Bazı Yabancı Fındık Çeşitlerinin Ordu Ekolojisinde Verim ve Kalite Performanslarının Araştırılması (1. Verim Yılı)

Selim Karagöl; Ali İslam; Valerio Crıstoforı; Mercè Rovıra

doi:10.29278/azd.1377483

EN TR

Nut Quality and Yield Performances of Some Foreign Hazelnut Varieties in Ordu Ecology (1st Yield Results)

Abstract

Objective: This study was carried out to determine the nut quality and yield performances of the foreign varieties brought from Italy and Spain for introduction purposes in Ordu ecology. Materials and Methods: The materials of this study consist of ‘Negret’, ‘Castanyera’, ‘Segorbe’, ‘Tonda di Giffoni’, ‘Tonda Gentile Romana’ and ‘Nocchione’ hazelnut varieties. The varieties were planted in 2021 as a single trunk, with a distance of 3x6 m, in 3 repetitions. The first harvest was made in 2023. As for fruit characteristics, shell thickness, shelled fruit and kernel weight, nut and kernel dimensions, internal ratio, and core cavity were examined. In addition, the yield per plant, the nut number per cluster and the number of clusters were also recorded. Results: The average nut number per cluster of the varieties was determined as 1.93. While the average shell thickness of the varieties was 1.49 mm, thinner shell was TGR with 1.33 mm. The average nut weight of the varieties was 3.02 g, and the heaviest nut variety was ‘Castanyera’ with 3.89 g. ‘Segorbe’ variety had the highest yield value with 439 g/plant, followed by ‘Negret’ with 259 g/plant. Again, the average nut shape index of the varieties was calculated as 1.09. Conclusion: The initiated study for the adaptation of some foreign hazelnut varieties grown in Ordu ecology is the first adaptation study in Türkiye for some Spanish and Italian hazelnut varieties. The results obtained will shed light on similar studies. It is important to continue the data on yield, nut characteristics and other characteristics until the full production age.

Keywords

C. avellana, Adaptation, ‘Negret’, ‘Tonda di Giffoni

Bazı Yabancı Fındık Çeşitlerinin Ordu Ekolojisinde Verim ve Kalite Performanslarının Araştırılması (1. Verim Yılı)

Abstract

Amaç: Bu çalışma İtalya ve İspanya’dan introdüksiyon amacı ile getirilip dikilen çeşitlerin Ordu ekolojisinde gelişme ve verim performanslarını belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Materyal ve Yöntem: Bu çalışmanın materyallerini Negret, ‘Castanyera’, ‘Segorbe’, ‘Tonda di Giffoni’, ‘Tonda Gentile Romana’ ve ‘Nocchione’ fındık çeşitleri oluşturmaktadır. Çeşitler tek gövdeli olarak 3x6 m mesafe ile 3 tekerrürlü dikilmiştir. 2023 yılında ilk hasat yapılmıştır. Meyve özellikleri olarak kabuk kalınlığı, kabuklu meyve ve iç ağırlığı, meyve ve iç boyutları, iç oranı, göbek boşluğu incelenmiştir. Ayrıca bitki başına verim, çotanakta meyve sayısı ve çotanak sayıları da belirlenmiştir. Araştırma Bulguları: Çeşitlerin ortalama çotanaktaki meyve sayıları 1.93 olarak tespit edilmiştir. Çeşitlerin ortalama meyve kabuk kalınlıkları 1.49 mm iken en ince kabuklu çeşit 1.33 mm ile TGR olmuştur. Çeşitlerin ortalama meyve ağırlığı 3.02 g olup en ağır meyveli çeşit 3.89 g ile ‘Castanyera’ olmuştur. ‘Segorbe’ çeşidi 439 g/bitki ile en yüksek verim değerine sahip olurken bunu 259 g/bitki ile Negret izlemiştir. Yine çeşitlerin ortalama meyve şekil indeksi ise 1.09 olarak hesaplanmıştır. Sonuç: Ordu ekolojisinde yetiştirilen bazı yabancı kökenli fındık çeşitlerinin introdüksiyonuna yönelik olarak başlatılan bu çalışma İspanya çeşitleri olan Negret, ‘Castanyera’ ve ‘Segorbe’ ile İtalya çeşitleri olan ‘Tonda di Giffoni’, ‘Tonda Gentile Romana’ ve ‘Nocchione’ fındık çeşitlerine yönelik Türkiye’de yapılan ilk adaptasyon çalışmasıdır. Elde edilen sonuçlar benzer çalışmalara da ışık tutacak mahiyettedir. Verim, meyve özellikleri ve diğer özelliklere ait verilerin tam verim çağına kadar alınmaya devam ettirilmesi önem taşımaktadır.

Keywords

C. avellana, Adaptasyon, Negret, Tonda di Giffoni

References

Alasalvar, C., Karamac, M., Amarowicz, R., & Shahidi, F., (2006). Antioxidant and´ antiradical activities in extracts of hazelnut kernel (Corylus avellana L.) and hazelnut green leafy cover. J Agric Food Chem, 54, 4826–4832
Aziz, A., Rab, A., Jan, I., & Sajid, M. (2007). Evaluation of hazelnut varieties under the climatic conditions of Kalam, Swat. Am.-Eur. J. Sust. Agric, 1(1), 42-44.
Cristofori, V., Ferramondo, S., Bertazza, G. & Bignami, C. (2008). Nut and kernel traits and chemical composition of hazelnut (Corylus avellana L.) cultivars. Journal of the Science of Food and Agriculture, 88(6), 1091-1098.
Farinelli, D., Tombesi, A., Boco, M., & Trappoloni, C. S. (2001). Hazelnut (Corylus avellana L.) kernel quality during maturity in central Italy. Acta Horticulturae, 556(556), 553-558.
Fattahi, R., Mohammadzedeh, M., & Khadivi-Khub, A. (2014). Influence of different pollen sources on nut and kernel characteristics of hazelnut. Scientia Horticulturae, 173, 15-19.
Grau, P., & Bastias, R. (2005). Productivity and yield efficiency of Hazelnut (Corylus avellana L.) cultivars in Chile. Acta Hort, 686, 57–64.
INC, (2020). World consumption and production trends. Hazelnut. International Tree Nut and Dried Fruit Council Foundation. Cracker, 2, 63–67.
İslam, A. (2003). Clonal selection in ‘Uzunmusa’ hazelnut. Plant Breeding, 122(4), 368-371.
İslam, A. (2018). Hazelnut culture in Turkey. Akademik Ziraat Dergisi, 7(2), 259-266.
İslam, A. (2019). Fındık ıslahında gelişmeler. Akademik Ziraat Dergisi, 8(Özel Sayı), 167-174.

İslam, A., (2021). Fındık. Nobel yayınları, Yayın no: 3893, ISBN: 978-625-417-388-2, Ankara.
İslam, A., Turan, A., Sonkaya, M., & Dizdar, A. (2021). Küresel İklim Değişikliğinin Fındık Tarımı Açısından Değerlendirilmesi: Altınordu Örneği. 4. Uluslararası Üni-Dokap Sempozyumu, Bildiriler Kitabı, 66-81.
Mehlenbacher, S.A., Smith, D.C., & Brenner, L. K. (1993). Variance components and heritability of nut and kernel defects in hazelnut. Plant Breed. 110, 144–152. doi: 10.1111/j.1439-0523.1993.tb01226.x MGM, 2023. İklim verileri www.mgm.gov.tr (Erişim tarihi: 01/09/2023)
Molnar, T. J., & Capik, J. (2010, August). Advances in hazelnut research in North America. In XXVIII International Horticultural Congress on Science and Horticulture for People (IHC2010): International Symposium on the 940 (pp. 57-65).
Oliveira, I., Sousa, A., Morais, J.S., Ferreira, I.C.F.R., Bento, A., Estevinho, L., & Pereira, J.A. (2008). Chemical composition, and antioxidant and antimicrobial activities of three hazelnut (Corylus avellana L.) cultivars. Food Chem Toxicol, 46, 1801–1807
Petriccione, M., Ciarmiello, L.F., Boccacci, P., De Luca, A., & Piccirillo, P. (2010). Evaluation of ‘Tonda di Giffoni’ hazelnut (Corylus avellana L.) clones. Scientia horticulturae, 124(2), 153-158.
Rovira, M., Hermoso, J. F., Rufat, J., Cristofori, V., Silvestri, C., & Romero, A. (2022). Agronomical and physiological behavior of spanish hazelnut selection ‘Negret-N9’ grafted on non-suckering rootstocks. Frontiers in Plant Science, 12, 813902.
Silvestri, C., Bacchetta, L., Bellincontro, A., & Cristofori, V. (2021). Advances in cultivar choice, hazelnut orchard management, and nut storage to enhance product quality and safety: An overview. Journal of the Science of Food and Agriculture, 101(1), 27-43.
Turan, A. (2022). Clonal selection of ‘Mincane’ hazelnut cv: physical properties. Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi, 12(2), 1081-1097.

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

Pomology and Treatment

Journal Section

Research Article

Authors

Selim Karagöl ^*
0000-0002-8918-3207
Türkiye

Ali İslam
0000-0002-2165-7111
Türkiye

Valerio Crıstoforı
0000-0003-3258-9254
Italy

Mercè Rovıra
0000-0002-0540-3752
Spain

Publication Date

October 29, 2023

Submission Date

October 17, 2023

Acceptance Date

October 24, 2023

Published in Issue

Year 2023 Volume: 12 Number: Özel Sayı

DOI

https://doi.org/10.29278/azd.1377483

IZ

https://izlik.org/JA65EH33AG

APA

Karagöl, S., İslam, A., Crıstoforı, V., & Rovıra, M. (2023). Bazı Yabancı Fındık Çeşitlerinin Ordu Ekolojisinde Verim ve Kalite Performanslarının Araştırılması (1. Verim Yılı). Akademik Ziraat Dergisi, 12(Özel Sayı), 53-58. https://doi.org/10.29278/azd.1377483

AMA

1.Karagöl S, İslam A, Crıstoforı V, Rovıra M. Bazı Yabancı Fındık Çeşitlerinin Ordu Ekolojisinde Verim ve Kalite Performanslarının Araştırılması (1. Verim Yılı). Akademik Ziraat Dergisi. 2023;12(Özel Sayı):53-58. doi:10.29278/azd.1377483

Chicago

Karagöl, Selim, Ali İslam, Valerio Crıstoforı, and Mercè Rovıra. 2023. “Bazı Yabancı Fındık Çeşitlerinin Ordu Ekolojisinde Verim Ve Kalite Performanslarının Araştırılması (1. Verim Yılı)”. Akademik Ziraat Dergisi 12 (Özel Sayı): 53-58. https://doi.org/10.29278/azd.1377483.

EndNote

Karagöl S, İslam A, Crıstoforı V, Rovıra M (October 1, 2023) Bazı Yabancı Fındık Çeşitlerinin Ordu Ekolojisinde Verim ve Kalite Performanslarının Araştırılması (1. Verim Yılı). Akademik Ziraat Dergisi 12 Özel Sayı 53–58.

IEEE

[1]S. Karagöl, A. İslam, V. Crıstoforı, and M. Rovıra, “Bazı Yabancı Fındık Çeşitlerinin Ordu Ekolojisinde Verim ve Kalite Performanslarının Araştırılması (1. Verim Yılı)”, Akademik Ziraat Dergisi, vol. 12, no. Özel Sayı, pp. 53–58, Oct. 2023, doi: 10.29278/azd.1377483.

ISNAD

Karagöl, Selim - İslam, Ali - Crıstoforı, Valerio - Rovıra, Mercè. “Bazı Yabancı Fındık Çeşitlerinin Ordu Ekolojisinde Verim Ve Kalite Performanslarının Araştırılması (1. Verim Yılı)”. Akademik Ziraat Dergisi 12/Özel Sayı (October 1, 2023): 53-58. https://doi.org/10.29278/azd.1377483.

JAMA

1.Karagöl S, İslam A, Crıstoforı V, Rovıra M. Bazı Yabancı Fındık Çeşitlerinin Ordu Ekolojisinde Verim ve Kalite Performanslarının Araştırılması (1. Verim Yılı). Akademik Ziraat Dergisi. 2023;12:53–58.

MLA

Karagöl, Selim, et al. “Bazı Yabancı Fındık Çeşitlerinin Ordu Ekolojisinde Verim Ve Kalite Performanslarının Araştırılması (1. Verim Yılı)”. Akademik Ziraat Dergisi, vol. 12, no. Özel Sayı, Oct. 2023, pp. 53-58, doi:10.29278/azd.1377483.

Vancouver

1.Selim Karagöl, Ali İslam, Valerio Crıstoforı, Mercè Rovıra. Bazı Yabancı Fındık Çeşitlerinin Ordu Ekolojisinde Verim ve Kalite Performanslarının Araştırılması (1. Verim Yılı). Akademik Ziraat Dergisi. 2023 Oct. 1;12(Özel Sayı):53-8. doi:10.29278/azd.1377483

Nut Quality and Yield Performances of Some Foreign Hazelnut Varieties in Ordu Ecology (1st Yield Results)

Abstract

Keywords

Bazı Yabancı Fındık Çeşitlerinin Ordu Ekolojisinde Verim ve Kalite Performanslarının Araştırılması (1. Verim Yılı)

Abstract

Keywords

References

Details

Primary Language

Subjects

Journal Section

Authors

Publication Date

Submission Date

Acceptance Date

Published in Issue

DOI

IZ

Cite