Araştırma Makalesi

Şeker Pancarı Melasından Escherichia coli KO11 Suşu ile Biyoetanol Üretimi: Enzimatik Hidroliz ve Kesikli Fermantasyon

Cilt: 35 Sayı: 1 28 Mart 2023
PDF İndir

Şeker Pancarı Melasından Escherichia coli KO11 Suşu ile Biyoetanol Üretimi: Enzimatik Hidroliz ve Kesikli Fermantasyon

Öz

Bu çalışmada, şeker pancarı melasından fermantasyonla biyoetanol üretimi incelenmiştir. Bu amaçla, iki aşamalı deneysel çalışma gerçekleştirilmiştir: Melasın enzimatik hidrolizi ile basit şekerlerin üretilmesi ve hidrolizattan E.coli KO11 ile biyoetanol üretilmesi. Enzimatik hidroliz deney parametreleri (melas konsantrasyonu, enzim konsantrasyonu ve süre) cevap yüzey metodu (RSM) ile optimize edilmiştir. Cevap değişkeni olarak indirgen şeker konsantrasyonu seçilmiştir. Fermantasyon deneyleri aneorobik kesikli sistemde yürütülmüştür. RSM-ANOVA testleri ile enzimatik hidroliz için kuadratik modelin en uygun model olduğu belirlenmiştir. İncelenen tüm bağımsız değişkenlerin model üzerinde etkili olduğu, ikili etkileşimlerden sadece konsantrasyon-süre ikili etkileşiminin model üzerinde etkili olmadığı ve süre kuadratik etkisinin önemli olduğu sonuçlarına ulaşılmıştır. Enzimatik hidroliz için optimum deneysel parametre değerleri 87,7 g/L melas konsantrasyonu, %0,45 (v/v) enzim konsantrasyonu ve 15,93 saat olarak belirlenmiştir. Optimum şartlarda melastaki sakarozun yaklaşık %96’sı enzimatik hidrolizle basit şekerlere dönüştürülmüştür. Fermantasyon deneyleri sonucunda, 24. Saat sonunda maksimum biyoetanolün 0,489 g/g verimle üretildiği belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler

Destekleyen Kurum

Fırat Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri (FÜBAP)

Proje Numarası

MF.17.13

Teşekkür

Yazaralar bu çalışmaya MF.17.13 proje numarası ile maddi desteğinden dolayı Fırat Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri (FÜBAP) birimine teşekkür eder

Kaynakça

  1. Balat M, Balat H, Öz C. Progress in bioethanol processing. Progress in energy and combustion science 2008; 34(5): 551-573.
  2. Anonim-1,A European Green Deal. 2019-2024; https://ec.europa.eu/info/strategy/priorities-2019-2024/european-green-deal_en: Erişim Tarihi: 10.10.2021.
  3. Celebi A, Alparslan U. Biyoyakitlara Yönelik Mali Teşvikler: Türkiye Açisindan Bir değerlendirme. Hacettepe Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi 2015; 33(2): 24-45.
  4. Piwowar A, Dzikuć M. Bioethanol Production in Poland in the Context of Sustainable Development-Current Status and Future Prospects. Energies 2022; 15(7): 2582.
  5. Walker G M, Bioethanol: Science and technology of fuel alcohol, Bookboon, 2010.
  6. Slathia P S, Raina N, Kiran A, Kour R, Bhagat D, Sharma P. Dilute acid pretreatment of pine needles of Pinus roxburghii by response surface methodology for bioethanol production by separate hydrolysis and fermentation. Biomass Conversion and Biorefinery 2020; 10(1): 95-106.
  7. Rodríguez-Antón L M, Legrand M, Gutiérrez-Martín F, Serrano-Corroto Á. Theoretical determination of distillation curves of gasoline, ethanol and ethyl tert-butyl ether ternary blends from the experimental distillation curve of gasoline. Fuel 2022; 308(122030.
  8. Verger T, Azimov U, Adeniyi O. Biomass-based fuel blends as an alternative for the future heavy-duty transport: A review. Renewable and Sustainable Energy Reviews 2022; 161(112391.

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

Mühendislik

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yayımlanma Tarihi

28 Mart 2023

Gönderilme Tarihi

12 Ağustos 2022

Kabul Tarihi

8 Kasım 2022

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2023 Cilt: 35 Sayı: 1

Kaynak Göster

APA
Doğan, N. K., & Kalender, M. (2023). Şeker Pancarı Melasından Escherichia coli KO11 Suşu ile Biyoetanol Üretimi: Enzimatik Hidroliz ve Kesikli Fermantasyon. Fırat Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi, 35(1), 15-23. https://doi.org/10.35234/fumbd.1143418
AMA
1.Doğan NK, Kalender M. Şeker Pancarı Melasından Escherichia coli KO11 Suşu ile Biyoetanol Üretimi: Enzimatik Hidroliz ve Kesikli Fermantasyon. Fırat Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi. 2023;35(1):15-23. doi:10.35234/fumbd.1143418
Chicago
Doğan, Nur Kevser, ve Mehmet Kalender. 2023. “Şeker Pancarı Melasından Escherichia coli KO11 Suşu ile Biyoetanol Üretimi: Enzimatik Hidroliz ve Kesikli Fermantasyon”. Fırat Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi 35 (1): 15-23. https://doi.org/10.35234/fumbd.1143418.
EndNote
Doğan NK, Kalender M (01 Mart 2023) Şeker Pancarı Melasından Escherichia coli KO11 Suşu ile Biyoetanol Üretimi: Enzimatik Hidroliz ve Kesikli Fermantasyon. Fırat Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi 35 1 15–23.
IEEE
[1]N. K. Doğan ve M. Kalender, “Şeker Pancarı Melasından Escherichia coli KO11 Suşu ile Biyoetanol Üretimi: Enzimatik Hidroliz ve Kesikli Fermantasyon”, Fırat Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi, c. 35, sy 1, ss. 15–23, Mar. 2023, doi: 10.35234/fumbd.1143418.
ISNAD
Doğan, Nur Kevser - Kalender, Mehmet. “Şeker Pancarı Melasından Escherichia coli KO11 Suşu ile Biyoetanol Üretimi: Enzimatik Hidroliz ve Kesikli Fermantasyon”. Fırat Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi 35/1 (01 Mart 2023): 15-23. https://doi.org/10.35234/fumbd.1143418.
JAMA
1.Doğan NK, Kalender M. Şeker Pancarı Melasından Escherichia coli KO11 Suşu ile Biyoetanol Üretimi: Enzimatik Hidroliz ve Kesikli Fermantasyon. Fırat Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi. 2023;35:15–23.
MLA
Doğan, Nur Kevser, ve Mehmet Kalender. “Şeker Pancarı Melasından Escherichia coli KO11 Suşu ile Biyoetanol Üretimi: Enzimatik Hidroliz ve Kesikli Fermantasyon”. Fırat Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi, c. 35, sy 1, Mart 2023, ss. 15-23, doi:10.35234/fumbd.1143418.
Vancouver
1.Nur Kevser Doğan, Mehmet Kalender. Şeker Pancarı Melasından Escherichia coli KO11 Suşu ile Biyoetanol Üretimi: Enzimatik Hidroliz ve Kesikli Fermantasyon. Fırat Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi. 01 Mart 2023;35(1):15-23. doi:10.35234/fumbd.1143418

Cited By