GÜNEY MARMARA BÖLGESİNDE SATIŞA SUNULAN HAYVAN YEMLERİNDEKİ ANTİBİYOTİK VE ANTİKOKSİDİOSTAT DÜZEYLERİNİN LC-MS/MS YÖNTEMİ İLE BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Year 2011, Issue: 11, - , 08.08.2014

Ali Özcan Mehmet Karaca Dilek Bayraktar

Abstract

Bu çalışmada, Güney Marmara Bölgesinde satışa sunulmuş olan hayvansal yemlerde bulunan veteriner ilaç kalıntılarının düzeylerini tespit etmek için antikoksidiostatlar, kloramfenikol ve tetrasiklin grubu antibiyotikler incelenmiştir. Avrupa Birliği, yemlerde antibiyotik kullanımını 1 Ocak 2006 tarihi itibarı ile
yasaklamıştır. Ülkemizde de karma yemlere ilave edilen büyümeyi artırıcı maddelerden her türlü hormon ve hormon benzeri maddeler ile antibiyotiklerin kullanımı yasaklanmıştır. Önceleri kullanımına izin verilenler dahil antikoksidiyaller ve ilaç niteliğinde olan diğer maddelerin tamamı yasaklanmıştır.
Bu kapsamda bölgesel olarak yapılan çalışmada, antikoksidostat ve antibiyotik analizleri gerçekleştirilmiş ve yemlerde bu tür maddelerin yaygınlığı ortaya çıkmıştır.
Anahtar Kelimeler: Yem, Antibiyotik, Antikoksidiostatlar, Kloramfenikol, Tetrasiklin, LC-MS/MS

Keywords

-

References

• Aynagöz, Z. 1993. Hormon ve benzeri maddelerin Hayvan Beslemede kullanılması, Doktora Semineri. Ankara
• Üniversitesi Sağlık BilimLeri Enstitüsü, Ankara.
• Swick, R.A., 2005. Ingredient supply and global demand beyond 2010. Feed Tech, 9(7) s. 28-31.
• Anon, 2002. Yem Katkıları ve Premikslerin Üretimi, İthalatı, İhracatı, Satısı ve Kullanımı Hakkında
• Teblig. Tarım ve Köyisleri Bakanlığından. 18 Aralık 2002. Sayı: 24967. Teblig No: 2002/66 Resmi Gazete.
• Anon, 2005. Karma YemLere Katılması ve Hayvanlara Yedirilmesi Yasak Olan Maddeler Hakkında Teblig. Tarım ve
• Köyisleri Bakanlıgından. 16 Haziran 2005. Sayı:25847 Teblig No:2005/24. Resmi Gazete.
• Anon, 2006. Yem Katkıları ve Premikslerin Üretimi, ithalatı, ihracatı, Satısı ve Kullanımı Hakkında Tebligde
• Degisiklik Yapılmasına Dair Teblig. Tarım ve Köyisleri Bakanlıgından. 21 Ocak 2006. Sayı: 26056 Teblig No: 2006/1
• Resmi Gazete.
• Jensen, B.B., 1998. The impact of feed additives on the microbial ecology of the gut in young pigs. Journal Animal Feed
• Science 7, s.45–64.
• Çoskun, B., Seker, E., İnal, F., 1998. YemLer ve Teknolojisi. Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayın Ünitesi,
• Konya.
• Küçükersan, K., 1999. Yem katkı maddeleri. Ders Notları, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi.
• Paganini, F., 2005. Controlling coccidiosis in drug-free production. Facing the challenge of Drug – free production.
• World Poultry, 12(21). Advertorial.
• Ziggers, D., 2002. Growth promoting antibiotics finished in the EU. Feed Tech, 6(3) s.8-9.).
• Anon, 2003. EU prohibits antibiotics as growth promoters. Feed Tech, 7(7) s. 6.