Research Article

Buhar Patlatma Uygulanmış Ayçiçeği Saplarından Enzimatik Hidroliz Yöntemiyle Fermente Şeker Üretimi

Volume: 3 Number: 2 July 9, 2015
EN TR

Buhar Patlatma Uygulanmış Ayçiçeği Saplarından Enzimatik Hidroliz Yöntemiyle Fermente Şeker Üretimi

Abstract

Yenilenebilir enerji, sürekli devam eden doğal süreçlerdeki var olan enerji akışından elde edilen enerji olarak tanımlanmaktadır. Bu kapsamda dünyadaki enerji açığını azaltmak ve çevre kirliliğini en aza indirmek amacıyla yenilenebilir enerji kaynaklarına yönelim artış göstermiştir. Biyoetanol üretimi ile kömür, petrol ve doğalgaz gibi fosil yakıtlara bağımlılıkta azalma olacağı düşünülmektedir. Bu çalışma kapsamında yağ ve çekirdeği çeşitli alanlara kullanılan ayçiçeği bitki saplarında bulunan glukan içeriğinin biyoetanol üretimi amacıyla glikoz dönüşümleri incelenmiştir.  Ham numune, buhar patlatma işleminin ardından NaBH4, NaOH ve bu kimyasalların üç farklı konsantrasyonlarda karışımları ile ön muamele edilerek enzimatik hidroliz işlemine tabi tutulmuştur. Çalışma sonucunda elde edilen veriler NaBH4 ile ön muamele işlemine tabi tutulan örneklerde enzimatik hidroliz işlemi sonucunda glikoz ve ksiloz dönüşümlerinin %71.7 ve %59,7 (48 saat) olduğu belirlenmiştir. Diğer taraftan kimyasal ön muameleye tabi tutulmaksızın buhar patlatma işleminin lignini uzaklaştırmada (%21,2)  en etkili yöntem olduğu görülmüştür.

Keywords

References

  1. S. Shafiee, E. Topal Energy Policy 37(1) (2009) 181-187.
  2. M. Melikoğlu, A. Albostan Gazi Üniversitesi Müh. Mim. Fak. Dergisi 26(1) (2011) 151-160.
  3. -
  4. Ç. Karadağ, I. Gülsaç, A.Ersöz, M.Çalışkan Bilim ve Teknik 5(498) (2011) 24-27.
  5. -
  6. T. Granstörm, H. Ojama, M. Leisola Applied Microbiology and Biotechnology 55(1) (2001) 36-42.
  7. -
  8. J.D McMillan, Pretreatment of Lignocellulosic Biomass, 566, American Chemical Society, (1994)

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

Engineering

Journal Section

Research Article

Publication Date

July 9, 2015

Submission Date

July 9, 2015

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 2015 Volume: 3 Number: 2

APA
Çöpür, Y., & Kütük, S. (2015). Buhar Patlatma Uygulanmış Ayçiçeği Saplarından Enzimatik Hidroliz Yöntemiyle Fermente Şeker Üretimi. Duzce University Journal of Science and Technology, 3(2), 622-632. https://izlik.org/JA22GG67RG
AMA
1.Çöpür Y, Kütük S. Buhar Patlatma Uygulanmış Ayçiçeği Saplarından Enzimatik Hidroliz Yöntemiyle Fermente Şeker Üretimi. DUBİTED. 2015;3(2):622-632. https://izlik.org/JA22GG67RG
Chicago
Çöpür, Yalçın, and Selva Kütük. 2015. “Buhar Patlatma Uygulanmış Ayçiçeği Saplarından Enzimatik Hidroliz Yöntemiyle Fermente Şeker Üretimi”. Duzce University Journal of Science and Technology 3 (2): 622-32. https://izlik.org/JA22GG67RG.
EndNote
Çöpür Y, Kütük S (July 1, 2015) Buhar Patlatma Uygulanmış Ayçiçeği Saplarından Enzimatik Hidroliz Yöntemiyle Fermente Şeker Üretimi. Duzce University Journal of Science and Technology 3 2 622–632.
IEEE
[1]Y. Çöpür and S. Kütük, “Buhar Patlatma Uygulanmış Ayçiçeği Saplarından Enzimatik Hidroliz Yöntemiyle Fermente Şeker Üretimi”, DUBİTED, vol. 3, no. 2, pp. 622–632, July 2015, [Online]. Available: https://izlik.org/JA22GG67RG
ISNAD
Çöpür, Yalçın - Kütük, Selva. “Buhar Patlatma Uygulanmış Ayçiçeği Saplarından Enzimatik Hidroliz Yöntemiyle Fermente Şeker Üretimi”. Duzce University Journal of Science and Technology 3/2 (July 1, 2015): 622-632. https://izlik.org/JA22GG67RG.
JAMA
1.Çöpür Y, Kütük S. Buhar Patlatma Uygulanmış Ayçiçeği Saplarından Enzimatik Hidroliz Yöntemiyle Fermente Şeker Üretimi. DUBİTED. 2015;3:622–632.
MLA
Çöpür, Yalçın, and Selva Kütük. “Buhar Patlatma Uygulanmış Ayçiçeği Saplarından Enzimatik Hidroliz Yöntemiyle Fermente Şeker Üretimi”. Duzce University Journal of Science and Technology, vol. 3, no. 2, July 2015, pp. 622-3, https://izlik.org/JA22GG67RG.
Vancouver
1.Yalçın Çöpür, Selva Kütük. Buhar Patlatma Uygulanmış Ayçiçeği Saplarından Enzimatik Hidroliz Yöntemiyle Fermente Şeker Üretimi. DUBİTED [Internet]. 2015 Jul. 1;3(2):622-3. Available from: https://izlik.org/JA22GG67RG