BibTex RIS Cite

Organizational Communication in Five Star Hotels and Experienced Problems

Year 2015, Volume 3 - Issue 4, 126 - 139, 05.01.2016

Abstract

The purpose of this study is to investigate organizational communication in accommodation businesses. In line with this purpose a survey was conducted at the 5 star hotels located in Antalya/Turkey.  As a result of the analysis of data gathered, demographic information of the hotel employees are given first then the means of statements related to organizational communication are interpreted. Also there is an open-ended question which is asked like "what are the other problems in your organization that you want to specify" and the answers of this question are included in the results section. According to our findings within the sample in 5 star hotels, organizational communication is not so well, and also other than problems of the communication that have emerged within the organization.

References

  • Adler, R. B., & Elmhorst, J. M. (2002). Communication At Work: Principles and Practices For Business and The Professions, McGraw-Hill, NewYork.
  • Argenti, P. A. (2003). Corporate Communication, McGraw-Hill, NewYork.
  • Argyle, M. (1987). The Psychology of Happiness, Londra: Routledge’den aktaran Irving, P. &
  • Aydın. M. (2000). Eğitim Yönetimi, Hatiboğlu Yayınevi, Ankara.
  • Bambacas, M., & Patrickson, M. (2008). Interpersonal communication skills that enhance organisational commitment. Journal of Communication Management, 12(1), 51-72. doi: 10.1108/13632540810854235
  • Brownell. J. (1990). “The Symbolic/Culture Approach: Managing Transition in the Service Industry”, International Journal of Hospitality Management, Pergomon Press, Great Britain, 9(3). doi:10.1016/0278-4319(90)90015-P
  • Cüceloğlu, D. (2000). Yeniden İnsan İnsana, Remzi Kitabevi, İstanbul.
  • Demir, Ş. Ş. (2011). “Halkla ilişkiler faaliyetlerinde iletişim tekniklerinin etkisi: Konaklama işletmeleri örneği”, Uluslar arası İnsan Bilimleri Dergisi, 8(2), 127-150. http://www.InsanBilimleri.com
  • Gizir, S. (2007). “Üniversitelerde Örgüt Kültürü ve Örgüt-içi İletişim Üzerine Bir Derleme Çalışması”, Kuram ve Uygulamada Eğitim Yönetimi, 50, 247-268. http://www.kuey.net/index.php/kuey/article/view/328
  • Goris, J. R., Vaught, C. B. & Pettit, D. J. (2002). Organizational Communication: Is it a Moderator of the Relationship between Job Congruence and Job Performance/Satisfaction? International Journal of Management, 19 (4), 664-672.
  • Kaya, B. (2003). Yönetsel ve İş İletişimi, Siyasal Kitabevi, Ankara.
  • Kocabaş, F., (2005). “Değişime Uyum Sürecinde İç ve Dış Örgütsel İletişim Çabalarının Entegrasyonu Gerekliliği”, Manas Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, Cilt.13.
  • Koçel, T. (2001). İşletme Yöneticiliği, Beta Yayınları, İstanbul.
  • Kurt, T. (2004). Örgüt Yapısının Örgütsel İletişime Etkisi, Gazi Üniversitesi Eğitim Bilimleri Enstitüsü Eğitim Yönetimi ve Denetimi Bilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, Ankara.
  • Likert, R. (1993). New patterns of management. New York: McGraw-Hill.
  • Matyushchenko, N. (2006). Research of Conflicts and Stresses Among Employees of Spar Hotels, Turk-Kazakh International Tourism Conference Proceedings: New Perspectives and Values in World Tourism and Tourism Management in the Future, Antalya, Alanya, 20-26 November, 1311-1324.
  • O.’hair, D., & Fredrich, G. W. (2005). Strategic Communication in Business and Professions. Houghtan Mifflin Company, Boston.
  • Okay, A., & Okay, A. (2005). Halkla İlişkiler: Kavram, Strateji ve Uygulamaları, Der Yayınları, İstanbul.
  • Orpen, C. (1997). The Interactive Effects of Communication Quality and Job Involvement on Managerial Job Satisfaction and Work Motivation, The Journal of Psychology, 131(5), 519-522. doi:10.1080/00223989709603540
  • Öztürk, Y. & Seyhan. K. (2005). “Konaklama İşletmelerinde Sunulan Hizmet Kalitesinin Artırılmasında İşgören Eğitiminin Yeri ve Önemi”, Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi, 1, 121-140. http://www.ttefdergi.gazi.edu.tr/makaleler/2005/Sayi1/121-143.pdf
  • Robbins, S.P. & Hunsaker, P.L. (2003), Training in Interpersonal Skills: Tips for Managing People at Work, 3rd ed., Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ.
  • Rodwell, J.J., Kienzle, R. & Shadur, M.A. (1998). The Relationship Among Work-Related Perceptions, Employee Attitudes and Employee Performance: The Integral Role of Communication, Human Resources Management, 37, 277-293.
  • Ross, G. (1995). Work Stress and Personality Measures Among Hospitality Industry Employees, International Journal of Contemporary Hospitality Management, 7(6), 9-13. doi: 10.1108/09596119510095334
  • Ruck, K. & Welch, M. (2012). “Valuing Internal Communication; Management and Emplyee Perspectives”, Public Relations Review, 38, 294-302. doi:10.1016/j.pubrev.2011.12.016
  • Sabuncuoğlu. Z. & Tüz. M., (2001). Örgütsel Psikoloji, Ezgi Kitabevi, Bursa.
  • Schuier, R. J. (1995). A role perception transactional model for organizational outcomes. Organizational Behavior and Human Performance, 23, 268-291.
  • Slatten, T., Göran, S., & Sander S. (2011). “Service Quality and Turnover Intentions as Percieved by Employees” Personnel Review, 40(2), 205-221. doi: 10.1108/00483481111106084
  • Smith, K., Gregory, S.R. & Cannon, D. (1996). Becoming an Employer of Choice: Assessing Commitment in the Hospitality Workplace, International Journal of Contemporary Hospitality Management, 8(6): 3–9. doi: 10.1108/09596119610129795
  • Stevens, B. & Hisle, J. (1996). Hotel Managers’ Perceptions of Upward and Downward Communication, International Journal of Contemporary Hospitality Management, 8(1), 29-32. doi: 10.1108/09596119610108626
  • Şener, B. (2001). Modern Otel İşletmelerinde Yönetim, Gazi Kitapevi, Ankara.
  • Taylor, P. M. (2009). Routledge Handbook of Public Diplomacy, Rutledge Press, London.
  • Toros, N. & Kalpaklıoğlu, Ü. N. (2011). “Örgüt İçi İletişim İçin Bir Yöntem: Sosyodrama”, Akademik Araştırmalar Dergisi, 49, 175-179.
  • Tourish, D. (1994). An Integrated Communication Strategy for Health Service Managers, Journal of Management in Medicine, 8(6), 53-57. doi: 10.1108/02689239410073448
  • Tuna, M. (2004). Konaklama Sektöründe İşgören ve Yöneticilerin Örgütsel Stres Faktörlerine Göre Karşılaştırmalı Analizi, Turizm Akademik, 1, 27-35.
  • Uysal, G. (2003). Rol Farklılaşmasının İletişime Etkisi ve Johari Modeli, C.Ü. İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 4:(1), 137-148.
  • Yıldız, Y. (2006). Örgüt Kültürü Oluşumunda Örgütsel İletişimin Rolü: Gaziantep Büyükşehir Belediyesinde Bir Uygulama, Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İşletme Ana Bilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, Gaziantep.
  • Yılmaz, E. (2011). Örgütsel Bağlılığa İletişimin Etkisi: Bir Örnek Olay, Sakarya Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri Ana Bilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, Sakarya.
  • Zulhamri, A. & Claina, A. A., (2012). “Perception of Employees on Internal Communication of a Leading Five Star Hotel in Malaysia”, Asian Social Science, 8(2), 17–26. doi: 10.5539/ass.v8n2p17
Year 2015, Volume 3 - Issue 4, 126 - 139, 05.01.2016

Abstract

References

  • Adler, R. B., & Elmhorst, J. M. (2002). Communication At Work: Principles and Practices For Business and The Professions, McGraw-Hill, NewYork.
  • Argenti, P. A. (2003). Corporate Communication, McGraw-Hill, NewYork.
  • Argyle, M. (1987). The Psychology of Happiness, Londra: Routledge’den aktaran Irving, P. &
  • Aydın. M. (2000). Eğitim Yönetimi, Hatiboğlu Yayınevi, Ankara.
  • Bambacas, M., & Patrickson, M. (2008). Interpersonal communication skills that enhance organisational commitment. Journal of Communication Management, 12(1), 51-72. doi: 10.1108/13632540810854235
  • Brownell. J. (1990). “The Symbolic/Culture Approach: Managing Transition in the Service Industry”, International Journal of Hospitality Management, Pergomon Press, Great Britain, 9(3). doi:10.1016/0278-4319(90)90015-P
  • Cüceloğlu, D. (2000). Yeniden İnsan İnsana, Remzi Kitabevi, İstanbul.
  • Demir, Ş. Ş. (2011). “Halkla ilişkiler faaliyetlerinde iletişim tekniklerinin etkisi: Konaklama işletmeleri örneği”, Uluslar arası İnsan Bilimleri Dergisi, 8(2), 127-150. http://www.InsanBilimleri.com
  • Gizir, S. (2007). “Üniversitelerde Örgüt Kültürü ve Örgüt-içi İletişim Üzerine Bir Derleme Çalışması”, Kuram ve Uygulamada Eğitim Yönetimi, 50, 247-268. http://www.kuey.net/index.php/kuey/article/view/328
  • Goris, J. R., Vaught, C. B. & Pettit, D. J. (2002). Organizational Communication: Is it a Moderator of the Relationship between Job Congruence and Job Performance/Satisfaction? International Journal of Management, 19 (4), 664-672.
  • Kaya, B. (2003). Yönetsel ve İş İletişimi, Siyasal Kitabevi, Ankara.
  • Kocabaş, F., (2005). “Değişime Uyum Sürecinde İç ve Dış Örgütsel İletişim Çabalarının Entegrasyonu Gerekliliği”, Manas Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, Cilt.13.
  • Koçel, T. (2001). İşletme Yöneticiliği, Beta Yayınları, İstanbul.
  • Kurt, T. (2004). Örgüt Yapısının Örgütsel İletişime Etkisi, Gazi Üniversitesi Eğitim Bilimleri Enstitüsü Eğitim Yönetimi ve Denetimi Bilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, Ankara.
  • Likert, R. (1993). New patterns of management. New York: McGraw-Hill.
  • Matyushchenko, N. (2006). Research of Conflicts and Stresses Among Employees of Spar Hotels, Turk-Kazakh International Tourism Conference Proceedings: New Perspectives and Values in World Tourism and Tourism Management in the Future, Antalya, Alanya, 20-26 November, 1311-1324.
  • O.’hair, D., & Fredrich, G. W. (2005). Strategic Communication in Business and Professions. Houghtan Mifflin Company, Boston.
  • Okay, A., & Okay, A. (2005). Halkla İlişkiler: Kavram, Strateji ve Uygulamaları, Der Yayınları, İstanbul.
  • Orpen, C. (1997). The Interactive Effects of Communication Quality and Job Involvement on Managerial Job Satisfaction and Work Motivation, The Journal of Psychology, 131(5), 519-522. doi:10.1080/00223989709603540
  • Öztürk, Y. & Seyhan. K. (2005). “Konaklama İşletmelerinde Sunulan Hizmet Kalitesinin Artırılmasında İşgören Eğitiminin Yeri ve Önemi”, Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi, 1, 121-140. http://www.ttefdergi.gazi.edu.tr/makaleler/2005/Sayi1/121-143.pdf
  • Robbins, S.P. & Hunsaker, P.L. (2003), Training in Interpersonal Skills: Tips for Managing People at Work, 3rd ed., Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ.
  • Rodwell, J.J., Kienzle, R. & Shadur, M.A. (1998). The Relationship Among Work-Related Perceptions, Employee Attitudes and Employee Performance: The Integral Role of Communication, Human Resources Management, 37, 277-293.
  • Ross, G. (1995). Work Stress and Personality Measures Among Hospitality Industry Employees, International Journal of Contemporary Hospitality Management, 7(6), 9-13. doi: 10.1108/09596119510095334
  • Ruck, K. & Welch, M. (2012). “Valuing Internal Communication; Management and Emplyee Perspectives”, Public Relations Review, 38, 294-302. doi:10.1016/j.pubrev.2011.12.016
  • Sabuncuoğlu. Z. & Tüz. M., (2001). Örgütsel Psikoloji, Ezgi Kitabevi, Bursa.
  • Schuier, R. J. (1995). A role perception transactional model for organizational outcomes. Organizational Behavior and Human Performance, 23, 268-291.
  • Slatten, T., Göran, S., & Sander S. (2011). “Service Quality and Turnover Intentions as Percieved by Employees” Personnel Review, 40(2), 205-221. doi: 10.1108/00483481111106084
  • Smith, K., Gregory, S.R. & Cannon, D. (1996). Becoming an Employer of Choice: Assessing Commitment in the Hospitality Workplace, International Journal of Contemporary Hospitality Management, 8(6): 3–9. doi: 10.1108/09596119610129795
  • Stevens, B. & Hisle, J. (1996). Hotel Managers’ Perceptions of Upward and Downward Communication, International Journal of Contemporary Hospitality Management, 8(1), 29-32. doi: 10.1108/09596119610108626
  • Şener, B. (2001). Modern Otel İşletmelerinde Yönetim, Gazi Kitapevi, Ankara.
  • Taylor, P. M. (2009). Routledge Handbook of Public Diplomacy, Rutledge Press, London.
  • Toros, N. & Kalpaklıoğlu, Ü. N. (2011). “Örgüt İçi İletişim İçin Bir Yöntem: Sosyodrama”, Akademik Araştırmalar Dergisi, 49, 175-179.
  • Tourish, D. (1994). An Integrated Communication Strategy for Health Service Managers, Journal of Management in Medicine, 8(6), 53-57. doi: 10.1108/02689239410073448
  • Tuna, M. (2004). Konaklama Sektöründe İşgören ve Yöneticilerin Örgütsel Stres Faktörlerine Göre Karşılaştırmalı Analizi, Turizm Akademik, 1, 27-35.
  • Uysal, G. (2003). Rol Farklılaşmasının İletişime Etkisi ve Johari Modeli, C.Ü. İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 4:(1), 137-148.
  • Yıldız, Y. (2006). Örgüt Kültürü Oluşumunda Örgütsel İletişimin Rolü: Gaziantep Büyükşehir Belediyesinde Bir Uygulama, Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İşletme Ana Bilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, Gaziantep.
  • Yılmaz, E. (2011). Örgütsel Bağlılığa İletişimin Etkisi: Bir Örnek Olay, Sakarya Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri Ana Bilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, Sakarya.
  • Zulhamri, A. & Claina, A. A., (2012). “Perception of Employees on Internal Communication of a Leading Five Star Hotel in Malaysia”, Asian Social Science, 8(2), 17–26. doi: 10.5539/ass.v8n2p17
There are 38 citations in total.

Details

Journal Section Articles
Authors

Faruk Seyıtoglu

Nedim Yuzbasıoglu This is me

Publication Date January 5, 2016
Published in Issue Year 2015 Volume 3 - Issue 4

Cite

APA Seyıtoglu, F., & Yuzbasıoglu, N. (2016). Organizational Communication in Five Star Hotels and Experienced Problems. International Journal of Sport Culture and Science, 3(4), 126-139.
IntJSCS is published by International Science Culture and Sport Association (ISCSA).