Sürdürebilir Hayvansal Üretimde Devenin Önemi

Year 2019, Volume: 33 Issue: 2, 395 - 409, 02.12.2019

Mehmet Koyuncu , Onur Yılmaz

Abstract

Bugün artan nüfusunun ihtiyaçlarının
üstesinden gelebilmek için farklı kaynakların kullanılması kaçınılmaz bir hale
gelmiştir. Dünyada mevcut üretim sistemleri ve çiftlik hayvanları varlığı ile talebin
karşılanması hayvanların verimliliğini artırma ve çevre koşullarının
kontrolünün sağlanmasıyla mümkün görünse de, çölleşme ve çevresel değişimlere
diğer çiftlik hayvanlarına göre daha iyi uyum sağlayabilen deve yetiştiriciliği
öne çıkmaya başlamıştır. Devenin çok farklı ihtiyaçları karşılayan bir hayvan
olduğu, özellikle kurak bölgelerde yaşayanlar tarafından binicilik, tarımsal
faaliyetler, yük taşıma, yarış ve birçok kültürel etkinlik için kullanılırken,
aynı zamanda süt, et, yün, deri gibi ürünlere sahip başka bir evcil hayvan
olmadığı kabul edilmektedir. Deve aynı zamanda çevre dostu bir hayvan olup,
tarım sistemi içinde başta sığır olmak üzere diğer türlere göre daha düşük
çevresel etkisi bulunmaktadır. Dünyadaki develerin sayısını doğru olarak saptamak
oldukça güç olup, bunun nedenleri arasında ilki genellikle göçebe insanlar ile
meralarda bulunmaları ve ikincisi ise develerin genellikle zorunlu aşılamaya
tabi tutulmamaları nedeniyle kontrol dışında olmaları öne çıkmaktadır. Özellikle
son yıllarda develere olan ilginin artması ve konuya yönelik bilimsel çalışmalar
gelecekte çiftlik hayvanları içinde bu türün önemli bir konuma geleceğinin bir
göstergesidir. Hazırlanan bu derlemede deve yetiştiriciliğinin mevcut durumu,
sürdürülebilir üretimdeki payı ve gelecekte hayvansal üretime yapabileceği
katkıya yönelik bilgiler ve öngörüler ele alınmıştır.

Keywords

Deve, Üretim

References

• Faye, B. Chaibou, M. and Vias, G. 2012. Integrated impact of climate change and socioeconomic development on the evolution of camel farming systems. British Journal of Environment and Climatic Change, 2(3), 227-244.
• Khanna, N.D. and Rai, A.K. 1993. Milk Production in Camels. Asian Livestock, February 1993, pp 19-21.
• Yosef, T., Mengistu, U., Solomon, A., Mohammed, Y.K. and Kefelegn, K. 2013. Camel and cattle population dynamics and livelihood diversification as a response to climate change in pastoral areas of Ethiopia. Livestock Research for Rural Development, 25 (9).