PDF EndNote BibTex Cite

Bacterial Bioluminescence and Its Applications (Turkish with English Abstract)

Year 2003, Volume 28, Issue 1, 01.02.2003

Abstract

Because the traditional methods are complex and time-wasting, researches have been focused on rapid methods to be used instead of them. ATP-bioluminescence techniques can be used for rapid enumeration of bacterial population in many products however, they are lack of specificity. On the other hand, rapid specific methods have been needed due to the worries about food-borne pathogens and specific detection methods have been developed by aiding of developments on molecular genetics. Last decade, bioluminescence methods using luminous bacteria or recombinant microorganisms carrying lux gene can be used many analytical applications besides detection of food-borne pathogens and indicator microorganisms.  

Bakteriyel Biyolüminesans ve Uygulama Alanları

Year 2003, Volume 28, Issue 1, 01.02.2003

Abstract

Mikroorganizmaların aranması ve sayımında kullanılan klasik yöntemlerin karmaşık ve zaman alıcı olması nedeniyle, araştırmalar bunların yerine kullanılabilecek hızlı yöntemler üzerinde yoğunlaşmıştır. ATP-biyolüminesans teknikler pek çok üründe bakteriyel populasyonun hızlı sayımına olanak sağlamakla birlikte spesifiklikten yoksundurlar. Diğer yandan, gıda kaynaklı patojenler ile ilgili endişeler nedeniyle spesifik hızlı arama sistemlerine ihtiyaç duyulmuş ve moleküler genetikteki gelişmelerin yardımıyla belirti türlere özgü arama sistemleri geliştirilmiştir. Son on yılda, luminus bakterilerin veya lux geni taşıyan rekombinant mikroorganizmaiarın kullanıldığı biyolüminesans yöntemler patojenlerin ve indikatör mikroorganizmaların aranması yanında pek çok analitik uygulamalarda da kullanılır hale getirilmiştir.  

Details

Primary Language Turkish
Journal Section Articles
Authors

Serap COŞANSU This is me


Kamuran AYHAN This is me

Publication Date February 1, 2003
Published in Issue Year 2003, Volume 28, Issue 1

Cite

Bibtex @ { gida92868, journal = {Gıda}, issn = {1300-3070}, eissn = {1309-6273}, address = {}, publisher = {The Association of Food Technology}, year = {2003}, volume = {28}, number = {1}, pages = { - }, title = {Bakteriyel Biyolüminesans ve Uygulama Alanları}, key = {cite}, author = {Coşansu, Serap and Ayhan, Kamuran} }
APA Coşansu, S. & Ayhan, K. (2003). Bakteriyel Biyolüminesans ve Uygulama Alanları . Gıda , 28 (1) , . Retrieved from https://dergipark.org.tr/en/pub/gida/issue/6964/92868
MLA Coşansu, S. , Ayhan, K. "Bakteriyel Biyolüminesans ve Uygulama Alanları" . Gıda 28 (2003 ): <https://dergipark.org.tr/en/pub/gida/issue/6964/92868>
Chicago Coşansu, S. , Ayhan, K. "Bakteriyel Biyolüminesans ve Uygulama Alanları". Gıda 28 (2003 ):
RIS TY - JOUR T1 - Bakteriyel Biyolüminesans ve Uygulama Alanları AU - Serap Coşansu , Kamuran Ayhan Y1 - 2003 PY - 2003 N1 - DO - T2 - Gıda JF - Journal JO - JOR SP - EP - VL - 28 IS - 1 SN - 1300-3070-1309-6273 M3 - UR - Y2 - 2022 ER -
EndNote %0 The Journal of Food Bakteriyel Biyolüminesans ve Uygulama Alanları %A Serap Coşansu , Kamuran Ayhan %T Bakteriyel Biyolüminesans ve Uygulama Alanları %D 2003 %J Gıda %P 1300-3070-1309-6273 %V 28 %N 1 %R %U
ISNAD Coşansu, Serap , Ayhan, Kamuran . "Bakteriyel Biyolüminesans ve Uygulama Alanları". Gıda 28 / 1 (February 2003): - .
AMA Coşansu S. , Ayhan K. Bakteriyel Biyolüminesans ve Uygulama Alanları. The Journal of Food. 2003; 28(1): -.
Vancouver Coşansu S. , Ayhan K. Bakteriyel Biyolüminesans ve Uygulama Alanları. Gıda. 2003; 28(1): -.
IEEE S. Coşansu and K. Ayhan , "Bakteriyel Biyolüminesans ve Uygulama Alanları", Gıda, vol. 28, no. 1, Feb. 2003