Soğanlarda dip çürüklüğüne neden olan Fusarium oxysporum f. sp. cepae’nın büyüme ve gelişmesi üzerine bazı kalsiyum tuzlarının etkisi
Öz
Fusarium oxysporum f. sp. cepae’nın neden olduğu Fusarium dip çürümesi dünya çapında
ekonomik öneme sahip en önemli hasat öncesi ve sonrası hastalıklardan biridir.
Fusarium dip çürüklüğünün kontrolünde dayanıklı soğan çeşitleri, ürün
rotasyonu, solarizasyon, sanitasyon, biyolojik kontrol ve fungisit uygulamaları
(tohum ve fide) önerilmektedir. Bununla birlikte, benomyl, carbendazim ve
vinclozolin gibi bazı fungisitler hastalığın kontrolünde etkilidir, ancak yakın
zamanda kanserojen etkileri nedeniyle yasaklanmıştır. Bu nedenle, hastalığın
kontrolü için alternatif yöntemlere ihtiyaç duyulmaktadır. In vitro çalışmalar, kalsiyum propionatın % 0.1 (% 19.75) ve % 0.25
(% 41.44) kadar düşük konsantrasyonlarda F.
oxysporum f. sp. cepae'nın misel gelişimini kalsiyum asetat,
hidroksit, klorit, laktat, oksit ve sitrattan daha fazla azalttığını ve ayrıca ilk
tuz ile ikinci grup tuzların etkilerinin arasındaki farkın istatistiksel olarak
önemli olduğunu göstermiştir (P<0.05). Bununla birlikte, % 1'lik kalsiyum
hidroksit ve oksit konsantrasyonu fungus misel gelişimini tamamen engellerken,
kalsiyum propionat % 2'lik bir konsantrasyonda bile misel gelişimini % 72.72'ye
kadar azaltmıştır. Kalsiyum hidroksit ve oksit hariç, diğer beş tuzun spor
çimlenmesi üzerinde olumsuz bir etkisi olmamıştır. Test edilen kalsiyum tuzları
arasında, kalsiyum hidroksitin fungusa karşı en büyük toksisiteye sahip olduğu
ve onu kalsiyum oksit ve kalsiyum propionatın takip ettiği bulunmuştur. İn vivo çalışmalar, koruyucu uygulamada
kalsiyum propionatın, patojen ile inokule edilmiş kontrole kıyasla Fusarium dip çürümesinin şiddetini
önemli ölçüde azalttığını göstermiştir (P<0.05). Bu çalışmadan elde edilen sonuçlar, kalsiyum
propionatın, soğanlarda Fusarium dip
çürüklüğünün kontrolünde kullanılabileceğini göstermektedir.
Anahtar Kelimeler
References
- Arslan, U., Ilhan, K., Karabulut, O. A. 2006. Evaluation of food additives and low-toxicity compounds for the control of bean rust and wheat leaf rust. Journal Phytopathol, 154:534–541.
- Biggs, A. R. 2004. Effect of inoculum concentration and calcium salts on infection of apple fruit by Botryosphaeria dothidea. Plant Disease, 88(2):147-151.
- Brayford, D. 1996. Fusarium oxysporum f. sp. cepae. Mycopathologia, 133: 39-40.
- Campanella, V., Ippolito, A., Nigro, F. 2002 Activity of calcium salts in controlling Phytophthora root rot of citrus. Crop Protection, 21:751–756.
- Cramer, C. S. 2000. Breeding and genetics of Fusarium basal rot resistance in onion. Euphytica, 115:159-166.
- Davidson PM, Sofos JN, Branen AL. (2005) Antimicrobials in Food, 3rd edn. Boca Raton, FL, USA, CRC Press, pp 721.
- Dissanayake, M.L.M.C., Kashima, R., Tanaka, S., Ito, S-I., 2009. Genetic diversity and pathogenicity of Fusarium oxysporum isolated from wilted Welsh onion in Japan. Journal of General Plant Pathology, 75: 125-130.
- Droby, S., Wisniewski, M. E., El Ghaouth, A., Wilson, C. 2003. Influence of food additives on the control of postharvest rots of apple and peach and efficacy of the yeast-based biocontrol product Aspire. Postharvest Biology and Technology, 27:127-135.
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
Agricultural, Veterinary and Food Sciences
Journal Section
Research Article
Publication Date
June 1, 2019
Submission Date
October 1, 2018
Acceptance Date
November 20, 2018
Published in Issue
Year 2019 Volume: 8 Number: 1
Cited By
Determination of Resistance Levels of Some Onion Cultivars or Inbreed Lines with Fusarium Testing at Seedling Stage
Horticultural Studies
https://doi.org/10.16882/hortis.1065731