EN
TR
E. coli Sayımında EC Broth+Triptofan ile LST Broth+MUG Besiyerlerinin Kullanımı
Abstract
Bu çalışmada, koliform grup bakteriler/fekal koliform bakteriler/E. coli’nin EMS yöntemi ile sayımında kullanılan TS/ISO 6063 yönteminde analiz süresinin kısaltılabilme olasılığı araştırılmıştır. Denemelerde EC Broth besiyerine %0.1 triptofan ilavesi ile kombine edilmiş bir besiyerinde 290 adet bakteri 44.5±0.5 oC’da gelişme, gaz ve indol oluşturma bakımından analiz edilmiştir. Buna ilave olarak 290 bakteri için LST Broth+MUG besiyeri kontrol olarak kullanılmış, bu besiyerinin TS/ISO 6063’e alternatif olup olamayacağı incelenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre EC Broth+Triptofan kombine besiyeri ile kontrol besiyeri olarak kullanılan LST Broth+MUG besiyeri E. coli için %100 uyum göstermiş ve buna göre 6 gün süren bir analiz yöntemi yerine EC Broth+Triptofan ile 3 gün süren analiz yönteminin kullanılabileceği, LST Broth+MUG besiyeri ile denenen 290 bakteri arasında sahte negatif ve sahte pozitif floresan reaksiyonu alınmadığı görülmüştür.
Keywords
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
-
Journal Section
-
Publication Date
December 1, 1998
Submission Date
February 13, 2015
Acceptance Date
-
Published in Issue
Year 1998 Volume: 23 Number: 6
APA
Doğan, H. B., & Halkman, A. K. (1998). E. coli Sayımında EC Broth+Triptofan ile LST Broth+MUG Besiyerlerinin Kullanımı. Gıda, 23(6). https://izlik.org/JA66PY74PR
AMA
1.Doğan HB, Halkman AK. E. coli Sayımında EC Broth+Triptofan ile LST Broth+MUG Besiyerlerinin Kullanımı. The Journal of Food. 1998;23(6). https://izlik.org/JA66PY74PR
Chicago
Doğan, Hilal Beyhan, and A. Kadir Halkman. 1998. “E. Coli Sayımında EC Broth+Triptofan Ile LST Broth+MUG Besiyerlerinin Kullanımı”. Gıda 23 (6). https://izlik.org/JA66PY74PR.
EndNote
Doğan HB, Halkman AK (December 1, 1998) E. coli Sayımında EC Broth+Triptofan ile LST Broth+MUG Besiyerlerinin Kullanımı. Gıda 23 6
IEEE
[1]H. B. Doğan and A. K. Halkman, “E. coli Sayımında EC Broth+Triptofan ile LST Broth+MUG Besiyerlerinin Kullanımı”, The Journal of Food, vol. 23, no. 6, Dec. 1998, [Online]. Available: https://izlik.org/JA66PY74PR
ISNAD
Doğan, Hilal Beyhan - Halkman, A. Kadir. “E. Coli Sayımında EC Broth+Triptofan Ile LST Broth+MUG Besiyerlerinin Kullanımı”. Gıda 23/6 (December 1, 1998). https://izlik.org/JA66PY74PR.
JAMA
1.Doğan HB, Halkman AK. E. coli Sayımında EC Broth+Triptofan ile LST Broth+MUG Besiyerlerinin Kullanımı. The Journal of Food. 1998;23. Available at https://izlik.org/JA66PY74PR.
MLA
Doğan, Hilal Beyhan, and A. Kadir Halkman. “E. Coli Sayımında EC Broth+Triptofan Ile LST Broth+MUG Besiyerlerinin Kullanımı”. Gıda, vol. 23, no. 6, Dec. 1998, https://izlik.org/JA66PY74PR.
Vancouver
1.Hilal Beyhan Doğan, A. Kadir Halkman. E. coli Sayımında EC Broth+Triptofan ile LST Broth+MUG Besiyerlerinin Kullanımı. The Journal of Food [Internet]. 1998 Dec. 1;23(6). Available from: https://izlik.org/JA66PY74PR