Volume: 7 Issue: 5 , 10/1/82

Year: 1982

Other

 

1. Çaylarımızda ve Demlerinde Demir, Bakır, Kurşun, Civa Miktarları ve Deme Geçme Oranları Üzerinde Araştırmalar

Ömer Lütfi Gürses , Nevzat Artık

Page: -

 

2. Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri

Gonca Pasin

Page: -

 

3. Tomas Peyniri I. Tomas Peyniri Doğal Mikroflorası

H. Hüsnü Gündüz

Page: -

 

4. Pestisid Kalıntılarının Analizleri-I

Yaşar Hışıl

Page: -

 

5. Bazı Aspergillus Suşlarının Poligalakturonaz Aktivite Düzeyi Üzerine Araştırma

Lütfü Çakmakçı , Nezihe Tunail , Aziz Ekşi , Fatih Yıldız

Page: -

 

6. Bakteriyofaj ve Süt Teknolojisinde Yarattığı Sorunlar

Erol Ergüllü

Page: -

 

7. İzmir ve Nevşehir Yöresi Şaraplarından İzole Edilen Laktikasit Bakterileri Üzerinde bir Araştırma

Sedat Dönmez , İsmet Şahin

Page: -

35997    GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).