BILDIRCIN BESİSİNDE ENZİM, PROBİYOTİK VE ANTİBİYOTİK KULLANILMASI

Abstract

Bu araştırma, temelini arpa ve buğdayın oluşturduğu bıldırcın rasyonlarında enzim, probiyotik ve antibiyotiğin ayrı ayrı yada ikili kombinasyonları halinde kullanımlarının Japon bıldırcınlarında besi peiformansı. karkas randımanı ve bazı kan parametreleri üzerine etkilerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Ara,çtırmada toplam 704 adet günlük Japon bıldırcın civcivi (Coturnix coturnix japonica) kullanılmıştır. Her birinde 88 adet civciv bulunan 8 grup düzenlenmiştir. Grupların her biri 22 adet civciv içeren dört tekrar grubuna ayrılmıştır. Biri mısır ağırlıklı, diğeri de arpa-buğday ağırlıklı olmak üzere iki kontrol grubu düzenlenmiştir. Deneme grupları rasyonlarına enzim (GrindazymlM GP 5000). probiyotik (Biogallinox) ve antibiyotik (virginiamycin) ayrı ayrı yada ikili kombinasyonları şeklinde katılmıştır. Enzim katkı lı rasyonların hazırlanmasında, arpa ve buğdayın metabolize olabilir enerji değeri, normal değerlerinden % 7 düzeyinde daha fazla alınmıştır. Araştırrruı be,ç hafta sürdürülmüştür. Ara,çtırma sonunda gruplar arasında canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı, karkas randımanı ve kan serumunda total protein ve total lipid değeri bakımından istatistiki açıdan bir farklılık giirülmemi,çtir. Sonuç olarak arpa-buğday ağırlıklı rasyonlara enzim ilavesinin bıldm:ınlarda besi performansı ve karkas randımanını olumlu yönde etkileyeceği, antibiyotik ve/veya probiyotik ilavesinin ise yararlı bir etki sağlamayacağı kanısına varılmıştır. Ayrıca arpa-buğday ağırlıklı bıldırcın rasyonlarına enzim (Grindazym1M GP 5000) ilave edileceği zaman rasyon formülasyonunda arpa ve buğdayın enerjisinin normal değerlerinden % 7 daha fazla alınabileceği de tesbit edilmiştir.

Keywords

• antibiyotik
• besi performansı
• bıldırcın

References

1. Ankara Üniversitesi- Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi