Bu araştırmada pelemir tohum (C. syriaca schrad.) yağındaki epoksi yağ asitleri, ince tabaka (TLC) ve gaz kromatografisi (GLC) metodları ile saptanmaya çalışılmıştır. Mono ve diepoksi yağ asitleri ile birlikte monohidroksi ve a-b-keto yağ asitleri de bulunmuştur.
Bu araştırmada pelemir tohum (C. syriaca schrad.) yağındaki epoksi yağ asitleri, ince tabaka (TLC) ve gaz kromatografisi (GLC) metodları ile saptanmaya çalışılmıştır. Mono ve diepoksi yağ asitleri ile birlikte monohidroksi ve a-b-keto yağ asitleri de bulunmuştur.
Altıniğne, N. . (1985). Pelemir Tohum (C. syriaca schrad.) Yağında Bulunan Epoksi Yağ Asitlerinin İnce Tabaka (TLC) ve Gaz Kromatografisi (GLC) Metodları İle Belirlenmesi. Gıda, 10(4).
AMA
Altıniğne N. Pelemir Tohum (C. syriaca schrad.) Yağında Bulunan Epoksi Yağ Asitlerinin İnce Tabaka (TLC) ve Gaz Kromatografisi (GLC) Metodları İle Belirlenmesi. The Journal of Food. August 1985;10(4).
Chicago
Altıniğne, Nejat. “Pelemir Tohum (C. Syriaca schrad.) Yağında Bulunan Epoksi Yağ Asitlerinin İnce Tabaka (TLC) Ve Gaz Kromatografisi (GLC) Metodları İle Belirlenmesi”. Gıda 10, no. 4 (August 1985).
EndNote
Altıniğne N (August 1, 1985) Pelemir Tohum (C. syriaca schrad.) Yağında Bulunan Epoksi Yağ Asitlerinin İnce Tabaka (TLC) ve Gaz Kromatografisi (GLC) Metodları İle Belirlenmesi. Gıda 10 4
IEEE
N. . Altıniğne, “Pelemir Tohum (C. syriaca schrad.) Yağında Bulunan Epoksi Yağ Asitlerinin İnce Tabaka (TLC) ve Gaz Kromatografisi (GLC) Metodları İle Belirlenmesi”, The Journal of Food, vol. 10, no. 4, 1985.
ISNAD
Altıniğne, Nejat. “Pelemir Tohum (C. Syriaca schrad.) Yağında Bulunan Epoksi Yağ Asitlerinin İnce Tabaka (TLC) Ve Gaz Kromatografisi (GLC) Metodları İle Belirlenmesi”. Gıda 10/4 (August 1985).
JAMA
Altıniğne N. Pelemir Tohum (C. syriaca schrad.) Yağında Bulunan Epoksi Yağ Asitlerinin İnce Tabaka (TLC) ve Gaz Kromatografisi (GLC) Metodları İle Belirlenmesi. The Journal of Food. 1985;10.
MLA
Altıniğne, Nejat. “Pelemir Tohum (C. Syriaca schrad.) Yağında Bulunan Epoksi Yağ Asitlerinin İnce Tabaka (TLC) Ve Gaz Kromatografisi (GLC) Metodları İle Belirlenmesi”. Gıda, vol. 10, no. 4, 1985.
Vancouver
Altıniğne N. Pelemir Tohum (C. syriaca schrad.) Yağında Bulunan Epoksi Yağ Asitlerinin İnce Tabaka (TLC) ve Gaz Kromatografisi (GLC) Metodları İle Belirlenmesi. The Journal of Food. 1985;10(4).