Çukurova Journal of Agricultural and Food Sciences
Cover Image
Submit Article Send Reviewer Request Aim & Scope Author Guidelines Last Issue Archive Editorial Board Contact
...
Login
ISSN 2636-7874 | e-ISSN 2630-6034 | Period Biannually | Founded: 1973 | Publisher Cukurova University |


Çukurova Journal of Agriculture and Food Sciences is a peer-reviewed international journal indexed in:

Root Indexing,

Bielefeld Academic Search Engine (BASE) and

ResearchBib


logo_224x57_white.gifResearchBibRoot Indexing

Çukurova Journal of Agricultural and Food Sciences

ISSN 2636-7874 | e-ISSN 2630-6034 | Period Biannually | Founded: 1973 | Publisher Cukurova University |
Cover Image


Çukurova Journal of Agriculture and Food Sciences is a peer-reviewed international journal indexed in:

Root Indexing,

Bielefeld Academic Search Engine (BASE) and

ResearchBib


logo_224x57_white.gifResearchBibRoot Indexing

Volume 34 - Issue 2 - Dec 31, 2019
  1. Farklı Oranlarda Keçi ve İnek Sütü Kullanılarak Üretilen Dondurmaların Depolama Süresince Fizikokimyasal ve Duyusal Özelliklerindeki Değişimler
    Pages 79 - 90
    Çağla Özbek , Nuray Güzeler , Leyla Doğdu
  2. Causal Linkages between Flood Hazards and Food Insecurity: Evidence from Nigeria
    Pages 91 - 99
    Felix ACHOJA , O’raye Dicta OGISI , Daniel Chukwujioke OKEKE
  3. Güneş Enerjili Kurutucuda Kurutulan Elma Dilimlerinin Kurutma Koşullarının RSM ile Optimizasyonu
    Pages 100 - 108
    Zehra Yıldız , Leyla GÖKAYAZ
  4. Rafinasyon İşlem Basamaklarının Ayçiçek Yağının Yağ Asidi, Sterol ve Uçucu Bileşen Kompozisyonuna Etkisi
    Pages 109 - 118
    Aslı YILDIRIM , Özlem ERDOĞDU , Aslı YORULMAZ
  5. Çukurova Koşullarında Mısır Bitkisinde Bitkide Azot ve Verim İlişkileri
    Pages 119 - 125
    Gülden KOCA , Hayriye İBRİKÇİ
  6. Dikenli Kabağın In Vitro Rejenerasyonu Üzerine Çalışmalar
    Pages 126 - 141
    İlknur KÜLAHLIOĞLU ÇEĞİL , Sebahattin ÇÜRÜK
  7. Doğu Akdeniz Bölgesi Ballarının Pestisit ve Naftalin Kalıntılarının LC/MS/MS ve HS-SPME GC/MS Teknikleriyle Belirlenmesi
    Pages 142 - 148
    Cengiz MUKU , Gamze GÜÇLÜ , Serkan SELLİ
  8. Adana’da Trabzon Hurması Bahçelerinde Portakal Güvesi [Cryptoblabes gnidiella Milliere, 1867 (Lepidoptera: Pyralidae)]’nin Popülasyon Değişimi, Zarar Oranı ve Mücadelesi
    Pages 149 - 160
    Naime Zülal ELEKCİOĞLU
  9. Sığır Yetiştiriciliğinde Stressiz ve Güvenli Sığır Yönlendirme
    Pages 161 - 170
    Serap GONCU
  10. Kârlı Besicilik için Sığır Davranış Özelliklerinin Sürü Yönetiminde Kullanımı
    Pages 171 - 180
    Serap GÖNCÜ , Sibel BOZKURT
  11. Bazı Doğal Antioksidanların Et ve Et Ürünlerinde Heterosiklik Aromatik Amin Oluşumu Üzerine Etkileri
    Pages 181 - 193
    Beyza ERDOĞAN , Özgül ÖZDESTAN OCAK
  12. Etlik Piliç Üretiminde Civciv Kalitesini Etkileyen Faktörler ve Kalite Sınıflandırılmasında Kullanılan Kalitatif Parametreler
    Pages 194 - 206
    Murat DURMUŞ , Hasan Rüştü KUTLU
  13. Bir Gıda Koruma Yöntemi: Işınlama
    Pages 207 - 221
    Nurdan AKAKÇE , Füsun Nebiye ÇAM
Journal History
Journal Previous Name ISSN eISSN Year
Çukurova University Journal of the Faculty of Agriculture 1300-4700 1973-2015