Gökkuşağı Alabalıklarından İzole Edilen Potansiyel Probiyotik Bakterilerin Hidrofobisite, Safra ve pH Töleranslarının Tespiti

Behire İşıl Didinen; Alper Çiftci; Esengül Morsümbül

doi:10.35864/evmd.512880

Gökkuşağı Alabalıklarından İzole Edilen Potansiyel Probiyotik Bakterilerin Hidrofobisite, Safra ve pH Töleranslarının Tespiti

Öz

Bu çalışmada, gökkuşağı alabalıklarının bağırsaklarından izole edilen bakterilerin, Lactococcus garvieae’ye karşı in vitro antagonsitik etkileri, hidrofobisiteleri, safra tuzlarına ve düşük pH şartlarına töleransları araştırıldı. Bu amaçla sağlıklı 20 adet gökkuşağı alabalığının (250 g) bağırsaklarından bakterilerilerin izolasyonu yapıldı. İzole edilen 157 adet bakterinin Agar Kuyu Difüzyon yöntemi kullanılarak L. garvieae’ya karşı antagonistik aktiviteleri belirlendi. Dört izolat L. garviea’ye karşı in vitro antagonistik etki gösterdi. Antagonistik suşların fenotipik özelliklerinin saptanmasında geleneksel testler, API 20 NE ve API STREP test kitleri; moleküler identifiksyon için, L. garvieae spesifik PCR ve 16S rRNA gen sekans analizi kullanıldı. Çalışmanın sonucunda, aday probiyotik suşlar, Aeromonas sobria (TUB/2013/L63), Bacillus sp. (TUB/2013/L97) ve L.garvieae (TUB/2013/L32) hidrofobik (bağırsak epitel hücrelerine tutunma kabiliyetinde), safra tuzlarına ve düşük pH şartlarına(balığın sindirim sisteminde hayatta kalma özelliğinde) töleranslı bulundu.

Anahtar Kelimeler

Aeromonas,Bacillus,Lactococcus garvieae,Oncorhyncus mykiss,Probiyotik,hidrofobisite,safra,pH

Kaynakça

1. Aguirre-Guzmán G, Lara-Flores M, Sánchez-Martínez JG, Campa-Córdova AI, Luna-González A, (2012). The use of probiotics in aquatic organisms: A review. Afr J Microbiol Res. 6(23), 4845–4857.
2. Altun S, Diler O, Adiloglu AK, (2004). Genotyping of Lactococcus garvieae strains from rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) by 16S rDNA sequencing. Bull Europ Assoc Fish Pathol. 24(2), 119–125.
3. An Y, Friedman RJ, (2000). Handbook of Bacterial Adhesion: Principles, Methods and Applications, Totowa, New Jersey, Humana Press.
4. Balcázar JL, Blas I, Ruiz-Zarzuela I, Cunningham D, Vendrell D, Muzquiz JL, (2006). The role of probiotics in aquaculture. Vet Microbiol. 114, 173–186.
5. Balcázar JL, Vendrell D, De Blas I, Ruiz-Zarzuela I, Gironés O, Múzquiz JL, (2007). In vitro competitive adhesion and production of antagonistic compounds by lactic acid bacteria against fish pathogens. Vet Microbiol.122, 373–380.
6. Balcázar JL, Vendrell D, De Blas I, Ruiz-Zarzuela I, Mu´zquiz JL, Girone´s O, (2008). Characterization of probiotic properties of lactic acid bacteria isolated from intestinal microbiota of fish. Aquaculture 278,188–191.
7. Brunt J, Newaj-Fyzul A, Austin B, (2007). The development of probiotics for the control of multiple bacterial diseases of rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum). J Fish Dis. 30, 573–579.
8. Dharmaraj R, Rajendren V, (2014). Probiotic assessment of Bacillus infantis isolated from gastrointestinal tract of Labeo rohita. Int J Sci Res Pub. 4(7), 1–6.

9. Didinen BI, Metin S, Onuk EE, Takmaz H, Ersoy AT, (2014). Isolation and characterization of potential probiotic bacteria from Rainbow Trout Oncorhynchus mykiss (Walbaum) rearing units against bacterial pathogens. Isr J Aquacult. 66, 1–8.
10. Didinen BI, Onuk EE, Metin S, Cayli O, (2017). Identification and characterization of lactic acid bacteria isolated from rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792), with inhibitory activity against Vagococcus salmoninarum and Lactococcus garvieae. Aquaculture Nut. 00, 1–8 (DOI: 10.1111/anu.12571).
11. Diler Ö, Altun S, Adiloğlu AK, Kubilay A, Işıklı BI, (2002). First occurrence of Streptococcosis affecting farmed Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) in Turkey. Bull Eur Ass Fish Pathol. 22(1), 21–26.
12. Ganguly S, Paul I, Mukhopadhayay SK, (2010). Application and effectiveness of immunostimulants, probiotics, and prebiotics in Aquaculture, A Review. Isr J Aquacult. 62(3), 130–138.
13. Hjelm M, Bergh O, Riaza A, Nielsen J, Melcheiorsen J, Jensen S, Duncan H, Ahrens P, Birkbeck H, Gram L, (2004). Selection and identification of autochthonous candidate probiotic bacteria from Turbot larvae (Scophthalmus maximus) rearing units system. Appl Microbiol. 27, 360–371.
14. Irianto A, Austin B, (2002). Use of probiotics to control furunculosis in rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum). J Fish Dis. 25, 333–342.
15. Kusuda R, Salati F, (1999). Enterococcus seriolicida and Streptococcus iniae. In “Fish Diseases and Disorders” Vol, 3, Viral, Bacterial and Fungal Infections (Woo and Bruno, Eds.), CABI Publishing, pp. 303–312.
16. Lavelle EC, Haris JE, (1997). The processing of an orally administered protein antigen in the digestive tract of rainbow trout, Oncorhynchus mykiss. Compar Biochem Physiol A. 117, 263–275.
17. Mujeeb RKM, Jesmi Y, Thomas AP, Mohamed HAA, (2010). Probiotic effect of Bacillus NL110 and Vibrio NE17 on the survival, growth performance and immune response of Macrobrachium rosenbergii (de Man). Aquacult Res. 41, 120–134.
18. Nikoskelainen S, Salminen S, Bylund G, Ouwehand A, (2001). Characterization of the properties of human and dairy-derived probiotics for prevention of infectious diseases in fish. Appl Environ Microbiol. 67, 2430–2435.
19. Öztürk T, Didinen BI, Doğan G, Özer A, Bircan R, (2013). Lactococcosis in Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum, 1792) in the Middle Black Sea Region in Turkey and antimicrobial susceptibility of the aetiological agent, Lactococcus garvieae. Etlik Vet Mikrobiyol Derg. 24, 7–12.
20. Perez-Sanchez T, Balcazar JL, Garcia Y, Halaihel N, Vendrell D, De Blas I, Merrifield DL, Ruiz-Zarzuela I, (2011). Identification and characterization of lactic acid bacteria isolated from rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum) with inhibitory activity against Lactococcus garvieae. J Fish Dis. 34, 499–507.
21. Rinkinen M, (2004). Methods for assessing the adhesion of probiotic and canine gut-derived lactic acid producing bacteria to the canine intestinal mucosa in vitro and measuring mucosal secretory IgA, Academic dissertation. PhD Thesis, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki, Finland.
22. Sansawat A, Thirabunyanon M, (2009). Anti-Aeromonas hydrophila activity and characterisation of novel probiotic strains of Bacillus subtilis isolated from the gastrointestinal tract of giant freshwater prawns. Maejo Int J Sci Technol. 3(1), 77–87.
23. Sharma KK, Soni SS, Meharchandani S, (2006). Congo red dye agar test as an indicator test for detection of invasive bovine Escherichia coli. Vet Arhiv. 76, 363–366.
24. Vendrell D, Balca´zar JL, Ruiz-Zarzuela I, de Blas I, Girone´s O, Mu´zquiz L, (2006). Lactococcus garvieae in fish: a review. Comp Immunol Microbiol Infect Dis. 29, 177–198.
25. Verschuere L, Rombaut G, Sorgeloos P, Verstraete W, (2000). Probiotic bacteria as biological control agents in aquaculture. Microbiol Mol Biol Rev. 64, 655–671.
26. Vine NG, Leukes WD, Kaiser H, Daya S, Baxter J, Hecht T, (2004). Competition for attachment of aquaculture candidate probiotic and pathogenic bacteria on fish intestinal mucus. J Fish Dis. 27, 319–326.
27. Zlotkin A, Eldar A, Ghittino C, Bercovier H, (1998). Identification of Lactococcus garvieae by PCR. J Clin Microbiol. 36, 983–985.

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yazarlar

Behire İşıl Didinen Bu kişi benim

Alper Çiftci ^*

Esengül Morsümbül Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

1 Temmuz 2018

Gönderilme Tarihi

11 Eylül 2017

Kabul Tarihi

11 Aralık 2017

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2018 Cilt: 29 Sayı: 1

DOI

https://doi.org/10.35864/evmd.512880

IZ

https://izlik.org/JA34SM99EN

Kaynak Göster

RIS / Bibtex

APA

Didinen, B. İ., Çiftci, A., & Morsümbül, E. (2018). Gökkuşağı Alabalıklarından İzole Edilen Potansiyel Probiyotik Bakterilerin Hidrofobisite, Safra ve pH Töleranslarının Tespiti. Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi, 29(1), 5-11. https://doi.org/10.35864/evmd.512880

AMA

1.Didinen Bİ, Çiftci A, Morsümbül E. Gökkuşağı Alabalıklarından İzole Edilen Potansiyel Probiyotik Bakterilerin Hidrofobisite, Safra ve pH Töleranslarının Tespiti. Etlik Vet. Mik. Derg. 2018;29(1):5-11. doi:10.35864/evmd.512880

Chicago

Didinen, Behire İşıl, Alper Çiftci, ve Esengül Morsümbül. 2018. “Gökkuşağı Alabalıklarından İzole Edilen Potansiyel Probiyotik Bakterilerin Hidrofobisite, Safra ve pH Töleranslarının Tespiti”. Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi 29 (1): 5-11. https://doi.org/10.35864/evmd.512880.

EndNote

Didinen Bİ, Çiftci A, Morsümbül E (01 Temmuz 2018) Gökkuşağı Alabalıklarından İzole Edilen Potansiyel Probiyotik Bakterilerin Hidrofobisite, Safra ve pH Töleranslarının Tespiti. Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi 29 1 5–11.

IEEE

[1]B. İ. Didinen, A. Çiftci, ve E. Morsümbül, “Gökkuşağı Alabalıklarından İzole Edilen Potansiyel Probiyotik Bakterilerin Hidrofobisite, Safra ve pH Töleranslarının Tespiti”, Etlik Vet. Mik. Derg., c. 29, sy 1, ss. 5–11, Tem. 2018, doi: 10.35864/evmd.512880.

ISNAD

Didinen, Behire İşıl - Çiftci, Alper - Morsümbül, Esengül. “Gökkuşağı Alabalıklarından İzole Edilen Potansiyel Probiyotik Bakterilerin Hidrofobisite, Safra ve pH Töleranslarının Tespiti”. Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi 29/1 (01 Temmuz 2018): 5-11. https://doi.org/10.35864/evmd.512880.

JAMA

1.Didinen Bİ, Çiftci A, Morsümbül E. Gökkuşağı Alabalıklarından İzole Edilen Potansiyel Probiyotik Bakterilerin Hidrofobisite, Safra ve pH Töleranslarının Tespiti. Etlik Vet. Mik. Derg. 2018;29:5–11.

MLA

Didinen, Behire İşıl, vd. “Gökkuşağı Alabalıklarından İzole Edilen Potansiyel Probiyotik Bakterilerin Hidrofobisite, Safra ve pH Töleranslarının Tespiti”. Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi, c. 29, sy 1, Temmuz 2018, ss. 5-11, doi:10.35864/evmd.512880.

Vancouver

1.Behire İşıl Didinen, Alper Çiftci, Esengül Morsümbül. Gökkuşağı Alabalıklarından İzole Edilen Potansiyel Probiyotik Bakterilerin Hidrofobisite, Safra ve pH Töleranslarının Tespiti. Etlik Vet. Mik. Derg. 01 Temmuz 2018;29(1):5-11. doi:10.35864/evmd.512880