A Research on Nutritional Habits of the Health Personnel (Turkish with English Abstract)

Abstract

This research was carried out on 400 persons to determine nutritional habits of the health personnel. According to the Body Mass index, it was found that 65.50% of them had normal body weight. It was determined that 62.25% of them had eaten three times in a day and breakfast was the most skipping meal. Foods mostly eaten were fruits, cake etc, candies-chocolate, and beverages mostly drunk were tea-coffee, cola-soda water, fruit juice, respectively. Nutritional habits of the health personnel were affected with their psychological conditions. 

Keywords

• -

Sağlık Personelinin Beslenme Alışkanlıkları Üzerinde bir Araştırma

Abstract

Bu araştırma sağlık personelinin beslenme alışkanlıklarını saptamak amacıyla 400 birey üzerinde yürütülmüş, Beden Kitle indeksine göre %65.50'sinin normal vücut ağırlığında olduğu bulunmuştur. Sağlık personelinin %62.25'inin günde üç öğün yemek yedikleri ve en çok atla­nılan öğünün sabah kahvaltısı olduğu belirlenmiştir. Öğün aralarında en çok tüketilen yiyecekler sırasıyla meyve, kek vb, şeker-çikolata, içecekler ise çay-kahve, kola-gazoz ve meyve suyudur. Sağlık personelinin beslenme alışkanlıklarının psikolojik durumlarından etkilendiği belirlenmiştir.  

Keywords

• -