Pathogenicity of Foodborne Bacterial Pathogens: A General Perspective

Number: 2 June 1, 2013
  • Arife Ezgi Telli
  • Yusuf Doğruer
TR EN

Gıda Kaynaklı Bakteriyel Patojenlerde Patojeniteye Genel Bakış

Abstract

Bakteriyel patojenler enfeksiyonun oluşabilmesi için çeşitli yollar izlemektedirler. Konak hücrelere adezyon, dokulara kolonizasyon, bazı durumlarda hücrelere invazyonu takiben hücre içi çoğalma ve sonrasında diğer dokulara yayılma ya da hücre içinde kalma bu yollardan bazılarıdır. İnvazyon özelliklerine göre bakteriler invaziv ve noninvaziv olmak üzere ikiye ayrılmaktadırlar. Gıda kaynaklı noninvaziv bakteriler bağırsak lumeni içinde canlı kalabilmek ve çoğalabilmek zorundadır. Gıda kaynaklı bakteriyel patojenler tarafından üretilen enterotoksinler, sitotoksinler ve nörotoksinler klinik tabloların oluşumunda önemli faktörlerdir. Bu derlemede gıda kaynaklı bakteriyel patojenlerin patojenite mekanizmaları ve immun sistemden kurtulmada kullanmış oldukları bazı mekanizmalar genel bir bakış açısıyla değerlendirilmiştir.

Keywords

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

-

Authors

Arife Ezgi Telli This is me

Yusuf Doğruer This is me

Publication Date

June 1, 2013

Submission Date

June 1, 2013

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 2013 Number: 2

APA
Telli, A. E., & Doğruer, Y. (2013). Gıda Kaynaklı Bakteriyel Patojenlerde Patojeniteye Genel Bakış. Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 2, 51-59. https://izlik.org/JA57RM25GU
AMA
1.Telli AE, Doğruer Y. Gıda Kaynaklı Bakteriyel Patojenlerde Patojeniteye Genel Bakış. Dicle Üniv Vet Fak Derg. 2013;(2):51-59. https://izlik.org/JA57RM25GU
Chicago
Telli, Arife Ezgi, and Yusuf Doğruer. 2013. “Gıda Kaynaklı Bakteriyel Patojenlerde Patojeniteye Genel Bakış”. Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, nos. 2: 51-59. https://izlik.org/JA57RM25GU.
EndNote
Telli AE, Doğruer Y (June 1, 2013) Gıda Kaynaklı Bakteriyel Patojenlerde Patojeniteye Genel Bakış. Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 2 51–59.
IEEE
[1]A. E. Telli and Y. Doğruer, “Gıda Kaynaklı Bakteriyel Patojenlerde Patojeniteye Genel Bakış”, Dicle Üniv Vet Fak Derg, no. 2, pp. 51–59, June 2013, [Online]. Available: https://izlik.org/JA57RM25GU
ISNAD
Telli, Arife Ezgi - Doğruer, Yusuf. “Gıda Kaynaklı Bakteriyel Patojenlerde Patojeniteye Genel Bakış”. Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 2 (June 1, 2013): 51-59. https://izlik.org/JA57RM25GU.
JAMA
1.Telli AE, Doğruer Y. Gıda Kaynaklı Bakteriyel Patojenlerde Patojeniteye Genel Bakış. Dicle Üniv Vet Fak Derg. 2013;:51–59.
MLA
Telli, Arife Ezgi, and Yusuf Doğruer. “Gıda Kaynaklı Bakteriyel Patojenlerde Patojeniteye Genel Bakış”. Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, no. 2, June 2013, pp. 51-59, https://izlik.org/JA57RM25GU.
Vancouver
1.Arife Ezgi Telli, Yusuf Doğruer. Gıda Kaynaklı Bakteriyel Patojenlerde Patojeniteye Genel Bakış. Dicle Üniv Vet Fak Derg [Internet]. 2013 Jun. 1;(2):51-9. Available from: https://izlik.org/JA57RM25GU