Abstract
Because the traditional methods are complex and time-wasting, researches have been focused on rapid methods to be used instead of them. ATP-bioluminescence techniques can be used for rapid enumeration of bacterial population in many products however, they are lack of specificity. On the other hand, rapid specific methods have been needed due to the worries about food-borne pathogens and specific detection methods have been developed by aiding of developments on molecular genetics. Last decade, bioluminescence methods using luminous bacteria or recombinant microorganisms carrying lux gene can be used many analytical applications besides detection of food-borne pathogens and indicator microorganisms.
Keywords
Abstract
Mikroorganizmaların aranması ve sayımında kullanılan klasik yöntemlerin karmaşık ve zaman alıcı olması nedeniyle, araştırmalar bunların yerine kullanılabilecek hızlı yöntemler üzerinde yoğunlaşmıştır. ATP-biyolüminesans teknikler pek çok üründe bakteriyel populasyonun hızlı sayımına olanak sağlamakla birlikte spesifiklikten yoksundurlar. Diğer yandan, gıda kaynaklı patojenler ile ilgili endişeler nedeniyle spesifik hızlı arama sistemlerine ihtiyaç duyulmuş ve moleküler genetikteki gelişmelerin yardımıyla belirti türlere özgü arama sistemleri geliştirilmiştir. Son on yılda, luminus bakterilerin veya lux geni taşıyan rekombinant mikroorganizmaiarın kullanıldığı biyolüminesans yöntemler patojenlerin ve indikatör mikroorganizmaların aranması yanında pek çok analitik uygulamalarda da kullanılır hale getirilmiştir.
Keywords
Details
| Primary Language | Turkish |
|---|---|
| Journal Section | Articles |
| Authors | |
| Publication Date | February 1, 2003 |
| Published in Issue | Year 2003 Volume: 28 Issue: 1 |
