Mobilya Sanayinde Fason Üretim: Ahşap Levha Ebatlamada Optimizasyon Örneği

Öz

Ahşap esaslı levhaların mobilya üretiminde etkili ve verimli kullanılabilmesi ve fire oranlarının azaltılarak üretim maliyetlerinin düşürülmesi amacıyla ebatlama işleminde optimizasyon programları kullanılmaktadır. Optimizasyon işlemleri hatalı kesimleri önlemekte ve ıskarta oranlarının azalmasına katkı sağlamaktadır. Bu çalışmada, mobilya imalatında fason üretim yönteminin önemi, ahşap levha ebatlama işleminde optimizasyonun verim ve maliyet üzerine etkileri araştırılmıştır. Çalışmada üretimi planlanan dolap ölçülerinin 3 farlı boyutlu düz renkli ve desenli levha kullanılarak kesim optimizasyonu tasarlanarak levha boyutlarının ve rengin ebatlamada fire oranlarına ve maliyetlere etkileri belirlenmiştir. Elde edilen sonuçlara göre tüm levha gruplarında düz renkli kullanımın daha ekonomik ve fire oranlarının düşük olduğu tespit edilmiştir. Düz renk 2100x2800x18 mm ebatlı levha kullanımının diğer gruplardan daha uygun olduğu, desenli gruplarda ise 1830x3660x18 mm boyutlu levhaların daha uygun olduğu sonucuna varılmıştır. Ayrıca tüm gruplarında desenli levhaların fire oranı düz renklilere göre daha fazla olduğu ve 1220x2800x18 mm levha maliyetlerinin diğer boyutlardan 1,7 katından daha yüksek olduğu tespit edilmiştir.

Anahtar Kelimeler

• Mobilya Üretim Makineleri
• Fason Üretim
• Panel Ebatlama
• Optimizasyon

Contract Manufacturing in the Furniture Industry: Optimization Example in Wood Board Sizing

Abstract

Optimization programs are used in the sizing process to use wood-based panels effectively and efficiently in furniture production and to reduce production costs by reducing waste rates. This process also prevents erroneous cuts and contributes to reducing scrap rates. This study investigated the importance of the contract manufacturing method in furniture manufacturing and the effects of optimization in the wood board sizing process on efficiency and cost. In the study, the cutting optimization of the cabinet dimensions planned to be produced by using 3 different dimensions of solid colored and patterned panels was designed, and the effects of panel sizes and color on waste rates and costs in sizing were determined. According to the results obtained, it was concluded that using solid color in all plate groups was more economical, and the waste rates were low. It was concluded that using solid color 2100x2800x18 mm size boards is more appropriate than other groups, while in patterned groups, 1830x3660x18 mm size boards are more suitable. In addition, it was found that the waste rates of patterned boards were higher than those with solid colors in all groups and that the cost of 1220x2800x18 mm boards was more than 1.7 times higher than other dimensions.

Keywords

• Furniture production
• contract manufacturing
• panel sizing
• optimization

References

1. Arslan, M. (1987). Dünyada ve Türkiye’de fason imalatı. (Doktora tezi). Erişim adresi: https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi
2. Ataman, G. (2002). İşletme Yönetimi; Temel Kavramlar ve Yeni Yaklaşımlar. 2.Baskı, Türkmen Kitabevi, İstanbul, 338s.
3. Ateş, Y. (2014). Konut iç mekân mobilyasının gelişim sürecini etkileyen faktörlerin irdelenmesi. (Yüksek Lisans Tezi). Erişim adresi: https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi
4. Bolat, T. ve Yılmaz, Ö. (2006). Dış kaynaklardan yararlanma ve işletme performansı ilişkisi. Journal of Management and Economics Research, 4(5), 78-92. Erişim adresi: https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/203544
5. Ceylan, A. (2009). Mobilya sektöründe tedarik zinciri yönetimi ve bir uygulama. (Yüksek Lisans Tezi). Erişim adresi: https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi
6. Düren, Z. (2000). 2000’li Yıllarda Yönetim. 2. Basım, Alfa Basım Yayım Dağıtım. İstanbul. https://avesis.istanbul.edu.tr/yayin/1f2f4a1b-986d-41b6-ba04-16e695c3395c/2000li-yillarda-yonetim
7. Engin, D. (2011). Günümüz mobilya tasarımının zaman içinde değişen insan gereksinimleri ışığında incelenmesi. (Yüksek Lisans Tezi). Erişim adresi: https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi
8. Erdoğanaras, F. ve Öndağ, T. (2018). Yeni teknolojilere dayalı olarak Ankara mobilya sektörünün yeniden yapılanması. TÜCAUM 30. Yıl Uluslararası Coğrafya Sempozyumu, ss.424-444. Ankara, Türkiye, 3 - 06 Ekim 2018, ss.424-444

9. ESA (1997). Yapı Endüstri. Merkezi Yayın Evi, 3.Cilt, Eczacıbaşı Sanat Ansiklopedisi, İstanbul, 1716 s.
10. İnal, M. E., & Toksarı, M. (2006). Mobilyacılık sektöründe karşılaşılan pazarlama sorunları ve bu sorunlara çözüm üretmeye yönelik bir araştırma: Kayseri örneği. Uluslararası Yönetim İktisat ve İşletme Dergisi, 2(4), 105-121. Erişim adresi: https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/1145193
11. İstek A. ve Özlüsoylu İ. (2021). Türkiye Mobilya Sanayinin Durumu ve Fason Üretim, Ziraat, Orman ve Su Ürünlerinde Araştırma ve Değerlendirmeler-II. Gece Kitaplığı, s:31-48. Erişim adresi: https://www.platanuskitap.com/icerik/2021-aralik-donemi-uluslararasi-kitap-bolumu
12. Kanzuk, O. (2017), İşletmelerde dış kaynak kullanımı ve çalışanlar üzerindeki etkileri (Yüksek Lisans Tezi). Erişim adresi: https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi
13. Karacaoğlu, K. (2001). Dış kaynaklardan yararlanma ve teknoloji ile ilgili dış kaynaklardan yararlanmanın Türkiye’de bankacılık sektöründe uygulamaları. (Yüksek Lisans Tezi). Erişim adresi: https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi
14. Koç, Y. (2001). Taşeronluk ve fason üretim: sorunlar, çözümler, Türk-iş eğitim yay. No 61, Ankara
15. Malkoçoğlu, A. (1989). Mobilya Endüstrisi Ders Notları (Yayınlanmamış). Karadeniz Teknik Üniversitesi, Orman Fakültesi, Trabzon.
16. Mengoni, M., Peruzzini, M., Bordegoni, M., ve Mecella, M. (2016). Toward an integrated platform to support contract furniture industry. Computer-Aided Design and Applications, 13(5), 662-674.
17. Oğuz, H. (2021). Mobilya sanayinde fason üretim: Ahşap levha ebatlama optimizasyon örneği. (Yüksek Lisans Tezi). Erişim adresi: https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi
18. Özbilgi, E. (2001). Fason üretim ve muhasebe işlemleri. (Yüksek Lisans Tezi). Erişim adresi: https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi
19. Özdemir, T. (1996). Mutfak mobilyası üretiminde kullanılan yüzey kaplama malzemelerinin yonga levha kalitesi üzerine etkileri (Yüksek Lisans Tezi). Erişim adresi: https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi
20. Öztürk, Z. (2009) Kayseri imalat sanayinde fason üretim. Seminer Çalışması. Erciyes Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, https://silo.tips/download/tc-ercdyes-ndversdtesd-sosyal-bdldmler-enstdts
21. Ratnasingam, J. (2003). A matter of design in the South East Asian wooden furniture industry. Holz als Roh-und Werkstoff, 61(2), 151-154. Erişim adresi: https://link.springer.com/article/10.1007/s00107-003-0375-8
22. Schniederjans, M. J., Schniederjans, A. M., ve Schniederjans, D. G. (2015). Outsourcing and insourcing in an international context. Routledge.
23. Serin, H., Şahin, Y., ve Durgun, M. (2013). Küçük ölçekli mobilya işletmelerinde gürültü analizi. Düzce Üniversitesi Orman Fakültesi Ormancılık Dergisi, 9(2), 1-8. Erişim adresi: https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/271477
24. Serin, H., Şahin, Y., ve Durgun, M. (2014). Furniture sector of Turkey. European Journal of Research on Education, EJRE, 2, 149-153. Erişim adresi: https://www.researchgate.net/profile/Muhammet-Durgun/publication/275308192_Furniture_Sector_of_Turkey/links/55374a4f0cf218056e955144/Furniture-Sector-of-Turkey.pdf
25. Şahin, Y. ve Serin, H. (2018). Diyarbakir ili mobilya sanayisinin GZFT analizi ile değerlendirilmesi. Turkish Journal of Forest Science, 2(1), 83-90. Erişim adresi: https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/466188
26. TSE 4521. Ağaç Mobilya, Terimler ve Tanımlar, Türk Standartları Enstitüsü Kurumu, Ankara, 1985.
27. Tutar, A.E., İnaç, H., ve Güner, Ü. (2006). Dış kaynak kullanımının (outsourcing) makroekonomik etkileri. Afyon Kocatepe Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 8.2: 279-296. Erişim adresi: https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/19052
28. Uzuner, M. (2020). Mobilya tasarımında ahşap malzeme kullanımının değerlendirilmesi: bursa inegöl mobilya firmaları örneği (Yüksek Lisans Tezi). Erişim adresi: https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi
29. Yavaş, G. (2011). İşletmelerin rekabet stratejilerinde dış kaynak kullanımı: dış kaynak kullanımını motive eden faktörler ve riskleri üzerine bir araştırma (Yüksek Lisans Tezi). Erişim adresi: https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi