Su ürünlerine olan talebin artması, bazı doğal balık stoklarının azalması ve balık yetiştiriciliğinin ekonomik açıdan önemi, kafeste balık üretimini cazip hâle getirmiştir. Kafeslerde balık yetiştiriciliğinde periyodik olarak yapılan operasyonlar çok önemli bir yer tutmaktadır. Bu operasyonların uygun bir şekilde yapılması, üretim başarısını önemli derecede etkilemektedir. Bu derleme çalışmasında, ağ kafes tesisinin kurulum aşamasından başlayarak, ağ kafes işletmelerinde yavru balığın temininden satışa kadar gerçekleşen yavru balık nakil yöntemleri, besleme uygulamaları, ağ değiştirme operasyonları ve kafes bağlama sisteminin kontrolü, balıklara yapılan aşı uygulamaları, tedavi uygulamaları, balıkların boylanması ve sayımı, balık kafeslerinin rotasyon uygulamaları, satış boyuna ulaşan balıkların hasatı, hasat edilen balıkların sınıflandırılması, paketlenmesi ve transferi konuları özetlenmiştir.
Journal Section | Articles |
---|---|
Authors | |
Publication Date | December 30, 2015 |
Submission Date | December 30, 2015 |
Published in Issue | Year 2015 Volume: 1 Issue: 2 |