Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Esansiyel Yağlar

Year 2012, Year: 2012 Issue: 1, 35 - 40, 01.02.2012

Funda Turan Rengin Gürağaç Selin Sayın

Abstract

Hayvan yetiştiriciliğinde büyüme ve sağlık destekleyicisi olarak çok önemli rolleri olduğu bilinen antibiyotiklerin hayvan beslemede büyütme
faktörü olarak kullanımı, insanlarda direnç oluşturma riskinden dolayı yasaklanmıştır. Bundan dolayı araştırıcılar, son yıllarda antibiyotiklere
alternatif olabilecek doğal ve güvenli katkı maddeleri arayışına girmişlerdir. Günümüz yetiştiriciliğinde insan sağlığına zarar vermeyen, hastalıkları
önleyici ve karlılığı artırıcı özelliklere sahip alternatif yem katkı maddeleri ve bunlar içerisinde de esansiyel yağların kullanımı başlamıştır Bu
derlemede, aromatik bitkilerden elde edilen esans yağlar ve bunların özelikleri ile su ürünleri yetiştiriciliğinde kullanımları konusunda son yıllarda
yapılan çalışmalar değerlendirilmiştir

Keywords

Anahtar Kelimeler: Esans yağlar, Su ürünleri yetiştiriciliği, Büyütme faktörü

The Use of Essential Oils in Aquaculture

Abstract

Antibiotics have important role in animal production as a growth and health promoter. Due to the negative effect of these antibiotics to the human immune system, the use of antibiotic growth promoters has been banned by the European Union. Therefore, the researchers natural and safe ingredients that may be an alternative to antibiotics in recent years to a quest. Nowadays, aquaculture the utilization of essential oils derived from by the profitable alternative forage additives which are also harmless to humanity and better in, has started.In this review, essential oil derived from plants and oils and their properties were evaluated on the use of aquaculture

Keywords

Essential oils, Aquaculture, Growth factor