Ticari
olarak alınan Lewatit VP OC 1600 partiküllerine üreaz enzimi immobilizasyon
tekniği uygulanılarak partiküle immobilize edildi. Enzim
immobilizasyonlarında araştırma parametrelerinden biri olan enzimin tekrar
kullanılabilirliği immobilze olan partikülün kullanılması ve sonuçların
alınması enzimin ticari alınan lewatit partiküller üzerine immobilize olduğunu gösterdi.
Lewatit VP OC 1600, metakrilik esterlere dayanılarak küresel boncuk biçiminde
macropor içeren ve divinilbenzen (DVB) ile çapraz bağlanmış polimerdir. Lewatit
VP OC 1600’ün maksimum üreaz immobilize etme kapasitesi 480 mg.g -1‘dir.
Serbest ve immobilize olan enzimler, 7.5 ve 6.5 gibi farklı optimum pH'lar
sergiledi. İmmobilize olan enzimin optimum sıcaklığı 60 oC'e
kayarken, serbest enzim 50 oC olarak belirlendi. İmmobilize olan
enzim ile serbest enzim yüksek sıcaklıklara maruz bırakıldığında tutuklanan
enzim serbest enzime göre sıcaklığa daha fazla direnç gösterdiği tespit edildi.
Tutuklanan ve serbest enzimin kinetik parametreleri belirlendi. Buna göre,
serbest enzimin substrata ilgisinin tutuklanan enzimin substrata olan
ilgisinden düşük olduğu gözlemlendi. Tutuklanan enzimin, termostabilitesi,
tekrar kullanılabilirliği ve depolama parametrelerinin serbest enzime kıyasla
daha yüksek bir etkinlik gösterdiği tespit edildi.
Journal Section | Articles |
---|---|
Authors | |
Publication Date | December 28, 2017 |
Submission Date | November 2, 2017 |
Acceptance Date | November 30, 2017 |
Published in Issue | Year 2017 Volume: 7 Issue: 2/2 |
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.