Volume: 7 Issue: 3 , 6/1/82

Year: 1982

Other

 

1. Gıda Sanayii Sorunlarında Bazı Önlemler

 

3. Kayısı ve Şeftali Palper Posası ile Atılan Besin Ögesi Miktarı

 

6. Erzurum İli Merkezinde Tüketilen Süzme Ballar Üzerinde bir Araştırma

 

9. Kutu Konservelerinde Mikrobiyolojik Kalite Kontrolu

 

10. Gıda Sanayiinde Temel Sorunlar ve Çözüm Yolları