EN
TR
Lactococcus Lactis Suşlarında Ekzopolisakkarit Üretiminin Faj Dirençlilik ile İlişkisi
Abstract
Türkiye kökenli 90 Lactococcus lactis suşunun 25 laktik faja karşı test edilmesi sonucu, 7 adet susun tüm fajlara karşı tam direnç gösterdiği belirlendi. Yedi suştan altı adedi ekzopolisakkarit üretme yeteneğinde bulundu. Bu suşlardan 4 adedinin kapsüler, 2 adedinin ise hücre duvarı ile gevşek ilişkili ekzopolisakkaritler ürettiği saptandı. Tüm ekzopotisakkarit üreten L. lactis suşlarında, faj dirençlilik fenotipinin faj adsorbsiyonunun engellenmesi suretiyle oluşturulduğu tespit edildi.
Keywords
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
-
Journal Section
-
Publication Date
February 1, 2003
Submission Date
February 13, 2015
Acceptance Date
-
Published in Issue
Year 2003 Volume: 28 Number: 1
APA
Koçer, E., Tükel, Ç., & Akçelik, M. (2003). Lactococcus Lactis Suşlarında Ekzopolisakkarit Üretiminin Faj Dirençlilik ile İlişkisi. Gıda, 28(1). https://izlik.org/JA74AW63ZN
AMA
1.Koçer E, Tükel Ç, Akçelik M. Lactococcus Lactis Suşlarında Ekzopolisakkarit Üretiminin Faj Dirençlilik ile İlişkisi. The Journal of Food. 2003;28(1). https://izlik.org/JA74AW63ZN
Chicago
Koçer, Ela, Çağla Tükel, and Mustafa Akçelik. 2003. “Lactococcus Lactis Suşlarında Ekzopolisakkarit Üretiminin Faj Dirençlilik Ile İlişkisi”. Gıda 28 (1). https://izlik.org/JA74AW63ZN.
EndNote
Koçer E, Tükel Ç, Akçelik M (February 1, 2003) Lactococcus Lactis Suşlarında Ekzopolisakkarit Üretiminin Faj Dirençlilik ile İlişkisi. Gıda 28 1
IEEE
[1]E. Koçer, Ç. Tükel, and M. Akçelik, “Lactococcus Lactis Suşlarında Ekzopolisakkarit Üretiminin Faj Dirençlilik ile İlişkisi”, The Journal of Food, vol. 28, no. 1, Feb. 2003, [Online]. Available: https://izlik.org/JA74AW63ZN
ISNAD
Koçer, Ela - Tükel, Çağla - Akçelik, Mustafa. “Lactococcus Lactis Suşlarında Ekzopolisakkarit Üretiminin Faj Dirençlilik Ile İlişkisi”. Gıda 28/1 (February 1, 2003). https://izlik.org/JA74AW63ZN.
JAMA
1.Koçer E, Tükel Ç, Akçelik M. Lactococcus Lactis Suşlarında Ekzopolisakkarit Üretiminin Faj Dirençlilik ile İlişkisi. The Journal of Food. 2003;28. Available at https://izlik.org/JA74AW63ZN.
MLA
Koçer, Ela, et al. “Lactococcus Lactis Suşlarında Ekzopolisakkarit Üretiminin Faj Dirençlilik Ile İlişkisi”. Gıda, vol. 28, no. 1, Feb. 2003, https://izlik.org/JA74AW63ZN.
Vancouver
1.Ela Koçer, Çağla Tükel, Mustafa Akçelik. Lactococcus Lactis Suşlarında Ekzopolisakkarit Üretiminin Faj Dirençlilik ile İlişkisi. The Journal of Food [Internet]. 2003 Feb. 1;28(1). Available from: https://izlik.org/JA74AW63ZN