Cilt: 7 Sayı: 5 , 1.10.1982

Yıl: 1982

Diğer

 

2. Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri

 

3. Tomas Peyniri I. Tomas Peyniri Doğal Mikroflorası

 

4. Pestisid Kalıntılarının Analizleri-I

 

5. Bazı Aspergillus Suşlarının Poligalakturonaz Aktivite Düzeyi Üzerine Araştırma

 

6. Bakteriyofaj ve Süt Teknolojisinde Yarattığı Sorunlar

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.