Review

Fındık yağının kozmetik ürünlerde kullanımı

Volume: 8 Number: Özel Sayı December 31, 2019
EN TR

Fındık yağının kozmetik ürünlerde kullanımı

Abstract

Son zamanlarda insanlar her açıdan doğala yönelmektedir, bu nedenle kozmetik ürünlerde de bitkisel kaynaklı ürünler daha çok tercih edilmektedir. Kozmetik ürünlerin içerisinde bitkisel ekstre, fraksiyon, sabit yağ, uçucu yağ yada saf madde bulunabilir. Tohumlardan elde edilen yağlar çoğu kozmetik ürünlerin bileşimine girmektedir. Bunlardan biri de fındık tohumlarından elde edilen yağlardır. Fındık yağı nemlendirici, yenileyici ve canlandırıcı özellikleri nedeniyle, bazı kozmetik ürünlerin bileşimine girmektedir. Anavatanı Türkiye olan fındık, insanların günlük diyetlerinde yer alan önemli besin maddesi olmasının yanı sıra elde edilen fındık yağı çeşitli amaçlarla kullanılmaktadır. Bu çalışmada, fındık ve fındık yağının fitokimyasal içeriği ve kozmetiklerde fındık yağı kullanımının nedenleri hakkında bilgi verilmiştir. Bu çalışma sonucunda fındık ihracatında birinci sırada olan ülkemizin, uygun koşullarda üreteceği fındık yağı ile kozmetik ürünler için gerekli hammaddeyi sağlayabileceği düşünülmektedir.

Keywords

Corylus sp.,Fındık,Fındık Yağı,Kozmetikler

References

  1. Alasalvar, C., Shahidi, F., Liyanapathirana, C. M., Ohshima, T., 2003. Turkish tombul hazelnut (Corylus avellane L.): 1. Compositional chracteristics. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 51, 3790-3796.
  2. Algın-Yapar, E., 2018. Fitokozmetikler. Türk Farmakope Dergisi, 3(1): 110-116.
  3. Athar, M., Nasir, S.M., 2005. Taxonomic perspective of plant species yielding vegetable oils used in cosmetics and skin care products. African Journal of Biotechnology, 4(1), 36-44.
  4. Chang, S.K., Alasalvar, C., Bolling, B.W., Shahidi, F., 2016. Nuts and their co-products: The impact of processing (roasting) on phenolics, bioavailability, and health benefits – A comprehensive review. Journal of Functional Food, 26, 88-122.
  5. Çomoğlu, T., 2012. Kozmetikler. Marmara Pharmaceutical Journal,16: 1-8.
  6. Doğanay, S., 2005. Trabzon ilinde fındık tarımı. Eastern Geographical Review, 10(13), 233-251.
  7. Fındık Raporu, 2018 (Web sayfası: http://www.zmo.org.tr) (Erişim tarihi: 09.04.2019)
  8. Jiang, Y., Gong, N.N., Matsunami, H., 2014. Astringency: A more stringent definition. Chemical Senses, 39(6), 467-469.
  9. Kışlalıoğlu, S., 2004. “Kozmetoloji Bilimi,3-9”. Kozmetik Bilimi (Ed. Y. Yazan) Nobel Tıp Kitabevi, İstanbul, 416 s.
  10. Koluman, A., Süzgeç-Selçuk, S., 2016. Eczaneler’de fitokozmetikler. Marmara Pharmaceutical Journal, 20, 7-20.
APA
Çiçek Polat, D. (2019). Fındık yağının kozmetik ürünlerde kullanımı. Akademik Ziraat Dergisi, 8(Özel Sayı), 175-178. https://doi.org/10.29278/azd.551614
AMA
1.Çiçek Polat D. Fındık yağının kozmetik ürünlerde kullanımı. Akademik Ziraat Dergisi. 2019;8(Özel Sayı):175-178. doi:10.29278/azd.551614
Chicago
Çiçek Polat, Derya. 2019. “Fındık Yağının Kozmetik ürünlerde Kullanımı”. Akademik Ziraat Dergisi 8 (Özel Sayı): 175-78. https://doi.org/10.29278/azd.551614.
EndNote
Çiçek Polat D (December 1, 2019) Fındık yağının kozmetik ürünlerde kullanımı. Akademik Ziraat Dergisi 8 Özel Sayı 175–178.
IEEE
[1]D. Çiçek Polat, “Fındık yağının kozmetik ürünlerde kullanımı”, Akademik Ziraat Dergisi, vol. 8, no. Özel Sayı, pp. 175–178, Dec. 2019, doi: 10.29278/azd.551614.
ISNAD
Çiçek Polat, Derya. “Fındık Yağının Kozmetik ürünlerde Kullanımı”. Akademik Ziraat Dergisi 8/Özel Sayı (December 1, 2019): 175-178. https://doi.org/10.29278/azd.551614.
JAMA
1.Çiçek Polat D. Fındık yağının kozmetik ürünlerde kullanımı. Akademik Ziraat Dergisi. 2019;8:175–178.
MLA
Çiçek Polat, Derya. “Fındık Yağının Kozmetik ürünlerde Kullanımı”. Akademik Ziraat Dergisi, vol. 8, no. Özel Sayı, Dec. 2019, pp. 175-8, doi:10.29278/azd.551614.
Vancouver
1.Derya Çiçek Polat. Fındık yağının kozmetik ürünlerde kullanımı. Akademik Ziraat Dergisi. 2019 Dec. 1;8(Özel Sayı):175-8. doi:10.29278/azd.551614