FARKLI SICAKLIKLARDA BESLENEN AYNALI SAZAN (Cyprinus carpio L.)’IN PROTEİNDEN YARARLANMA ORANININ BELİRLENMESİ

Mehmet Nuri Çakmak; Yaşar Özdemir

FARKLI SICAKLIKLARDA BESLENEN AYNALI SAZAN (Cyprinus carpio L.)’IN PROTEİNDEN YARARLANMA ORANININ BELİRLENMESİ

Abstract

Bu çalışmada ortalama ağırlıkları 200 g olan aynalı sazan balıklarının 16 °C, 21 °C ve 26 °C de beslenmesin-de kullanılan yemdeki proteinin sindirilme düzeyleri tespit edildi. Balıklara verilen yeme eksternal indikatör olarak kromoksit (Cr₂O₃) katıldı. Kromoksitli yemlerle beslenen balıkların dışkıları diseksiyon metoduyla alınarak, her üç sıcaklık derecelerinde dışkı analizleri yapıldı. Analizler sonucunda, yemdeki proteinin balık-lar tarafından sindirilme düzeyi 16 °C de %81.22, 21 °C de % 85.84 ve 26 °C de % 87.77 olarak tesbit edildi ve aralarındaki farkın istatistiksel olarak önemli olduğu belirlendi (p<0.05).

Keywords

Sindirim Derecesi,Kromoksit,Aynalı Sazan,Protein

References

1. Choubert, G., Fauconneau, B., Luquet, P. 1982. Influence d'une élévation de la température de l'eau sur la digestibilité de la matière sèche, de l'azote et de l'energie de l'aliment distribué à la truite arc-en-ciel (Salmo gairdneri Rich). Reprod. Nutr. Dévelop., 22(6), 941-949.
2. De la Noüe, J., Choubert, G. 1986. Digestibility in rainbow trout: Comparison of the direct and indirect methods of measurement. Prog. Fish. Cult. 48(3): 190-195.
3. De Silva, S.S and Anderson, T.A. 1995, Fish Nutrition in aquaculture. Chapman and Hall, England, p 319.
4. Furukawa, A. and Tsukahara, H., 1966. On the acid digestion method for the determination of chromic oxide as an index substance in the study of digestibility in fish feed. Bull. Jpn. Soc. Sci. Fish., 32: 502-506.
5. Hepher, B., 1988. Nutrition of Pond Fishes. Cambridge University Press, Cambridge, 288 s.
6. Hossain, M. A. and Jauncey, K. 1989. Studies on the protein, energy, and amino acid digestibility of fish meal, mustard oilcake, linseed and sesame meal for common carp (Cyprinus carpio L.). Aquaculture, 83: 59-72.
7. Kirchgessner, M., Kürzinger, H. ve Schwarz, F.J. 1986. Digestibility of crude nutrients in different feeds and estimation of their energy contents for carp (C. carpio L.). Aquaculture, 58: 185-194.
8. Maynard, L.A. and Loosli, J.K., Hintz, H.F., and Warner, R.G., 1985. Animal Nutrition, Sevetth Edition. Tata Mc Graw-Hill Comp. Limited, New Delhi, 602 s.

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

Research Article

Authors

Mehmet Nuri Çakmak This is me
Türkiye

Yaşar Özdemir This is me

Publication Date

July 30, 2006

Submission Date

January 31, 2006

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 2006 Volume: 4 Number: 3

IZ

https://izlik.org/JA97FJ88EL

Cite

RIS / Bibtex

APA

Çakmak, M. N., & Özdemir, Y. (2006). FARKLI SICAKLIKLARDA BESLENEN AYNALI SAZAN (Cyprinus carpio L.)’IN PROTEİNDEN YARARLANMA ORANININ BELİRLENMESİ. Fırat Üniversitesi Doğu Araştırmaları Dergisi, 4(3), 7-9. https://izlik.org/JA97FJ88EL

AMA

1.Çakmak MN, Özdemir Y. FARKLI SICAKLIKLARDA BESLENEN AYNALI SAZAN (Cyprinus carpio L.)’IN PROTEİNDEN YARARLANMA ORANININ BELİRLENMESİ. (DAD). 2006;4(3):7-9. https://izlik.org/JA97FJ88EL

Chicago

Çakmak, Mehmet Nuri, and Yaşar Özdemir. 2006. “FARKLI SICAKLIKLARDA BESLENEN AYNALI SAZAN (Cyprinus Carpio L.)’IN PROTEİNDEN YARARLANMA ORANININ BELİRLENMESİ”. Fırat Üniversitesi Doğu Araştırmaları Dergisi 4 (3): 7-9. https://izlik.org/JA97FJ88EL.

EndNote

Çakmak MN, Özdemir Y (July 1, 2006) FARKLI SICAKLIKLARDA BESLENEN AYNALI SAZAN (Cyprinus carpio L.)’IN PROTEİNDEN YARARLANMA ORANININ BELİRLENMESİ. Fırat Üniversitesi Doğu Araştırmaları Dergisi 4 3 7–9.

IEEE

[1]M. N. Çakmak and Y. Özdemir, “FARKLI SICAKLIKLARDA BESLENEN AYNALI SAZAN (Cyprinus carpio L.)’IN PROTEİNDEN YARARLANMA ORANININ BELİRLENMESİ”, (DAD), vol. 4, no. 3, pp. 7–9, July 2006, [Online]. Available: https://izlik.org/JA97FJ88EL

ISNAD

Çakmak, Mehmet Nuri - Özdemir, Yaşar. “FARKLI SICAKLIKLARDA BESLENEN AYNALI SAZAN (Cyprinus Carpio L.)’IN PROTEİNDEN YARARLANMA ORANININ BELİRLENMESİ”. Fırat Üniversitesi Doğu Araştırmaları Dergisi 4/3 (July 1, 2006): 7-9. https://izlik.org/JA97FJ88EL.

JAMA

1.Çakmak MN, Özdemir Y. FARKLI SICAKLIKLARDA BESLENEN AYNALI SAZAN (Cyprinus carpio L.)’IN PROTEİNDEN YARARLANMA ORANININ BELİRLENMESİ. (DAD). 2006;4:7–9.

MLA

Çakmak, Mehmet Nuri, and Yaşar Özdemir. “FARKLI SICAKLIKLARDA BESLENEN AYNALI SAZAN (Cyprinus Carpio L.)’IN PROTEİNDEN YARARLANMA ORANININ BELİRLENMESİ”. Fırat Üniversitesi Doğu Araştırmaları Dergisi, vol. 4, no. 3, July 2006, pp. 7-9, https://izlik.org/JA97FJ88EL.

Vancouver

1.Mehmet Nuri Çakmak, Yaşar Özdemir. FARKLI SICAKLIKLARDA BESLENEN AYNALI SAZAN (Cyprinus carpio L.)’IN PROTEİNDEN YARARLANMA ORANININ BELİRLENMESİ. (DAD) [Internet]. 2006 Jul. 1;4(3):7-9. Available from: https://izlik.org/JA97FJ88EL