Research Article

OZONLAMA VE FİLTRASYON İŞLEMİNİN SULARIN DEMİR VE MANGAN İÇERİĞİNE ETKİSİ

Volume: 44 Number: 6 October 6, 2019
TR EN

OZONLAMA VE FİLTRASYON İŞLEMİNİN SULARIN DEMİR VE MANGAN İÇERİĞİNE ETKİSİ

Abstract

Sularda farklı nedenlerle bulunabilen demir (Fe) ve mangan (Mn) elementleri suyun kalitesini azaltmaktadır. “İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmelik”te içme sularında izin verilen Fe miktarı 200 µg/L ve Mn miktarı 50 µg/L olarak belirtilmiştir. Bu çalışmada iki farklı pH’daki deiyonize suya izin verilen düzeyde ve bunun iki katı düzeyde Fe ve Mn ayrı ayrı veya karışım haline eklenmiş ve ozonlama ile selüloz asetat (CA) filtreden geçirme işlemlerinin bu iki elementin giderimine etkisi ICP-MS yöntemi ile belirlenmiştir. Uygulanan koşullarda ozonlama ve CA filtreden süzme işleminin pH’sı 7.0 olan sulardan Fe ve Mn gideriminde herhangi bir etkisinin olmadığı gözlenmiştir. Suyun pH’sı 8.5 olduğunda ozonlama işleminden bağımsız olarak filtrasyon işlemi ile Fe % 96 oranında giderilebilmiştir. pH’sı 8.5 olan sularda ozonlama ve filtrasyon işlemlerinin tek başına Mn gideriminde etkili olmadığı anlaşılmıştır. Mn, pH’sı 8.5 olan suya Fe ile birlikte katıldığında giderim işleminde %95 başarı sağlanmıştır. Suya eklenen başlangıç Fe ve Mn miktarı giderim işleminde önemsiz bulunmuştur.

Keywords

References

  1. Kadir Halkman halkman@ankara.edu.tr
  2. Ferda Sarı ferdasari@hotmail.com
  3. Ömer Utku Çopur ucopur@uludag.edu.tr

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

Research Article

Authors

Habibe Selçuk * This is me
Türkiye

Zehra Baloğlu This is me
Türkiye

Publication Date

October 6, 2019

Submission Date

July 6, 2019

Acceptance Date

October 25, 2019

Published in Issue

Year 2019 Volume: 44 Number: 6

APA
Selçuk, H., Velioğlu, Y., & Baloğlu, Z. (2019). OZONLAMA VE FİLTRASYON İŞLEMİNİN SULARIN DEMİR VE MANGAN İÇERİĞİNE ETKİSİ. Gıda, 44(6), 1210-1221. https://doi.org/10.15237/gida.GD19109
AMA
1.Selçuk H, Velioğlu Y, Baloğlu Z. OZONLAMA VE FİLTRASYON İŞLEMİNİN SULARIN DEMİR VE MANGAN İÇERİĞİNE ETKİSİ. The Journal of Food. 2019;44(6):1210-1221. doi:10.15237/gida.GD19109
Chicago
Selçuk, Habibe, Yakup Velioğlu, and Zehra Baloğlu. 2019. “OZONLAMA VE FİLTRASYON İŞLEMİNİN SULARIN DEMİR VE MANGAN İÇERİĞİNE ETKİSİ”. Gıda 44 (6): 1210-21. https://doi.org/10.15237/gida.GD19109.
EndNote
Selçuk H, Velioğlu Y, Baloğlu Z (October 1, 2019) OZONLAMA VE FİLTRASYON İŞLEMİNİN SULARIN DEMİR VE MANGAN İÇERİĞİNE ETKİSİ. Gıda 44 6 1210–1221.
IEEE
[1]H. Selçuk, Y. Velioğlu, and Z. Baloğlu, “OZONLAMA VE FİLTRASYON İŞLEMİNİN SULARIN DEMİR VE MANGAN İÇERİĞİNE ETKİSİ”, The Journal of Food, vol. 44, no. 6, pp. 1210–1221, Oct. 2019, doi: 10.15237/gida.GD19109.
ISNAD
Selçuk, Habibe - Velioğlu, Yakup - Baloğlu, Zehra. “OZONLAMA VE FİLTRASYON İŞLEMİNİN SULARIN DEMİR VE MANGAN İÇERİĞİNE ETKİSİ”. Gıda 44/6 (October 1, 2019): 1210-1221. https://doi.org/10.15237/gida.GD19109.
JAMA
1.Selçuk H, Velioğlu Y, Baloğlu Z. OZONLAMA VE FİLTRASYON İŞLEMİNİN SULARIN DEMİR VE MANGAN İÇERİĞİNE ETKİSİ. The Journal of Food. 2019;44:1210–1221.
MLA
Selçuk, Habibe, et al. “OZONLAMA VE FİLTRASYON İŞLEMİNİN SULARIN DEMİR VE MANGAN İÇERİĞİNE ETKİSİ”. Gıda, vol. 44, no. 6, Oct. 2019, pp. 1210-21, doi:10.15237/gida.GD19109.
Vancouver
1.Habibe Selçuk, Yakup Velioğlu, Zehra Baloğlu. OZONLAMA VE FİLTRASYON İŞLEMİNİN SULARIN DEMİR VE MANGAN İÇERİĞİNE ETKİSİ. The Journal of Food. 2019 Oct. 1;44(6):1210-21. doi:10.15237/gida.GD19109

Cited By

35997    GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).