Volume: 7 Issue: 6 , 12/1/82

Year: 1982

Other

 

1. Çiğ Sütte Koliform Grubu Bakteri Florası Üzerinde Araştırmalar

Erol Ergüllü

Page: -

 

2. Ayva Suyu ve Konsantratı Üzerinde bir Araştırma

Selma Güven

Page: -

 

3. Mamül Çaylarımızda Ham Selüloz Miktarları ve Kalite Açısından İrdelenmesi

Ömer Lütfi Gürses

Page: -

 

4. Tomas Peyniri. II. Peynir Örneklerine Katılan P. roqueforti Starter Kültürleri ve Doğal Mikrobiyal Floranın Olgunlaşma Süresince Değişimi

H. Hüsnü Gündüz

Page: -

 

5. Ankara’da Satılan Sokak Sütlerinin Bazı Nitelikleri Üzerinde Araştırmalar

Emel Sezgin , Celalettin Koçak

Page: -

 

6. Pestisid Kalıntılarının Analizleri-II

Yaşar Hışıl

Page: -

 

7. Biyosistemlerde Dondurma ve Bazı Yeni Teknolojik Gelişmeler

Fatih Yıldız

Page: -

35997    GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).