ve 175 adet tavuk karaciğeri olmak üzere
toplam 350 adet örneğin ince tahaka kromatografilhiyootografik yöntemle analizleri gerçekleştirildi. Analiz sonuçlarına göre, tavuk etlerinin %5.7'siııilı ve tavuk karacilIerlerinin %3.4'üniin yukarıdaki antihiyotiklerden üçünü, farklı örneklerde ve düzeylerde içerdiği saptandı. Analiz edi/en örneklerin hiçhirisinde
monensin kalıntısı saptanamamıştır.
Sonuçlara göre, kanatlı hayvan ürünlerinde antibiyotik kalıntılarıntn bulunduğu ve böyle antibiyotik kalıntısı içeren tavuk eti ve karaciğerlerini tüketen
insanlarda sağlık sorunlarına neden olahi/ece,~i anlaşı/dı.

Keywords

TAVUK KARACİGER ANTİBİYOTİK KALıNTıLARl

References

  • Ankara Üniversitesi – Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
There are 1 citations in total.

Details

Primary Language Turkish
Subjects Veterinary Surgery
Journal Section Research Article
Authors

Ferda Akar This is me

Publication Date January 1, 1994
DOI https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001565
IZ https://izlik.org/JA82LM42SM
Published in Issue Year 1994 Volume: 41 Issue: 02

Cite

APA Akar, F. (1994). TAVUK ETİ VE KARACİGERLERİNDE BAZI ANTİBİYOTİK KALıNTıLARlNIN ARAŞTIRILMASl. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 41(02). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001565
AMA 1.Akar F. TAVUK ETİ VE KARACİGERLERİNDE BAZI ANTİBİYOTİK KALıNTıLARlNIN ARAŞTIRILMASl. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1994;41(02). doi:10.1501/Vetfak_0000001565
Chicago Akar, Ferda. 1994. “TAVUK ETİ VE KARACİGERLERİNDE BAZI ANTİBİYOTİK KALıNTıLARlNIN ARAŞTIRILMASl”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 41 (02). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001565.
EndNote Akar F (January 1, 1994) TAVUK ETİ VE KARACİGERLERİNDE BAZI ANTİBİYOTİK KALıNTıLARlNIN ARAŞTIRILMASl. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 41 02
IEEE [1]F. Akar, “TAVUK ETİ VE KARACİGERLERİNDE BAZI ANTİBİYOTİK KALıNTıLARlNIN ARAŞTIRILMASl”, Ankara Univ Vet Fak Derg, vol. 41, no. 02, Jan. 1994, doi: 10.1501/Vetfak_0000001565.
ISNAD Akar, Ferda. “TAVUK ETİ VE KARACİGERLERİNDE BAZI ANTİBİYOTİK KALıNTıLARlNIN ARAŞTIRILMASl”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 41/02 (January 1, 1994). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001565.
JAMA 1.Akar F. TAVUK ETİ VE KARACİGERLERİNDE BAZI ANTİBİYOTİK KALıNTıLARlNIN ARAŞTIRILMASl. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1994;41. doi:10.1501/Vetfak_0000001565.
MLA Akar, Ferda. “TAVUK ETİ VE KARACİGERLERİNDE BAZI ANTİBİYOTİK KALıNTıLARlNIN ARAŞTIRILMASl”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol. 41, no. 02, Jan. 1994, doi:10.1501/Vetfak_0000001565.
Vancouver 1.Ferda Akar. TAVUK ETİ VE KARACİGERLERİNDE BAZI ANTİBİYOTİK KALıNTıLARlNIN ARAŞTIRILMASl. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1994 Jan. 1;41(02). doi:10.1501/Vetfak_0000001565