A Technical Study in Some Wine Cooperative Establishments in Southern France (in Turkish)

Year 1982, Volume: 7 Issue: 2, - , 01.04.1982

Ahmet Canbaş

Abstract

Fransa, toprak yapısı, iklim koşulları, üzüm çeşitleri, bağcılık tekniği, şarap yapımı yöntemleri ve özellikle insan faktörü açısından dünya şarapçılığında en ön sırada yer alan bir ülkedir. Son istatistiklere göre Fransa’nın bağ alanı 1.194.000 hektar, yıllık yaş üzüm üretimi 6.537.700 ton, şarap üretimi 69.203.000 hektolitre, şarap dışsatımı 8.739.000 hektolitre, şarap dışalımı 6.665.000 hektolitre ve şarap tüketimi 51.000.000 hektolitredir.

Keywords

-

Güney Fransa’daki Bazı Kooperatif Şarap İşletmelerinde Teknik bir İnceleme

Abstract

Fransa, toprak yapısı, iklim koşulları, üzüm çeşitleri, bağcılık tekniği, şarap yapımı yöntemleri ve özellikle insan faktörü açısından dünya şarapçılığında en ön sırada yer alan bir ülkedir. Son istatistiklere göre Fransa’nın bağ alanı 1.194.000 hektar, yıllık yaş üzüm üretimi 6.537.700 ton, şarap üretimi 69.203.000 hektolitre, şarap dışsatımı 8.739.000 hektolitre, şarap dışalımı 6.665.000 hektolitre ve şarap tüketimi 51.000.000 hektolitredir.

Keywords

-