Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri

Volume: 7 Number: 5 October 1, 1982
  • Gonca Pasin
The Journal of Food Cover
The Journal of Food
PDF Download
EN TR

Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri

Abstract

Sindirilmeyen polisakkaritlerin kompleks yapıları nedeniyle tüm sindirilmeyen polisakkaritlere uygulanabilecek tek bir yöntemin geliştirilmesi mümkün değildir. Sindirilmeyen polisakkarit meydana getiren yapıtaşlarının çeşitliliği nedeniyle değişik yöntemlerin kullanılması zorunlu hale gelmiştir. Özellikle kimyasal yapının değişikliğe uğramaması için ham maddeye uygulanacak ön işlemlerde maksimum dikkati göstermek gerekmektedir.

Keywords

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

-

Authors

Gonca Pasin This is me

Publication Date

October 1, 1982

Submission Date

February 13, 2015

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 1982 Volume: 7 Number: 5

IZ

https://izlik.org/JA85EZ99GG

Cite

RIS / Bibtex
APA
Pasin, G. (1982). Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri. Gıda, 7(5). https://izlik.org/JA85EZ99GG
AMA
1.Pasin G. Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri. The Journal of Food. 1982;7(5). https://izlik.org/JA85EZ99GG
Chicago
Pasin, Gonca. 1982. “Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri”. Gıda 7 (5). https://izlik.org/JA85EZ99GG.
EndNote
Pasin G (October 1, 1982) Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri. Gıda 7 5
IEEE
[1]G. Pasin, “Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri”, The Journal of Food, vol. 7, no. 5, Oct. 1982, [Online]. Available: https://izlik.org/JA85EZ99GG
ISNAD
Pasin, Gonca. “Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri”. Gıda 7/5 (October 1, 1982). https://izlik.org/JA85EZ99GG.
JAMA
1.Pasin G. Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri. The Journal of Food. 1982;7. Available at https://izlik.org/JA85EZ99GG.
MLA
Pasin, Gonca. “Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri”. Gıda, vol. 7, no. 5, Oct. 1982, https://izlik.org/JA85EZ99GG.
Vancouver
1.Gonca Pasin. Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri. The Journal of Food [Internet]. 1982 Oct. 1;7(5). Available from: https://izlik.org/JA85EZ99GG

35997    GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).