Gıda Sanayiinde Isı Pompaları ve Uygulamaları

Mehmet Pala; Yusuf Onur Devres

Gıda Sanayiinde Isı Pompaları ve Uygulamaları

Year 1986, Volume: 11 Issue: 5, - , 01.10.1986

Abstract

Dünya’da yaygın olarak kullanılan ısı pompaları, ülkemiz gıda sanayiinde de geniş kullanım alanı bulabilir. Özellikle soğuk hava depolarında, meyve-sebze işlemesi için sıcak su ihtiyacı bulunuyorsa, sisteme küçük ilaveler ile, ısı ihtiyacı “ısı pompası” ile sağlanabilir. En ucuz enerji kaynağı olan, “Enerji Tasarrufu” ile ısı pompalarının uygulandığı tesiste önemli miktarda işetme masrafı düşüşü görülür.

Keywords

-

Heat Pumps and Applications in Food Industry (in Turkish)

Year 1986, Volume: 11 Issue: 5, - , 01.10.1986

Mehmet Pala Yusuf Onur Devres

Abstract

Dünya’da yaygın olarak kullanılan ısı pompaları, ülkemiz gıda sanayiinde de geniş kullanım alanı bulabilir. Özellikle soğuk hava depolarında, meyve-sebze işlemesi için sıcak su ihtiyacı bulunuyorsa, sisteme küçük ilaveler ile, ısı ihtiyacı “ısı pompası” ile sağlanabilir. En ucuz enerji kaynağı olan, “Enerji Tasarrufu” ile ısı pompalarının uygulandığı tesiste önemli miktarda işetme masrafı düşüşü görülür.

Keywords

-

There are 0 citations in total.

Details

Primary Language	Turkish
Authors	Mehmet Pala This is me Yusuf Onur Devres This is me
Publication Date	October 1, 1986
Published in Issue	Year 1986 Volume: 11 Issue: 5

Cite

APA	Pala, M., & Devres, Y. O. (1986). Gıda Sanayiinde Isı Pompaları ve Uygulamaları. Gıda, 11(5).
AMA	Pala M, Devres YO. Gıda Sanayiinde Isı Pompaları ve Uygulamaları. The Journal of Food. October 1986;11(5).
Chicago	Pala, Mehmet, and Yusuf Onur Devres. “Gıda Sanayiinde Isı Pompaları Ve Uygulamaları”. Gıda 11, no. 5 (October 1986).
EndNote	Pala M, Devres YO (October 1, 1986) Gıda Sanayiinde Isı Pompaları ve Uygulamaları. Gıda 11 5
IEEE	M. Pala and Y. O. Devres, “Gıda Sanayiinde Isı Pompaları ve Uygulamaları”, The Journal of Food, vol. 11, no. 5, 1986.
ISNAD	Pala, Mehmet - Devres, Yusuf Onur. “Gıda Sanayiinde Isı Pompaları Ve Uygulamaları”. Gıda 11/5 (October1986).
JAMA	Pala M, Devres YO. Gıda Sanayiinde Isı Pompaları ve Uygulamaları. The Journal of Food. 1986;11.
MLA	Pala, Mehmet and Yusuf Onur Devres. “Gıda Sanayiinde Isı Pompaları Ve Uygulamaları”. Gıda, vol. 11, no. 5, 1986.
Vancouver	Pala M, Devres YO. Gıda Sanayiinde Isı Pompaları ve Uygulamaları. The Journal of Food. 1986;11(5).