The Journal of Food

Review

Prof. Dr. İşıl VAR Çağrı ÇELİK

Research Article

Aylin AKOĞLU Levent GÜLÜM İlker Turan AKOĞLU

Research Article

Naci Ömer ALAYUNT

Research Article

İlyas ATALAR Osman GÜL Latife Betül GÜL Fehmi YAZICI

Review

Celalettin DEĞERLİ Sedef Nehir EL

Research Article

Serpil KILIÇ Murat KILIÇ

Review

Eylem KARAKUŞ Zehra AYHAN

Research Article

Mevhibe TERKURAN Zerrin ERGİNKAYA

Research Article

Sevim ÖZTÜRK ORUÇ İbrahim ÇAKIR

Review

Çağlar GÖKIRMAKLI Zeynep Banu GUZEL-SEYDİM Havva Nilgün BUDAK

Research Article

Bengunur ÇORAPCI Demet KOCATEPE

Research Article

Hatice GÜNDÜZ Şükriye ARAS HİSAR Fettah GÜNDÜZ

Research Article

Aslı YORULMAZ Hakan ERİNÇ Abidin TATLI Aziz TEKİN

Research Article

Cüneyt DİNÇER İhsan Burak ÇAM Mehmet TORUN Handan BAŞÜNAL GÜLMEZ Ayhan TOPUZ

Review

Merve AKPINAR A. Kadir HALKMAN

Research Article

Meryem GÖKSEL SARAÇ Tuğba DEDEBAŞ

Research Article

Esra TERAKYE Merve Gözde BAYRAKDAR Senem SUNA Ömer Utku ÇOPUR

Research Article

Nihal GÜZEL Kazim Savaş BAHÇECİ

Research Article

Hacer LEVENT Saliha YEŞİL

Review

Şehriban OĞUZ Seval ANDİÇ

Research Article

İşılay LAVKOR

Research Article

Habibe SELÇUK Yakup VELİOĞLU Zehra BALOĞLU

Review

Burak GENİŞ Yasin TUNCER

Research Article

Mine KARABULUT Elif ATAY Aylin ALTAN METE