Makale, sebze fiyatlarındaki bazı değişiklikleri ele almaktadır. İstanbul Toptancı Hali'ndeki 26 farklı sebzenin fiyatları toplanmış ve basit ortalama mevsimsel fiyat dalgalanma katsayıları olarak hesaplanmıştır. 1965-1971 yılları arasındaki fiyatlar incelenmiştir. Fiyat dalgalanma katsayılarına göre seçilen sebzeler listelenmiştir. Karnabahar diğer 25 sebzeye kıyasla daha az dalgalanma gösterirken, patlıcan en çok dalgalanma gösteren sebze olmuştur.
The article deals with some changes in vegetable prices. Prices of 26 different vegetables in İstanbul Wholesale Market have been collected and calculated as simple average seasonal price fluctuation coefficients. Prices from 1965 to 1971 were studied. According to the price fluctuation coefficients selected vegetables were listed. Cauliflower fluctuated less compared to the other 25 vegetables, whereas eggplant fluctuated the most.
Primary Language | Turkish |
---|---|
Subjects | Agricultural Engineering (Other) |
Journal Section | Makaleler |
Authors | |
Publication Date | December 31, 1972 |
Submission Date | January 1, 1972 |
Acceptance Date | January 31, 1972 |
Published in Issue | Year 1972 Volume: 5 Issue: 3-4 |
BAHCE Journal
bahcejournal@gmail.com
https://bahcejournal.org
Atatürk Horticultural Central Research Institute, Yalova 77100 TÜRKİYE
X (Twitter), Linkedin, Facebook, Instagram