Essential Oil Composition of Anatolian Sage (Salvia fruticosa Mill.) Flowers in Different Regions

Abstract

Salvia fruticosa Mill. is a perennial herb native to the Eastern Mediterranean. Since ancient times, its leaves and flowers have been used medicinally as anti-inflammatory, antimicrobial and as a remedy in folk medicine for digestive disorders. The chemical composition and essential oil ratios of essential oils obtained from Salvia fruticosa Mill. flowers grown in different locations were analysed by GC and GC-MS. As a result of the analyses, components representing 100% of the essential oils were obtained. Main constituents according to the locations; 1.8-Cineole (61.68%), β-Caryophyllene (13.38%), β-Myrcene (8.59%) were determined for Balıkesir (Salvia fruticosa Mill.). In Çanakkale; 8 components were detected as 1.8-Cineole (40.74%), Camphor (16.11%), β-Pinene (6.16%). In Kütahya, 8 components including 1.8-Cineole (66.07%), β-Thujone (5.14%), β-Pinene (6.48%) were detected. Essential oil ratios (%) varied between 1.96% and 2.57% for three locations. Differences in the amounts and composition of essential oils were observed among different locations.

Keywords

• Essential Oils
• Different Environment
• Chemical Composition

Project Number

yok

Farklı Bölgelerdeki Anadolu Adaçayı (Salvia fruticosa Mill.) Çiçeklerinin Uçucu Yağ Bileşimi

Abstract

Salvia fruticosa Mill., Doğu Akdeniz'e özgü çok yıllık bir bitkidir. Eski çağlardan beri, yaprakları, çiçekleri tıbbi olarak anti-inflamatuar, antimikrobiyal ve sindirim rahatsızlıkları için halk tıbbında ilaç olarak değerlendirmişlerdir. Farklı lokasyonlarda yetiştirilen Salvia fruticosa Mill. çiçeklerinden elde edilen uçucu yağların kimyasal bileşimi ve uçucu yağ oranları GC ve GC-MS ile analiz edilmiştir. Analizler sonucunda uçucu yağların %90-100'ünü temsil eden bileşenler elde edilmiştir. Lokasyonlara göre ana bileşenler; Balıkesir (Salvia fruticosa Mill.) için 1.8-Cineole (%61.68), β-Caryophyllene (%13.38), β-Myrcene (%8.59) olmak üzere 6 bileşen tespit edildi. Çanakkale'de; 1.8-Cineole (%40.74), Camphor (%16.11), β-Pinene (%6.16) olmak üzere 8 bileşen tespit edilmiştir. Kütahya'da ise 1.8-Cineole (%66.07), β-Thujone (%5.14), β-Pinene (%6,48) olmak üzere 8 bileşen tespit edilmiştir. Uçucu yağ oranları (%) olarak üç lokasyon için %1.96 ile %2.57 arasında değişmiştir. Farklı lokasyonlar arasında uçucu yağların miktarlarında ve uçucu yağ bileşiminde farklılıklar gözlemlenmiştir.

Keywords

• : Uçucu Yağlar
• Farklı Çevre
• Kimyasal Bileşim

Supporting Institution

yok

Project Number

yok

Ethical Statement

gerekli değil

References

1. Abacı, N., Senol Deniz, F. S., Ekhteiari Salmas, R., Uysal Bayar, F., Turgut, K., Orhan, I. E. (2023). In vitro and in silico cholinesterase inhibitory and antioxidant effects of essential oils and extracts of two new Salvia fruticosa mill. cultivars (Turgut and Uysal) and GC-MS analysis of the essential oils. International Journal of Environmental Health Research, 1–13. https://doi.org/10.1080/09603123.2022.2163988
2. Alqudah, A., Qnais, E., Gammoh, O., Bseiso, Y., Wedyan, M. (2024). Potential anti-inflammatory activity of the Salvia fruticosa Mill. essential oil. J Pharm Pharmacogn Res, 12(1), 14-26.
3. Anonim. (2017-2019). İklim Verileri. Kütay Meteoroloji İl Müdürlüğü, Kütahya.
4. Anonim. (2017). Toprak Analizi Sonuçları. Kütahya Ziraat Odası Başkanlığı, Kütahya.
5. Bayrak, A., Akgul, A. (1987). Composition of essential oils from Turkish Salvia specie. Phytochemistry 26: 846 -847.
6. Bellomaria, B., Arnold, N., Valentini, G. (1992). Contribution to the study of the essential oils from three species of Salvia growing wild in the Eastern Mediterranean Region. J Essent Oil Res 4: 607 – 614. https://doi.org/10.1080/10412905.1992.9698143 Boukhary, R., Raafat, K., Ghoneim, AI., Aboul-Ela, M., El-Lakany, A. (2016). Anti-Inflammatory and antioxidant activities of Salvia fruticosa: An HPLC determination of phenolic contents. Evid Based Complement Alternat Med . 7178105.
7. Celep, F., Raders, E., Drew, BT. (2020). Türkiye'den iki yeni melez Salvia türü moleküler ve morfolojik çalışmalardan elde edilen kanıtlar. Turkish J Bot. 44:647–660.
8. Dudai, N., Lewinsohn, E., Larkov, O., Katzir, I., Ravid, U., Chaimovitsh, D., ... & Putievsky, E. (1999). Dynamics of yield components and essential oil production in a commercial hybrid sage (Salvia officinalis× Salvia fruticosa cv. Newe Ya'ar No. 4). Journal of agricultural and food chemistry, 47(10), 4341-4345.)

9. Farhat, G.N., Affara, N.I., Gali-Muhtasib., H.U. (2001). Seasonal changes in the composition of the essential oil extract of East Mediterranean sage (Salvia libanotica) and its toxicity in mice. Toxicon 39: 1601–1605. https://doi.org/10.1016/S0041-0101(01)00143-X
10. Fu, Z., Wang, H., Hu, X., Sun, Z., Han, C. (2013). The pharmacological properties of Salvia essential oils. Journal of applied pharmaceutical science, 3(7), 122-127.
11. Gali-Muhtasib, H., Hilan, C., Khater, C. (2000). Salvia libanotica'nın (Doğu Akdeniz adaçayı) geleneksel kullanımları ve uçucu yağlarının etkileri. J Etnofarmakol. 71:513–520. https://doi.org /10.1016/s0378-8741(99)00190-7.
12. Gedikoğlu ,A., Sökmen, M., Çivit, A. (2019). Evaluation of Thymus vulgaris and Thymbra spicata Essential Oils and Plant Extracts for Chemical Composition, Antioxidant, and Antimicrobial Properties. Food Science & Nutrition 7(5): 1704-1714.
13. Gıwelı, A.A., Dzamıc, A.M., Sokovic, M., Ristic, M.S., Janackovic, P., Marin, P.D. (2013). The chemical composition, antimicrobial and antioxidant activities of the essential oil of Salvia fruticosa growing wild in Libya. Arch Biol Sci 65: 321 - 329. https://doi.org/10.2298/ABS1301321G
14. Hartmann , D.E., Kester , F.T., Davies , R.L., Geneve.,L. (2014). bitki çoğaltımı İlkeler ve Uygulamalar ( 8. basım ) , Pearson Education Limited , Essex
15. Kocabaş, Oğuz., I., Kaplan, M. (2023). The effect of altitude and soil properties on the essential oil components of Turkish sage (Salvia fruticosa Mill.). Boletín Latinoamericano y del Caribe de, Plantas Medicinales y Aromáticas, 22(2).
16. Koyama, S., Heinbockel, T. (2020) The Effects of Essential Oils and Terpenes in Relation to Their Routes of Intake and Application. International Journal of Molecular Sciences 21(5): 1558.
17. Leontaritou, P., Lamari, F. N., Papasotiropoulos, V., Iatrou, G. (2020). Morphological, genetic and essential oil variation of Greek sage (Salvia fruticosa Mill.) populations from Greece. Industrial crops and products, 150, 112346.
18. Michel, J., Abd, Rani N.Z., Husain, K. (2020). A Review on the potential use of medicinal plants from Asteraceae and Lamiaceae plant family in cardiovascular diseases. Front Pharmacol 11: 852. https://doi.org/10.3389/FPHAR.2020.00852
19. Miguel, M.G. (2010). Antioxidant and anti-inflammatory activities of essential oils: A short review. Molecules 15: 9252–9287. https://doi.org/10.3390/MOLECULES15129252
20. Özek, T., Tabanca, N., Demirci, F., David, E., Wedgeand, K.,Başer, H.C. (2010). Enantiomeric Distribution of Some Linalool Containing Essential oils and Their Biological Activities. Rec. Nat. Prod. 4 (4): 180-192.
21. Perry, N.B., Anderson, R.E., Brennan, N.J., Douglas, M.H., Heaney, A.J., McGimpsey, J.A., Smallfield B.M. (1999). Essential oils from Dalmatian sage (Salvia officinalis L.): Variations among individuals, plant parts, seasons, and sites. J Agric Food Chem 47: 2048 - 2054. https://doi.org/10.1021/jf981170m
22. Pierik, R.L.M. (1987). Yüksek Bitkilerin İn Vitro Kültürü. Martinus Nijhoff, Dordrecht, Hollanda.
23. Putievsky, E., Putievsky , U., Ravid , N. (1986). Dudai Salvia fruticosa'nın çeşitli bitki kısımlarından elde edilen uçucu yağ ve verim bileşenleri J. Nat. Prod. , 49 ( 6 ) : s. 1015 – 1017
24. Rivera, D., Rivera , C., Obon, F. (1994). Cano Üç loblu adaçayının ( Salvia fruticosa miller) (Labiatae) botanik, tarihçesi ve geleneksel kullanımları Ekonomi Botu, 48 ( 2 ) : s. 190 – 195.
25. Sarrou, E., Martens, S., Chatzopoulou, P. (2016). Metabolite profiling and antioxidative activity of Sage (Salvia fruticosa Mill.) under the influence of genotype and harvesting period. Ind Crops Prod 94: 240 - 250.
26. Sharma, P., Tripathi, M.K., Shrivastava, S.K. (2019). Alzheimer hastalığında ilaç geliştirme hedefi olarak kolinesteraz. Yöntemler, Mol Biol. 20:257–286.
27. Skoula, M., Skoula, J.E., Abbes, C.B. (2000). Johnson Girit'te yetişen Salvia fruticosa Mill. popülasyonlarında uçucu maddelerin ve rosmarinik asidin genetik çeşitliliği, Biyokimya Sistemat. Ekol. , 28: s. 551 – 561
28. Topçu, G,. Kusman, T. (2014). Alzheimer hastalığının tedavisinde potansiyel bir antikolinesteraz kaynağı olarak Lamiaceae familyası bitkileri. Bezmialem Bilimleri:1–25.
29. Tuğlu, Ü., Cessur, A., Baydar, N.G ve Baydar, H. (2025). Salvia officinalis L.'nin diploid ve ototetraploid genotiplerinin fenolik bileşimi, antiradikal ve antioksidan aktivitelerinin karşılaştırılması.Güney Afrika Botanik Dergisi, 180 , 160-170.
30. Uysal, F., Gölükcü, M., Alan, M., Alım E., Turgut, K. (2024): Clonal and seasonal genetic variation of major essential oil components of Salvia fruticosa Mill. Hort. Sci. (Prague), 51: 297–304.
31. Zgheib, R., Yassine, C., Azzi-Achkhouty, S., Beyrouthy, M. E. (2019). Investigation of essential oil chemical polymorphism of Salvia fruticosa naturally growing in Lebanon. Journal of Essential Oil Bearing Plants, 22(2), 408-430.